Излечење болести је једно, а друго - често тежи задатак од првог - је брзо оздрављење. Нарочито када сте узимали антибиотике. После болести, потребно је ојачати тело. Правилна дијета ће у томе помоћи, надопуњавајући цревну бактеријску флору, као и недостатак витамина и минерала.
После болести треба вам времена за регенерацију, јер борба против инфекције исцрпљује цело тело. Ово је тешко време, јер посебно ризикујете поновну заразу, што може бити много теже. Како си могу помоћи? Пре свега, дијета.
Јачање након болести: флора у цревима
Антибиотик је мач са две оштрице. Уништава не само патогене микроорганизме, већ и корисне који насељавају црева. Њихов задатак је да олакшају варење хране, да синтетишу неке витамине (из групе Б) и да одрже одговарајућу киселинско-базну равнотежу. Дакле, када антибиотик убије флору у цревима, могу се појавити тегобе: дијареја, затвор или микоза, а услед оштећене апсорпције може доћи до недостатка витамина. Све ово слаби тело. Добар лекар, већ у време прописивања антибиотика, наређује вам да узимате пробиотичке препарате (Линек Форте, Лакцид, Трилац, Ентерол, Бион 3) који садрже лактобациле - бактерије Лацтобациллус или Бифидобацтериум. Ако не, треба да допуните своју исхрану - пијте јогурт и кефир са пробиотичким бактеријама (потражите информације на паковању). Међутим, запамтите да пробиотички лекови садрже много више активних супстанци од хране.
Урадите то нужно
Кућни санаторијум
После болести морате мало да промените начин живота. Одмори се пуно, лези, спавај. Идите у кревет рано, на штету филма или књиге. Свеж ваздух благотворно делује. Покушајте да ходате најмање пола сата сваког дана, можда не на улици, већ у парку или на тргу. Кисеонични организам се стврдњава и добија нову снагу за борбу.
После болести пазите на квалитет, а не на количину
Не брините због недостатка апетита. Боље се побрините за присуство свих хранљивих састојака потребних за обнављање ваше снаге и смањите удео штетних хемијских хранљивих адитива. Користите свеже производе доброг квалитета који су што мање обрађени. Поврће је идеално - лако сварљиво, пуно микроелемената, витамина и пуњења. Свеже поврће је највредније, иако му недостаје, вреди посегнути за смрзнутим. Најбоље је да их попарите, а ако су у води, не сипајте чорбу, већ на њој направите супу од поврћа. Не заборавите на бели лук и лук - они су пуни бактерицидних фитонцида. И користите биљке које подстичу апетит и помажу у апсорпцији хране.
Витамини су потребни након болести
После антибиотске терапије недостају вам витамини и минерали - они који се налазе у воћу и поврћу најбоље се апсорбују. Нарочито вам је потребан витамин А (много у јајима, жутом и црвеном поврћу). Потребан вам је и витамин Ц (највише у паприци, першуну, кивију). Сигурно имате мањак витамина Б (семе сунцокрета, ораси, груба зрна).
Јачање омега киселина
Незасићене масне киселине граде имунитет тела. Поред орашастих плодова и семена сунцокрета, присутни су у хладно прешаним уљима, али највреднија су у морској риби (скуша, лосос, морска плода, бакалар, харинга, сардина). Правилна дијета обезбедиће вам довољну дозу ових једињења, међутим, током опоравка, када је телесна потреба за њима повећана, можете их додатно допунити препаратима из апотеке (нпр. Омега 3).
Више протеина
Такође морате надокнадити недостатак протеина, јер је тело током болести потрошило много више него што је нормално. Полумекана јаја и морска риба су одлични извори. Најбоље је пећи у рерни или на пари. Морски плодови (шкампи!), Немасно бело месо и млечни производи - посебно кисели, попут јогурта или кефира, такође су незаменљиви. Међутим, боље је одрећи се маслаца, кајмака, сира и сира, јер су превише тешки за варење.
Цените крупицу
Што је тло грубље, то боље - има пуно протеина, минерала, елемената у траговима и витамина Б. Током реконвалесценције најбоље је јести хељду и просо. Први је цењен у народној медицини и макробиотикама због својих својстава загревања. С друге стране, макробиотика лечи све упале, а нутриционисти га цене због високог садржаја магнезијума. Одличан је као благо сварљив, здрав десерт - посут циметом, печен са шљивама или џемом, по могућности домаћи.
Благо у житу
Орашасти плодови, бадеми, семе бундеве и сунцокрета права су протеинска и енергетска бомба. Најбоље је тостирати их на сувом тигању - добијају нови укус и лакше се варе. Веома су калорични (приближно 600 кцал на 100 г), али такође пуни витамина, добре масти (са незасићеним масним киселинама) и минералних соли. Неколико орашастих плодова или бадема дневно биће стога одлична међуоброк са високим садржајем протеина.
Узорак менија реконвалесцента
- Доручак:
биљни чај, меко кувано јаје, хлеб од целог зрна или природни јогурт (или кефир) са овсеним пахуљицама, посут печеним семенкама сунцокрета или бундеве, додатно са кашиком меда
- Други доручак:
шака ораха
- Вечера:
Супа од лука или поврћа (једите поврће - можете га мешати, али дајте себи крему), за главно јело можете одабрати: рибу на пари са шаргарепом и грашком, печену рибу са салатом од киселог купуса, печени месни филе са броколијем на пари
- Чај:
воћна салата, кефир
- Вечера:
на избор: крупица са динстаним поврћем посутим са пуно першуна, тестенина са маслиновим уљем и поврћем, пиринач са шкампима, слатко просо са шљивама
месечни "Здровие"
