Благотворни фактор црног вина, побољшан у таблетама

Понедељак, 7. октобар 2013. - Љубитељи вина у последње време су одушевљени собом: напокон, медицина их је доказала исправним показујући да је њихово задовољство такође слава здравља, врхунско заједништво уметности и науке. Али ствари још увек нису тако јасне. Ресвератрол црног вина је у више експеримената са лабораторијским животињама показао потенцијал заштите од разних врста рака, срчаног удара и других олакшица старости; У ствари, то продужава живот одређених организама. Али количине ресвератрола коришћене у овим експериментима би у стварном животу подразумевале унос таквог вина да нема научника или конобара који би се усудио да их саветује.

Кетан Пател, Карен Бровн и колеге са Универзитета у Леицестеру, Велика Британија, сада разјашњавају пут којим се ресвератрол апсорбује и метаболизује у телу, сугеришући специфичан хемијски дериват (ресвератрол сулфат) који може бити нарочито Корисно као лек. Они представљају своје изванредне резултате у Сциенце Транслатионал Медицине, подружници Сциенце-а намењеном раду са предвидивом клиничком применом.
Предклиничка испитивања са лабораторијским животињама показују да ресвератрол, корисна компонента црног вина, спречава неколико врста карцинома, ублажава одређене кардиоваскуларне и дегенеративне болести и, уопштеније, промовише дуговечност - једноставних организама као што су квасци - или одлаже своје разорне ефекте и са њима повезан смртност код сисара, попут мишева.
Фармацеутске мултинационалне компаније као што је Глако уложиле су у куповину газела - младих и малих биотехнолошких фирми повезаних са великим америчким универзитетима - посвећене искључиво производњи нових деривата ресвератрола од црвеног вина који имају много више биолошке активности од оригиналног једињења.
Неки од ових молекула показали су врло невероватне резултате на мишевима који спречавају штетне ефекте гојазности: метаболички синдром, дијабетес, кардиоваскуларне болести, срчани удар, рак и неуродегенеративне болести. Ако је старост болест, глад је најближа лечењу које имамо. А ресвератрол има за циљ да постане алтернатива, или барем додатак, здравом и досадном животу. Ресвератрол је у техничкој литератури квалификован као "миметик за ограничење калорија". Нешто тако добро као да гладујете и без проласка. Последњи трик против теолошког императива који смо дошли на овај свет да патимо.
Али, како се то често догађа у биомедицини, ђаво пребива у детаљима. Једном кад се унесе - било у облику црвеног вина или неког другог прихватљивијег система примене -, ресвератрол се одмах метаболизује механизмима варења људског тела, тако неосјетљивим на фармаколошки напредак.
Као резултат тога, тај филозофов камен биомедицине пати од лоше биорасположивости, дела удјела конзумираног једињења који успе да уради нешто корисно када прође у крв. Поврх тога, чини се да је ресвератрол токсичан у високим концентрацијама које би му биле потребне да оствари жељене заштитне таленте.
Ово су проблеми које су Пател и његови колеге из Леицестера покушали да реше и покушали да реше. Они су добровољце подвргавали опетованом гутању ресвератрола - у таблетама уместо у великој шољи - и измерили су све врсте релевантних параметара у својим ткивима. Чини се да је кључно у ресвератрол сулфатима, који су извор ресвератрола који људске ћелије користе.
"Подаци показују да ресвератрол сулфати доприносе ефикасности једињења ин виво", кажу научници, "отпуштањем ресвератрола у релевантна ткива у стабилном коњугираном облику, омогућавајући постепену регенерацију оригиналног једињења у одређеним одаберите ћелије. " У биохемијском жаргону то значи да научници већ имају специфичан дериват ресвератрола који обећава да ће бити ефикасан и стабилан облик примене за пацијенте будућности. Сумпор црвеног вина се, нажалост, не чини баш препоручљивом идејом.
Извори: ввв.ДиариоСалуд.нет