ГМ храна је здрава и безбедна

У научном извештају се закључује да је трансгена храна безопасна за здравље.

(ЦЦМ Хеалтх) - Национална академија наука Сједињених Држава искључила је да генетски модификовани организми (ГМО) могу наштетити здрављу људи, јер су равнодушни од остале хране. Такође није могуће доказати да ови ГМ усјеви узрокују проблеме у животној средини, мада постоје и одређени пољопривредни проблеми.

Тренутно се продају само пољопривредне варијанте кукуруза, соје и памука. Ови усјеви се од осталих разликују по томе што су отпорни на хербициде и отровни су за неке инсекте. Међутим, са становишта здравља, они не само да нису штетни, већ имају и здравље . У ствари, не постоји разлика између конзумирања трансгених и поврћа која то није, показују клиничке студије спроведене на животињама и анализе њиховог хемијског састава. Поред тога, у извештају се истиче смањење тровања пестицидима приликом конзумирања ГМО отпорних на штеточине. Извештај такође инсистира да би будућа конзумација трансгенике, попут златног пиринча, модификована варијанта са високим нивоом бета каротена, могла да спречи милионе случајева слепоће и смрти деце због нехрањености у земљама у развоју, наводи Ел Паис.

С друге стране, иако извештај признаје да се генетика трансгенике на крају шири на усеве који нису, они негирају да је то узроковало било какав утицај на животну средину.

Са друге стране, за Националну академију наука, инжењерства и медицине САД, ове трансгеничне културе стварају пољопривредне проблеме јер су неки инсекти и одређени коров постали имуни на пестициде и хербициде који се користе у ГМО пољима, као што су на пример контроверзни глифосат.

Фото: © Пикабаи