Главни санитарни инспекторат је управо обавестио о открићу бактерије Салмонелла ентерица у популарном Царумовом зачину "Слатка млевена паприка", који може изазвати тешко тровање храном. Производ се повлачи из продавница.
Управо је то производ Слатка млевена паприка компаније Царум, 20 г, серија: 10 2021/1143.
Бактерија је откривена током званичне контроле у ЦАРУМ Сп. Ј. - пронађен је у два од пет испитиваних узорака млевене паприке у паковањима од 20 г и у једном од пет испитиваних узорака слатке паприке у паковањима од 25 кг, од којих горе наведени слатка млевена паприка.
Стога је 12. августа Санепид одлучио да га повуче са тржишта, правдајући своју одлуку следећим образложењем: "Слатка паприка може се додавати прехрамбеним производима који се једу без термичке обраде. Штапићи салмонеле могу опстати и након дуготрајног складиштења сувог производа и након што једу контаминирану храну од људи, Тровање храном".
$config[ads_text1] not found
Шта може резултирати тровањем салмонелом?
Салмонела, или парадур, врло су опасне за људе. Обично узрокују тровање храном, али такође могу довести до инфекције унутрашњих органа и болести зглобова.
Први симптоми тровања овом бактеријом јављају се неколико или чак неколико сати након конзумирања контаминираног производа. Ово су најчешће:
- бол у стомаку
- Главобоља
- повраћање
- дијареја
- виша температура
Тровање салмонелом обично се лечи дијетом и активним угљем, али ако симптоми потрају 2-3 дана, лекар може препоручити антибиотик. У тежим случајевима постојаће болница. У екстремним случајевима, инфекција овом опасном бактеријом може се завршити сепсом.
Тачни детаљи опозваног производа:
- Производ - Млевена слатка паприка. Нето тежина 20г
- Рок трајања: / Број лота: 10 2021/1143
- Земља порекла: ШПАНИЈА
- Произвођач: ЦАРУМ Сп. Ј. ул. Огродова 42, 42-231 Северни Цикарзев
$config[ads_text2] not found
Извор: ГИС
-zaczyna-si-od-kamienia-nazbnego.jpg)
