Алергије на храну варирају у зависности од расе

Раса и етничка припадност утичу на алергије на храну у детињству, каже истраживање.

(ЦЦМ Салуд) - Афроамеричка и латиноамеричка деца имају већу стопу алергија на храну од беле деце. Стога алергије на храну утичу на дјецу различито према раси и етничкој припадности. Ово је закључак студије коју је спровео Универзитет Русх у Чикагу, Сједињене Државе.

Алергије на храну погађају 8% америчке деце. Али латиноамеричка и афроамеричка деца имају већу вјероватноћу од беле деце да имају алергију на кукуруз, пшеницу, рибу, шкољке и соју.

Иако кикирики (кикирики) подједнако утиче на све три расне групе, једина алергија на храну која преовлађује код беле деце је она од орашастих плодова попут бадема, индијских орашастих плодова, орашастих орашастих плодова и бразилских ораха, према Извештаји Хеалтхдаи Невс.

Истраживачи су такође открили да афроамеричка и латиноамеричка деца имају много веће стопе астме и екцема. Студија је објављена у часопису Аллерги анд Цлиницал Иммунологи, а учествовало је 817 деце алергичне на одређену храну, још од времена када су биле бебе до 18 година.

Фото: © МонкеиБусинессИмагес - Схуттерстоцк.цом