Пробавни систем: структура, улога, болести

Пробавни систем је одговоран за једну од најважнијих функција живог организма, односно исхрану. Овде се узима храна, хранљиве материје се апсорбују, прерађују и уклањају непотребни остаци. Пробавни систем човека је изузетно сложен, компликован и истовремено фасцинантан механизам. Проверите како је изграђен дигестивни систем и шта се дешава у сваком од његових делова.

Људски дигестивни систем је скуп органа који међусобно комуницирају и који је дизајниран да обезбеди телу састојке потребне за његову изградњу и обнављање ткива, као и воду и енергетске супстанце неопходне за одржавање свих животних процеса.

Велика већина хранљивих састојака (угљени хидрати, масти, протеини), који се морају асимиловати, морају се претходно сварити, што се састоји у разградњи макромолекуларних органских хемијских једињења на њихове једноставне грађевинске компоненте. И то се дешава у дигестивном систему.

Пробавни систем се састоји од дигестивног тракта, дугог око 8 метара, и помоћних жлезда. Њени зидови су обично направљени од три слоја: изнутра - слузница прекривена епителом, изнутра - мишићна мембрана која омогућава перисталтику, односно кретање хране, а споља - покрива серозну мембрану, перитонеум, направљен од везивног ткива.

Пробавни тракт је:

• уста
• грло
• једњака
• стомак
• танко црево
• дебело црево
• чмар

Дигестивне жлезде:

• пљувачне жлезде
• јетра
• панкреаса

Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео

Орална шупљина - структура, улога, болести

Све почиње овде. Усна шупљина је ограничена уснама напред, непцем на врху, језиком на дну и повезује се са грлом позади. У устима се налазе зуби који се користе за млевење и дробљење хране. Овај механички третман и мешање са пљувачком су основне функције усне шупљине.

Језик је направљен од пругастих мишића. Служи не само за формирање комадића хране и њихово померање низ грло, већ је и орган осећаја укуса.

Језик је покривен слузницом, у којој се налазе брадавице укуса, а на њима - пупољци укуса.

У прошлости се веровало да се појединачни укуси осећају у одређеним деловима језика. Међутим, испоставило се да је ова теорија нетачна, јер се у ствари сваки појединачни укус може приметити у било ком делу органа укуса.

Оралне болести:

• пародонтитис
• гингивитис
• каријес
• дрозд (микоза, кандидијаза усне шупљине)
• афтоза
• херпес
• ерозије
• импетиго
• бенигни тумори
• рак језика

Једњак - структура, улога, болести

Грло је уобичајени део дигестивног и респираторног тракта. То је продужетак уста и носне шупљине и наставља се у једњак и гркљан.

Грло је направљено од пругастих мишића прекривених спојем везивним ткивом, а изнутра слузокожом. Једна од хрскавица гркљана, епиглотис, мора правилно да функционише како би спречила да храна „оде са места“.

Затвара се приликом гутања, а затим храна полако прелази у једњак. Али ако се, на пример, смејемо док једемо, може се догодити да мало хране уђе у респираторни тракт, што даје ефекат гушења.

Кроз грло, део хране улази у једњак, који је врста мишићно-опнене цеви, дугачке око 25-30 цм. Почиње на 6. грлићу материце, а завршава се на 10.-11. прсни пршљен.

Једњак нема дигестивну функцију, само транспортује храну у стомак уз помоћ перисталтичких покрета.

Болести једњака:

• рефлукс
• тумори једњака
• дисфагија
• дивертикули једњака
• варикозе једњака
• ахалазија
• Маллори-Веисс синдром
• Барреттов једњак

Стомак - структура, улога, болести

То је врста растезљиве торбе која се користи за сакупљање, обраду и стерилизацију хране. Обложена је слузокожом, у којој се налазе бројне жлезде које луче желучани сок.

Гастрични сок је течност која садржи хлороводоничну киселину, воду, пробавне ензиме, слуз и минералне соли. Зидови желуца направљени су од глатких мишића који контракцијом и опуштањем изазивају кретање хране и мешају је са желучаним соком.

Ово храну претвара у кашу. После 3-4 сата у стомаку прелази у црево.

Болести желуца:

• чир на желуцу
• Хелицобацтер Пилори
• гастритис
• диспепсија
• безоари
• Менетриерова болест
• акутна хеморагична (ерозивна) гастропатија
• вишак киселости
• рак желуца

Танко црево - структура, улога, болести

То је најдужи део дигестивног тракта, чак 4-5 метара, пречника 3-5 цм. Овде се одвија варење хране и коначно апсорпција хранљивих састојака у крв и лимфу. Танко црево је подељено на три дела, а то су:

• дуоденум - први део танког црева, одмах иза стомака. Цеви које воде до панкреаса и јетре одлазе у дуоденум; Са њима се сок панкреаса из панкреаса и жуч из јетре уливају у дуоденум, захваљујући чему се храна разграђује.
• јејунум - следећа фаза варења
• илеум - завршна фаза варења и апсорпције. Цријево се завршава илеоцекалним вентилом.

Површина слузнице црева прекривена је тзв цревне ресице. То су избочине слузнице са капиларама и лимфним судовима.

Захваљујући њима, апсорпционо подручје црева се повећава. И не само то - на ресицама постоје и микровили, захваљујући којима се ова упијајућа површина још више повећава.
Болести танког црева:

• целијакија
• рак танког црева
• синдром иритабилног црева (болест танког и дебелог црева)
• Црохнова болест (цео пробавни систем)
• Вхиппле-ова болест
• чир на дванаестопалачном цреву
• паразитске болести

Дебело црево - структура, улога, болести

У овом делу дигестивног система непробављени остаци хране већ се формирају у измет, али се вода, витамин и аминокиселине такође поново апсорбују. Поред тога, микроорганизми се множе у дебелом цреву, који производе, између осталог, витамин Б12 и К.
Дебело црево се дели на:

• Цецум, цецум - овде улази садржај танког црева
• дебело црево
• ректум се завршио анусом

Болести дебелог црева:

• улцеративни колитис
• акутна упала слепог црева
• анални апсцес
• хемороиди
• анална фисура
• фекална инконтиненција
• микроскопски колитис
• дивертикули дебелог црева
• канцер дебелог црева
• затвор
• инфекција Цлостридиум диффициле

Пљувачне жлезде - структура, улога, болести

Они су упарене жлезде са отворима у устима. Они производе пљувачку, што је воденасто истицање (99% воде) које се меша са храном и помаже у почетној пробави.

Садржи ензим пљувачка амилаза (птиалин), који започиње разградњу угљених хидрата. Поред тога, захваљујући пљувачки, храну је лакше прогутати, а такође је вредно додати да пљувачка има бактерицидна својства.

Постоје пљувачне жлезде: паротидне, субмандибуларне и сублингвалне.

Болести пљувачних жлезда:

• отицање пљувачних жлезда
• запаљење пљувачне жлезде - заушњаци
• бактеријска упала пљувачне жлезде
• Сјогренов синдром (синдром сувоће или Микулицз-Радецкијева болест)
• мултиформе аденома
• рак пљувачне жлезде

Јетра - структура, улога, болести

То је највећа жлезда у људском телу - тешка је око 1,5 кг - и тамноцрвене је боје, што доказује да је веома васкуларизована. Налази се у десном делу хипохондријума и састоји се од четири режња.

У структури јетре постоји дивертикулум јетреног канала, назван жучна кеса, у којем се сакупља жуч коју ствара јетра. Функције јетре:

• лучење жучи (жуч се састоји од жучних соли, холестерола и билирубина), што је неопходно за варење масти
• уклањање хранљивих састојака из крви и на тај начин помаже у одржавању системске хомеостазе
• претварање вишка глукозе у гликоген и његово складиштење
• претварање вишка аминокиселина у масне киселине и уреу
• акумулација гвожђа и неких витамина
• неутралишући алкохол, стимулансе и различита фармаколошка средства

Болести јетре:

• Хепатитис А, Б или Ц.
• цироза
• алкохолна болест јетре
• оштећење јетре изазвано лековима
• акутна инсуфицијенција јетре
• аутоимунски хепатитис
• примарна билијарна цироза јетре
• Вилсонова болест
• хемохроматоза
• рак јетре
• масна јетра
• Буддха-Цхиари синдром (тромбоза јетрених вена)

Панкреас - структура, улога, болести

Налази се иза стомака, у средњој линији тела и благо лево од кичме, у петљи коју чини дуоденум. Тежак је 60-125 г и дугачак 20 цм.

Састоји се од мехурића са тзв Лангерхансова острва, ћелије које у крв излучују хормоне повезане са угљеним хидратима.

Најважније функције панкреаса укључују производњу сока панкреаса који садржи ензиме који варе протеине (трипсин, химотрипсин и ерепсин) и колаген (еластазу), а разграђују нуклеинске киселине и производњу хормона: инсулина и глукагона који регулишу метаболизам угљених хидрата у телу.

Болести панкреаса

• акутни панкреатитис и хронични панкреатитис
• инсулинома
• канцер панкреаса