Ако вам у организму недостаје цинка, често добијете инфекције, немате апетита, уморни сте, имате проблема са концентрацијом, коса вам опада и нокти су сломљени. Већина нас има премало цинка - налази се у храни коју једемо преређе и у малим количинама.
Цинк је један од микроелемената који врши различите функције у телу. Компонента је или активатор многих ензима - одређује структуру неких протеина, снижава холестерол, утиче на апсорпцију витамина, правилно функционисање репродуктивних органа. Која још својства има цинк?
Преглед садржаја:
- Цинк - улога у телу
- Ефекти и симптоми недостатка цинка
- Цинк - ефекти и симптоми вишка
- Цинк - дозирање. Норме потрошње цинка
- Цинк - извори у храни. Производи богати цинком
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Цинк - улога у телу
Цинк, иако га у телу имамо само у траговима (1,5–2,2 г), игра важну улогу.
- састоји се од око 80 ензима.
- стимулише рад панкреаса, тимуса и простате
- учествује у трансформацији протеина, масти и угљених хидрата
- захваљујући њему осећамо укусе и мирисе
- штити нас од прехладе, грипа, коњунктивитиса, микозе и других инфекција. Јача имунитет тела и помаже у ублажавању симптома аутоимуних болести
- побољшава интелектуалне перформансе, спречава деменцију, подржава лечење депресије и шизофреније
- штити макулу ока од дегенерације
- смањује осећај звона у ушима
- позитивно утиче на плодност, регулише менструацију
- сузбија болести простате
- подржава лечење дијабетеса и хипотироидизма.
- ублажава симптоме остеопорозе, хемороида, ентеритиса, пептичне чирне болести.
- штити ћелије од штетних ефеката слободних радикала
- убрзава зарастање рана, смирује иритације коже. Ефикасан је у лечењу малолетника и розацеје, опекотина, екцема, псоријазе
- јача косу и нокте
Поремећаји цинка и укуса
Људи са овим стањем могу имати метални укус у устима, уопште га не осећају или осећају више него што би требало. Испитаници су неко време добијали цинк или плацебо (у другој групи).
Људи који су узимали цинк показали су мање симптома поремећаја укуса и укупно су боље функционисали.Ова група је такође имала мање симптома депресије - можда и зато што су испитаници могли више да једу и уживали су много више.
Такође прочитајте: Дијета од три минерала богата хромом, цинком и магнезијумом Калијум - симптоми недостатка и најбољи извори хране Селен: својства и извори у храни
Ефекти и симптоми недостатка цинка
Већина нас има премало цинка - налази се у храни коју једемо ретко и у малим количинама. Поред тога, његова апсорпција је понекад тешка. Највећи непријатељи цинка су алкохол, шећер, мекиње (имају пуно влакана), производи обогаћени бакром и гвожђем.
Такође погледајте: Црни бели лук - својства, примена. Природни антибиотик и суперхрана
Људи са гастроинтестиналним болестима, алкохолизмом, православни вегетаријанци и макробиотици, људи на дијети за мршављење, љубитељи слаткиша, труднице и спортисти (због веће потражње) ризикују од недостатка.
Симптоми цикличког недостатка укључују:
- недостатак апетита
- Сува уста
- кожне болести
- смањење либида
О недостатку овог елемента сведоче и:
- подложност вирусним и бактеријским инфекцијама
- губитак укуса и мириса
- погоршање памћења
- уморни
- смањење толеранције на алкохол
Верује се да недостатак цинка може бити важан фактор у развоју Алзхеимерове болести.
Цинк - ефекти и симптоми вишка
Количине цинка које се нормално налазе у храни не доводе до прекомерне конзумације. Ефекти дуготрајног уноса високих доза цинка из суплемената укључују:
- снижавање имунолошког одговора тела
- смањење нивоа ХДЛ-холестерола
Акутни симптоми тровања цинком укључују:
- болови у стомаку
- мучнина
- губитак апетита
- дијареја
- главобоље
Аутор: Тиме С.А
Користите прикладне мрежне дијете из Водича за здравље, такође развијеног за људе који се боре са недостатком витамина и микроелемената. Пажљиво одабрани план исхране одговара вашим индивидуалним нутритивним потребама. Захваљујући њима вратит ћете здравље и побољшати своје благостање. Ове дијете су развијене у складу са најновијим препорукама и стандардима истраживачких института.
Сазнајте више ВажноЦинк - дозирање. Норме потрошње цинка
Просечна потреба за цинком за мушкарце је 9,4 мг / дан, а за жене 6,8 мг / дан.
Цинк - извори у храни. Производи богати цинком
Од свих производа, највећи садржај цинка налази се у шкољкама, као и у димљеним и сировим остригама. Поред тога, цинк између осталог садржи:
| производ (100 г) | цинк (мг) |
| телећа јетра | 8,40 |
| семе бундеве | 7,50 |
| какао 16%, прах | 6,56 |
| Масни сир ементалер | 4,05 |
| хељда | 3,50 |
| бадеми | 3,19 |
| Овсена каша | 3,10 |
| Сунцокрет | 2,69 |
| цела пилећа јаја | 1,76 |
Извор: Кунацховицз Х., Надолна И., Прзигода Б., Иванов К.: Табеле састава и хранљиве вредности хране. ПЗВЛ Медицал Публисхинг, Варшава 2005.
Вреди знати да се цинк, попут гвожђа, боље апсорбује из животињских производа него из биљних производа.
У тексту се користе одломци из чланка Магдалене Морасзцзик из месечника „Здровие“
Препоручени чланак:
Зашто и када вреди користити крему са цинком?
