Поремећаји укуса могу се састојати у потпуном укидању осећаја укуса, али и у слабљењу или интензивирању перцепције надражаја укуса. Неки од узрока овог проблема доводе до пролазних поремећаја укуса, док други могу довести до трајног губитка укуса код пацијената. Проблем, супротно изгледу, није безначајан - уосталом, пацијенти који не осећају укус хране могу драстично смањити количину конзумиране хране.
Поремећаји укуса укључују и губитак укуса и преосетљивост на укус, промену перцепције укуса и слабију перцепцију укуса. Укус је једно од људских чула. Подражаји укуса настају пре свега информацијама које добијају тзв укусни пупољци. Генерално, постоји пет основних укуса: горак, слани, слатки, кисели и тзв умами. Међутим, није само језик одговоран за осећај укуса - укус хране коју једемо зависи и од тога како функционише наше чуло мириса.
Највероватније, многи људи тога нису свесни, али осећај укуса је заиста важан. Пацијенти који пате од поремећаја укуса могу чак искусити и оклевање да једу оброке - због постојећих проблема јести их можда неће привлачити. Поремећаји укуса заправо нису ретка појава - према статистикама, до 15% одраслих може се борити са њима.
Поремећај укуса: узроци
Најчешћа стања која могу довести до поремећаја у погледу укуса укључују:
- инфекције горњих дисајних путева и средњег ува
- подвргавају се зрачној терапији главе или врата
- нежељени ефекти узимања одређених лекова (нпр. антибиотици, антихистаминици или агенси који смањују лучење киселине)
- повреде главе
- орални хигијенски немар
- поремећаји мириса
- компликације поступака изведених на носу, ушима или грлу
- старосни губитак ћелија осетљивих на укус
- употреба протеза
- недостатак минерала (нпр. цинк)
- хормонални поремећаји (нпр. дијабетес, хипотироидизам или хипогонадизам)
- хормоналне промене повезане са трудноћом
- запаљење језика
- неуролошке болести (нпр. мултипла склероза)
Поремећај укуса: симптоми и врсте
Поремећаји укуса крећу се од делимично поремећене перцепције укуса (нпр. Само слани или слатки укус) до потпуно укинутог перцепције укуса. Стога постоје четири главне групе поремећаја укуса:
- агуесиа - без укуса
- хипогезија - делимични губитак осећаја укуса
- дисгезија - нетачна перцепција надражаја укуса (пацијент може доживети непријатне укусе, нпр. металне или сличне печењу)
- хиперергезија (повећана перцепција надражаја укуса)
Други могући поремећај укуса је још један могући поремећај укуса, а то су халуцинације укуса. Они су проблем у пољу психопатологије, а пацијенти који их доживљавају осећају неки укус у одсуству подражаја укуса. У случају халуцинација укуса, пацијенти се обично жале да имају непријатне сензације укуса.
Поремећај укуса: дијагноза
У дијагнози поремећаја укуса најважнија информација је општа здравствена историја пацијента, историја болести се првенствено фокусира на претходно поменуте потенцијалне узроке ове болести. Дијагнозом проблема обично се баве специјалисти отоларингологије. Испитивање носне шупљине и, као што је поменуто, поремећај осећаја мириса може проузроковати абнормалне сензације укуса.
Понекад се догоди да се поремећаји укуса појаве неочекивано и да су теоретски једина болест пацијента. Код таквих људи може бити неопходно спровести проширену дијагностику, попут извођења тестова слике главе и врата (како би се, на пример, искључили пролиферативни процеси у централном нервном систему).
Поремећај укуса: лечење
Терапија поремећаја укуса заснива се првенствено на контроли узрока њиховог настанка. У неким ситуацијама измењена перцепција надражаја укуса је привремена ситуација - то је случај, на пример, у случају упале респираторног тракта, где проблем нестаје након што се инфекција реши. Ако су лекови које пацијент узима одговорни за поремећаје укуса, прекид њиховог узимања може донети побољшање - међутим, овде треба нагласити да ниједан препарат не можете прекинути сами, већ само након добијања сагласности лекара.
Код неких људи - на пример код старијих пацијената - оштећења укуса су нажалост неповратна. Таквим пацијентима се може саветовати да обогаћују своје оброке што је више могуће, корисни резултати могу се постићи коришћењем што више биљака или пазњом да се боја хране варира.
Препоручени чланак:
СИНЕСТЕЗИЈА, или конфузија чула
