Крај лета и почетак јесени погодно је време за сакупљање биљака за кухињу и ормариће за кућне лекове. Вреди се заинтересовати за дивље, али и оне узгајане у башти. Многи од њих су доказани природни лекови или дијететски суплементи. Које биље и како се бере?
Постоји неколико важних ствари које морате имати на уму приликом набавке биља. За прикупљање биљака потребно је релативно топло време без кише. Тада се смањује ризик од обликовања очишћених сировина. Не заборавите да избегавате жетву са загађених, индустријализованих и оближњих путева са густим саобраћајем. Не бисте требали сакупљати све примерке са дате локације. Остављајући неке биљке иза себе, пружамо им шансу да се обнове и донесу следеће године. Изузетак од овог правила су врсте које се сматрају уобичајеним и непожељним - нпр. Коров.
Не уништавамо животну средину
Ако сакупљамо цвеће, трудимо се да неки од њих оставе на биљци. Они ће производити семе које осигурава континуитет врста и храни животиње. Слично воћу - неке од њих треба оставити птицама. Понекад ово одређује преживљавање животиња зими. Ако добијемо кору, то је само у јесен или пролеће, а од биљака које расту у шуми - само уз консултације са шумарским службама.
Са маказама у корпи
Идемо у колекцију биљака маказама. Исеците биљку (стабљике са лишћем и цветовима у развоју) 10-15 цм изнад земље. Не истргамо све листове са једне биљке. Апарат за асимилацију одређује његов развој, а огољена биљка можда неће имати времена да се обнови. Понекад се биљке могу убрати 2 или 3 пута годишње. Али обично су млади листови пре цветања највреднији.
| Сировина | Датум бербе | Важна правила |
| Базга | август Септембар | Главе семена се секу када су све зреле. |
| Шунке хмеља | август Септембар | Шишке плантаже треба убрати у року од 2-3 недеље. Зрели попримају зелено-жуту нијансу. |
| Воће шипка | Септембра новембра | Убрано воће мора се издубити и уклонити длаке. |
| Плодови глог двоврата | септембар Октобар | Плод се бере без петељки. Требали би бити чврсти и тамноцрвене боје. |
| Бела светла трава | Мај-септембар | Биљка се сече непосредно изнад земље. |
| Кора буцктхорн-а | септембар Октобар | Кора се добија од исечених грана. Може се користити након годину дана складиштења или након сушења на високој температури. |
| Корен маслачка | Август-новембар | Копајте дубоко - маслачак даје дугачак корен. |
| Ризом кауч траве | Август-октобар | Морате одабрати густе, чврсте и светле ризоме. |
| Лишће коприве | Септембра новембра | Ако је могуће, биљка се пресече и остави у положају. Својства печења губи након неколико десетина сати. |
| Бобице морске бучке | септембар Октобар | Плод се може убрати и након мраза, тада има бољи укус. |
| Цветови камилице | Јуна септембра | Свеже процветало цвеће се бере систематски. |
месечни "Здровие"
