Авитаминоза је болест код које постоји потпуни недостатак или (према неким ауторима) врло озбиљан недостатак било ког од витамина. Витамини су неопходни за правилно функционисање нашег тела, због чега авитаминоза понекад може бити врло опасна и обично је повезана са појавом симптома карактеристичних за дати витамин.
Авитаминоза се може јавити као примарна или секундарна болест. Примарна авитаминоза је када тело има ограничену количину одређеног витамина.
Секундарна авитаминоза се јавља када је снабдевање витаминима исправно, али због различитих болести или неправилног начина живота (на пример, пијење алкохола, пушење), неки витамини се губе или је њихова апсорпција или апсорпција у телу нетачна.
Супротно изгледу, авитаминоза понекад може да изазове проблеме у дијагностичком процесу. Често, у присуству различитих клиничких симптома, започиње потрага за одређеним болестима, заборављајући да их може узроковати недостатак или недостатак одређеног витамина.
Авитаминоза се дијагностикује концентрацијом витамина (или понекад његових метаболита) у крви или урину. Лечење авитаминозе се заснива на додавању одређеног витамина или витаминског комплекса.
Понекад је орална суплементација недовољна и витамин треба давати интрамускуларно или интравенозно. Морамо имати на уму да наше тело не може правилно да функционише без одговарајуће залихе витамина, а одговарајућа дијета у већини случајева ће нас заштитити од авитаминозе и њених негативних ефеката.
Витамин Б-12. Слушајте како препознати знакове и последице недостатка. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветимаДа бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Који су симптоми недостатка витамина?
- Витамин А.
Витамин А се углавном налази у животињским производима (млеко, путер, јетра, риба, јаја, сир), а као провитамин (каротеноиди) може се наћи и у неким биљкама, као што су шаргарепа, бундева, парадајз, кајсије, спанаћ, першун , копар или грашак. Елиминисањем ових производа из наше исхране, изложени смо значајном недостатку витамина А који може довести до авитаминозе.
Витамин А је потребан за производњу родопсина, ретиналног пигмента одговорног за добар вид у мраку. У авитаминози ће овај вид бити поремећен и бавићемо се такозваним ноћним слепилом или ноћним слепилом. Недостатак витамина А такође се може манифестовати као ксерофталмија, тј. Синдром сувог ока изазван прекомерном сувоћом коњунктиве, рожњаче или целе очне јабучице.
Витамин А игра важну улогу у изградњи нормалног имунитета, због чега смо можда изложени чешћим и тежим инфекцијама авитаминозом. Поред тога, пацијенти са авитаминозом витамина А могу се жалити на умор, суву и ломљиву косу и ломљиве нокте.
Препоручени чланак:
Витамин А - својства и примена- Витамин Д
Недостатак витамина Д је веома публикован последњих година. То је супстанца која делује и као витамин који се испоручује споља и као хормон чија синтеза започиње у кожи под утицајем сунчеве светлости.
Витамину Д додељује се све важнија улога у правилном функционисању нашег тела. У почетку је био познат само или углавном као неопходан састојак за здраве и јаке кости. Током година, као резултат бројних запажања, закључено је да је, осим ове веома важне улоге, неопходна и за правилан развој нашег имунитета, регулише крвни притисак, благотворно делује на репродукцију и обезбеђује правилно функционисање живаца и мишића.
Поред синтезе коже, извор витамина Д је пре свега месо одређене рибе, а такође јетра, јаја и сир. Међутим, велика већина наше популације пати од недостатка витамина Д. То је углавном због чињенице да клима у којој живимо не дозвољава довољну синтезу витамина Д у кожи и практично је немогуће обезбедити јој одговарајућу количину само исхраном.
Поред тога, важно је запамтити о разним болестима које утичу на смањену апсорпцију витамина Д и онима које оштећују органе неопходне за његову правилну дистрибуцију у телу, попут јетре и бубрега. Авитаминоза витамина Д носи низ поремећаја, а најважнији од њих укључују:
- рахитис код деце, а остеопороза и остеомалација код одраслих
- преломи, закривљености, недостаци у држању тела
- слабост и бол мишића
- запаљење коже и коњунктива
- слабљење тела, смањење имунитета
- слабост и болести зуба и пародонцијума
Већи ризик од развоја аутоимуне болести, попут дијабетеса типа 1, Црохнове болести.
Такође се верује да витамин Д авитаминоза такође може играти улогу у учесталости одређених карцинома. То укључује, на пример, рак бешике, рак дојке и рак дебелог црева # мце_темп_урл #.
Препоручени чланак:
Витамин Д - симптоми и ефекти недостатка и вишка витамина Д- Витамин Е.
Витамин Е се сматра једним од најважнијих антиоксиданата у нашим ћелијама. Антиоксиданти или антиоксиданти играју важну улогу у спречавању одређених болести, углавном карцинома. Витамин Е, поред заштитне улоге, обезбеђује и правилно функционисање крвних судова и еритроцита. Извори витамина Е су, између осталог, млеко, јаја, путер, као и биљна уља која, ако су хладно пресована, садрже неколико пута већу концентрацију витамина Е од масти прерађене у индустрији. Поред тога, витамин Е се такође налази у интегралном хлебу, орасима, бадемима и лиснатом поврћу.
Због уобичајеног присуства витамина Е у многим намирницама у нашој исхрани, његов недостатак се ретко примећује. Пушење дувана разграђује витамин Е, па се симптоми авитаминозе могу први пут видети код пушача. Авитаминоза у овом случају може се манифестовати као раздражљивост, смањена концентрација и слабост мишића. Повећани разградња црвених крвних зрнаца због недостатка витамина Е доводи до анемије. Остали симптоми витамина Е авитаминозе могу такође да укључују брже старење коже, лошије зарастање рана или погоршање вида. Недостатак витамина Е такође може имати негативне ефекте на плодност и допринети побачају. Многе научне студије су тражиле везу између недостатка витамина Е и учесталости кардиоваскуларних болести, и не може се искључити да у овом случају авитаминоза може повећати ризик од одређених болести повезаних са овом позадином.
Препоручени чланак:
Витамин Е - својства и примена витамина Е.- Витамин К.
Витамин К игра веома важну улогу у процесу згрушавања, учествујући у синтези фактора неопходних за овај процес. Такође је важан елемент у метаболизму коштаног система. Његови егзогени извори су углавном: јетра, лиснато зелено поврће, махунарке, парадајз, авокадо, кромпир, јогурти, јаја и јагоде. Поред тога, витамин К синтетишу цревне бактерије и обнавља се у јетри.
Конзумација антибиотика, лекова против болова и неких конзерванса може да уништи цревну флору, што ће пореметити интрателесну производњу витамина К. Лекови из групе антагониста витамина К инхибирају његову регенерацију у јетри, па ће се, уколико се неправилно или прекомерно конзумирају, уочити ефекти овог недостатка витамина у виду продуженог крварења.
Авитаминоза витамина К ће се манифестовати као поремећаји коагулације, тенденција ка унутрашњим и спољним крварењима, продужено зарастање рана и дијареја. Због свог учешћа у метаболизму костију, авитаминоза ће допринети поремећају минерализације костију и настанку остеопорозе.
Препоручени чланак:
Витамин К као згрушавањеПрепоручени чланак:
Витамин Б1 (тиамин) - делује у телу, појављивање и дозирање- Витамин Б2
Овај витамин осигурава правилно функционисање нервног, респираторног система и органа вида. Такође игра важну улогу у изградњи и регенерацији коже, слузокоже и васкуларног ендотела. Због тога ће његов абнормални ниво у телу довести до болести коже и слузокоже, очију, смањене концентрације и вртоглавице.
Витамин Б2 авитаминоза такође често изазива нападе, односно болно пуцање углова уста и прекомерно опадање косе. Авитаминоза се може избећи конзумирањем млека и млечних производа, рибе, меса, јетре, зеленог поврћа, квасца и печурки. Запамтите да се витамин Б2 разграђује када је изложен светлости.
Препоручени чланак:
Витамин Б2 (рибофлавин) - дејство, ефекти недостатка и вишка- Витамин Б3
Витамин Б3 се често налази у биљним и животињским производима. Занимљива чињеница је да се овај витамин у малим количинама може испоручити са пивом. Такође га производе цревне бактерије, а као и у случају витамина Б1, разграђује се прекомерном конзумацијом шећера. Помаже у метаболизму хранљивих састојака и у одржавању одговарајућег нивоа холестерола. Његов одговарајући ниво осигурава правилно функционисање коже, дигестивног и нервног система. Стога су у случају авитаминозе управо ове структуре оштећене.
Авитаминозу витамина Б3, између осталог, могу изазвати и Хартнуповом болешћу (оштећена апсорпција триптофана, аминокиселине потребне за ендогену синтезу витамина Б3), употреба изониазида (анти-туберкулозни лекови), болести које узрокују оштећену апсорпцију супстанци из гастроинтестиналног тракта и карциноидни синдром (који се састоји у употреби триптофана за производњу серотонина).
Авитаминоза витамина Б3 позната је углавном као пелагра, такозвани „4д синдром“, јер њени карактеристични симптоми на енглеском почињу овим словом и укључују: дерматитис, који се углавном манифестује као храпава кожа, дијареја, деменција и смрт у крајњем случају. У авитаминози овог витамина такође се примећују запаљење језика, депресија и гастроинтестинални поремећаји.
Препоручени чланак:
Витамин Б3 (ПП, ниацин) - шта помаже? У којим производима се појављује?- Витамин Б5
Витамин Б5 конзумирамо са млеком, јајима, месом, рибом, многим поврћем, семенима, житарицама, воћем и хлебом. Потребан је за правилно функционисање нервног система, коже, раст и производњу глукокортикостероида. Витамин Б5 такође спречава рано старење и просеђивање косе.
Витамин Б5 авитаминоза, која се налази врло ретко, углавном је изложена људима који једу брзу храну и прекомерно користе шећер. Код ових људи, авитаминоза ће се манифестовати првенствено променама на кожи, превременим старењем и просеђењем, поремећајима раста, спавања и концентрације. Такође могу бити проблеми узроковани оштећењем надбубрежних жлезда.
Препоручени чланак:
Витамин Б5 (пантотенска киселина) - својства и појава- Витамин Б6
Витамин Б6 авитаминоза је ретка, јер је присутна у многим уобичајено доступним намирницама. Авитаминоза се најчешће налази код пацијената који узимају изониазид и користе контрацептиве и рестриктивне дијете. Тешко је преценити улогу овог витамина у нашем животу, јер благотворно делује на скоро сваки систем нашег тела. Његова главна улога приписује се одржавању правилне функције нервног, хематопоетског, остеоартикуларног или имуног система, па је његов недостатак први који се примећује у тим системима.
Авитаминоза се у овом случају манифестује углавном као напади, депресија, поремећаји спавања, анемија, опште погоршање благостања, честе инфекције, камење у бубрезима или упале коже. Веома важан ефекат витамина Б6 авитаминозе је повећани ризик од исхемијске болести срца и можданог удара, јер штити наше судове од атеросклерозе.
Препоручени чланак:
Витамин Б6 (пиридоксин) - за шта је одговоран? У којим производима се појављује?- Витамин Б7
Витамин Б7 присутан је, између осталог, у јетри, риби, парадајзу, јајима, орасима, спанаћу и печуркама. Производе га цревне бактерије, што значи да се његов недостатак ретко примећује, обично након интензивне антибиотске терапије. Витамин Б7 авитаминоза ће узроковати болести као што су, на пример, себореичне и запаљенске промене коже, слабост и губитак косе, цепање ноктију, болови у мишићима и повећање нивоа холестерола.
Препоручени чланак:
Витамин Б7 (биотин) - дејство, извори појаве, симптоми недостатка- Витамин Б11 (познат и као витамин Б9 или фолат)
Овај витамин се налази готово искључиво у друштву витамина Б12. Неопходан је за правилно функционисање сржи и развој нервног система у фетусу. Такође игра важну улогу у имунитету тела и заштити дигестивног тракта. Такође се одликује заштитном улогом у превенцији одређених карцинома. Углавном се налази у лиснатом поврћу, броколију, карфиолу, јајима, сочиву, бананама и авокаду. Пушачи, алкохоличари и труднице су посебно изложени авитаминози.
Витамин Б11 авитаминоза ће изазвати слабост, осећај сталног умора, проблеме са концентрацијом, несаницу, мегалобластичну анемију, инхибицију раста, гастроинтестиналне поремећаје, губитак тежине. Авитаминоза код трудница је веома опасна јер доприноси развоју дефеката нервне цеви у фетусу. Због тога се свим женама у репродуктивном периоду, посебно онима које планирају трудноћу и трудницама, саветује профилактички узимање фолне киселине, чак и у одсуству симптома њеног недостатка.
Препоручени чланак:
Фолна киселина (витамин Б9): својства. Која је улога фолне киселине?- Витамин Б12
Витамин Б12 се налази само у месу и животињским производима, нема га у биљкама, због чега готово сви вегетаријанци и вегани пате од недостатка. Витамин Б12 авитаминоза се јавља и код људи са болестима желуца и црева које спречавају апсорпцију овог витамина у дигестивном тракту, као и код алкохоличара и људи на рестриктивној дијети.
Овај витамин је потребан за метаболизам угљених хидрата, протеина, масти, за правилно функционисање коштане сржи и нервног система.
Витамин Б12 авитаминоза се манифестује као сложени синдром болести који укључује, између осталог, анемију (која између осталог доводи до слабости, главобоље и вртоглавице, бледе коже, тахикардије), губитка апетита, губитка укуса, губитка тежине, сензорних поремећаја и парестезије, поремећаја вида и разних психијатријски симптоми у распону од конфузије, деменције до депресије. Витамин Б12 авитаминоза је врло често животно опасно стање, па дијагнозу треба поставити што је раније могуће и применити одговарајући третман.
Препоручени чланак:
Витамин Б12 - својства, појава, дозирање, недостатак- Витамин Ц
Витамин Ц је свима познат углавном као помоћно средство код прехладе. Поред јачања нашег имунитета, веома је важан и у синтези глукокортикостероида, колагена и у апсорпцији гвожђа у телу. Поред тога, такође јача везивно ткиво, зубе и десни и поспешује зарастање рана. То је најосетљивији витамин на спољне факторе, јер се брзо разграђује под утицајем високе температуре или чак кисеоника.
Недостатак витамина Ц се често налази код пушача, па се боре повезане са смањеном синтезом колагена појављују релативно брзо. Витамин Ц се налази у највећим концентрацијама у лиснатом поврћу, першуну, цитрусима, силажи, парадајзу, паприци, кивију, црној рибизли и јагодама.
Витамин Ц Витамин Ц углавном је познат као скорбут, тј. Слабост десни и крварење и губитак зуба, као и крхкост и пуцање судова, ослабљен имунитет, оштећено зарастање рана и болови у зглобовима.
Препоручени чланак:
Витамин Ц - аскорбинска киселина: својства и примена
