Витамине купујемо јер би требало да осигурају здравље, дају снагу, штите од стреса, продужавају младост. Могу ли мултивитамински препарати заиста заменити природне супстанце? Када вреди посегнути за њима? Можете ли их предозирати?
Полице су препуне витаминских препарата. Они се могу купити без рецепта, не само у апотеци и биљној продавници, већ и у супермаркету и на бензинској пумпи. Имају облик таблета, пастила, сирупа, гелова, бомбона. Неки витамини су за децу, неки за старије, а неки за одрасле. Много се узима у обзир пол и физичка активност. Спремно посежемо за њима, јер немамо времена ни главе да водимо здрав начин живота. Гутање таблете је много лакше него припремање разноврсног оброка или одрицање од кафе, брзе хране, пушења ... Али то није пут.
Природни витамини су бољи
Лекари и нутриционисти вас подсећају да су витамини и минерали садржани у храни најздравији. Под условом да је најмање технолошки обрађен. Свеже поврће и воће, крупица од крупног зрна, интегрални хлеб, биљне масти и риба прави су рудник вредних хранљивих састојака. Тело има више користи од витамина у храни него од хемијских супарника. То је зато што поред витамина и минерала са храном снабдевамо тело и другим једињењима која нису у таблетама. Неки продужавају рок трајања витамина, други олакшавају апсорпцију хранљивих састојака и чак појачавају њихов ефекат. На пример, флавоноиди садржани у цитрусима продужавају живот „чистачима слободних радикала“ - витаминима Ц, А и Е. Дакле, ако узмете мултивитамин, то неће бити исто као да једете поморанџу. Правилна дијета је много сигурнија од таблета. Синтетички витамини се могу предозирати, што је немогуће са природним једињењима. Ово се посебно односи на витамине А, Е, Д и К, који се растварају у мастима, а не у води. Ако их прогутамо наташте, могу се акумулирати у телу и бити штетне.
Ипак, витамини понекад добро дођу
Ако се правилно храните, нема разлога за узимање готових препарата. Међутим, постоје случајеви када ниво витамина и елемената у траговима у телу изненада опада или се потражња нагло повећава. Тада морате размишљати о „додатној подршци“.
- Ти једеш у сваком случају. Редовно, уместо ручка, на брзину поједете хамбургер или у најбољем случају сендвич. Не узимате салате у уста, не волите млеко и немате времена да једете воће. Уз то пијете пуно кафе и јаког чаја, а уз вечеру не ускратите себи чашу вина.
- На предбрању. Зими и рано пролеће недостаје свежег поврћа и воћа. Не волите цитрусе, а кисели купус једете у недељу ако не заборавите да га купите.Стална борба против инфекција, недостатак сунца и недостатак вежбања смањују имунитет.
- Живите интензивно. Имате пуно обавеза са којима се једва носите: стресан посао, дом, деца. Редовно се бавите спортом, идете у теретану, аеробик или базен.
- У старости. Све мање једете салате јер вас повређују. Ни кувано поврће вам не служи добро. Купус, карфиол и прокулице изазивају гасове и гас. Киселу киселину не можете јести због бубрежних каменаца, а са воћем морате бити опрезни јер она повећава ниво шећера у крви.
- Опоравак. Лечење антибиотицима, дијареја и нискокалорична дијета могу резултирати недостатком витамина и минерала. Можда недостају ако често користите лаксативе.
Молимо проверите пре куповине
Изаберите препарат који је за вас најбољи, користите га паметно и не дуже од неколико недеља. Специјалисти упозоравају на сталну употребу мултивитамина. Повремено можете приуштити део додатака, када је то заиста потребно.
Пре него што се одлучите за куповину, пажљиво прочитајте информације на паковању или на летку. Из ње ћете сазнати коме је препарат намењен и које су контраиндикације. Ако сте дијабетичар, одрекните се додатака шећеру, а ако имате хипертензију - соли. Алергичари треба да избегавају супстанце које могу осетити, као што су соја, квасац, скроб, шелак (добијени од шкољки). За своје дете купите течност, гел или пастилу. Малишани се лако могу задавити прогутањем мале таблете. Ако имате велике мултивитамине који такође не пролазе кроз грло или имате проблема са дигестивним трактом, одаберите сируп, тоник или шумеће таблете. Течни препарати имају предност у томе што се апсорбују брже од таблета, па не оптерећују стомак. Ако имате избора, одлучите се за припрему у увијеној посуди од затамњеног стакла. Витамини и минерали су осетљиви на температуру, светлост и влагу, па ако се дуго држе у пластичној кутији, могу изгубити лековита својства. Када узимате мултивитамине, не узимајте никакве додатне витаминске или минералне додатке. Обично је састав мултивитаминских суплемената дизајниран тако да осигура 100% дневна потреба за датим хранљивим састојцима. Ако у опису видите непознату супстанцу, замолите свог фармацеута да објасни о чему се ради. Неки произвођачи, како би повећали атрактивност мултивитамина, укључују у опис различита мистериозна имена најчешће познатих састојака (нпр. Већини витамина дају симбол Б бројем), излажући пацијенте дуплирању лекова. Узимајте мултивитамине са или након једења. Узмите таблете водом. Чај и кафа (и алкохол) смањују апсорпцију.
Важно
Самостално узимање витаминских и минералних препарата може бити опасно. Ово се посебно односи на труднице и дојиље, децу и болесне. У овој ситуацији, пре него што посегнете за било којим препаратом, потребно је да се обратите лекару.
Витаминизирана храна
У продавницама можете пронаћи мноштво намирница обогаћених синтетичким витаминима. Додају се соковима, пићима од воћа и поврћа (нпр. Гарден Мулти-витамин 11 витамини, Цаппи - 7 витамина). Они су у млеку (нпр. Бебико за јуниоре са гвожђем и витамином Б3) и кашицама за бебе (нпр. Бобо Вита са витаминима Ц и Б1), житарицама за доручак (нпр. Нестле Фитнесс - 9 витамина и калцијума, Нестле Голд Флакес - 8 витамина и гвожђе), маргарин (Делма са витаминима А и Д3, Флора Витал - са Б6, Б12 и фолном киселином), бомбоне (Вербена Фит, Мулти Витамин Бонбонс). Много ових производа купујемо за децу јер су здрава. Вриједно је, међутим, запамтити да постоји могућност предозирања и пружања беби вреднијих хранљивих састојака него што је потребно, а то није равнодушно за његово тело. Једна бомбона Вита-Ц покрива дневне потребе организма за витамином Ц, а целокупан пакет Нимм 2 обезбеђује готово тродневну дозу фолне киселине и витамина Ц, Е, ПП и групе Б. Дете дневно може да поједе само три таква бомбона. С друге стране, кашицу обогаћену витаминима и микроелементима треба дати (после консултација са педијатром) детету ослабљеном након инфекција, са алергијама и ако слабо расте. Храна са додатном дозом витамина или минерала намењена је особама оштећеног система апсорпције, исцрпљеним болестима или онима који живе у екстремним условима (планинари, спортисти). Посећи за тим у другим ситуацијама нема смисла.
Не ради тоУзимање калцијума без консултовања са лекаром не препоручује се код бубрежних каменаца. Људи са проблемима јетре не би требало да претерају са уносом витамина ПП и А. Витамин К може бити опасан за људе који узимају антикоагулансе, а фосфор и калијум за оне који узимају диуретике. Дуготрајно узимање витамина Б6 може смањити ефикасност лекова који се користе за лечење паркинсонове болести, као и калцијума, гвожђа и магнезијума из неких антибиотика.
месечни "Здровие"
