Дијета у трудноћи: правила. Како правилно јести током трудноће?

Како јести током трудноће? Вероватно сте увек чули да будућа мајка мора да једе за двоје? То је мит! Али још увек постоји много лажних теорија о томе како се труднице хране. Овде су све најновије истине о исхрани труднице и најважније препоруке нутрициониста. Која су правила о исхрани у трудноћи?

Правила исхране у трудноћи су прилично једноставна, а трудничка дијета уопште није оптерећујућа! Ново истраживање наводи нутриционисте да ревидирају неке од ранијих препорука које утичу на здравље и развој фетуса. На пример, можда ћете чути: „без соли, без слаткиша“, „избегавајте млеко“, „пијте 3-4 литре воде дневно“. То није истина. Да, морате да једете здраво и разумно, али строг режим није потребан! Погледајте како су ревидиране дијететске препоруке за труднице.

Слушајте шта јести, а шта не јести током трудноће. Научите истине и митове о томе. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.

Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео

Дијета у трудноћи: потребни су и једноставни шећери

Глукоза је неопходна за развој фетуса, а осим тога, труднице жуде за различитим укусима и потреба да поједу нешто слатко не би требало да им изазове фрустрацију. Због тога би се једноставни шећери - присутни у белом шећеру, слаткишима и воћу - требали појавити у мајчином менију, у зависности од њених потреба. Наравно, морате користити здрав разум - слаткиши не могу заменити нормалне оброке.

Дијета за трудноћу: месо по вољи

Будућу мајку месо треба да једе готово свакодневно, али у малим количинама. Међутим, вреди одабрати бело месо (живину) уместо мање здравог црвеног. Месо је најбољи природни извор гвожђа и потреба за гвожђем се током трудноће готово удвостручује. Остали производи који садрже гвожђе - осим рибе - нажалост не покривају телесне потребе, јер се гвожђе на биљној бази врло слабо апсорбује у људском телу.

Када сте трудни, не једите сирово месо, рибу, морске плодове

Због ризика од инфекције токсоплазмозом, листериозом или паразитима који живе у месу и риби, лекари препоручују да не једете сирово месо и рибу (тартар, суши, морски плодови). Из истог разлога, паштете и етикетирано месо такође се не препоручују. А димљена риба и нарезци такође садрже деривате дима који су канцерогени.

Трудна дијета: биљне масти уместо животињске

Иако с времена на време можете приуштити мало маслаца за сендвич, дефинитивно морате да се одрекнете више масног меса и свињске масти - они промовишу гојазност, атеросклерозу и коронарне болести. С друге стране, биљна уља садрже много витамина (Е, К, А) и незасићених омега-6 масних киселина, неопходних за правилан развој фетуса - требало би да их конзумирате у количини од 2 кашике дневно. Посебно се препоручују: маслиново уље и уља: соја, сунцокрет, репица.

Трудна дијета: кафа. Забрањено или не?

Трудна дијета: пуно воћа и поврћа

Током трудноће, значајно - чак и за 50-100 процената. - повећава се потреба за витаминима и минералима неопходним за правилан развој фетуса (посебно витамина Ц, каротеноида, фолата). Према томе, жена у другом и трећем тромесечју трудноће треба свакодневно да једе око 500 г поврћа и 400 г воћа. Такође је важно не јести исте врсте изнова и изнова - асортиман треба да варира.

Дијета у трудноћи: пазите на влакна

Поврће садржи пуно влакана и витамина - па често можете прочитати да је најбоље да га једете сирово. То је тачно, али под условом да не изазива нелагодност у дигестивном систему. Сирово поврће је тешко сварити, па у трудноћи, када је пробавни процес успорен, његово једење може бити тешко.Када се то догоди, уместо да их једете сирове, боље је да их припремите на пари.

Дијета у трудноћи: угљени хидрати су неопходни

Основно енергетско гориво за мајку и дете су угљени хидрати, тј. шећера. Идеално би било да потичу из сложених угљених хидрата садржаних у производима од житарица, кромпиру, крупици, пиринчу, поврћу и воћу.

Дијета за труднице: Одређена масна морска риба

У последње време можете чути да јести рибу није толико здраво јер садржи пуно живе, диоксина и других отрова. Међутим, у исхрани труднице риба је веома важна јер даје драгоцене протеине, витамине, а посебно омега-3 незасићене масне киселине, које играју важну улогу у развоју бебиног мозга и можда смањују ризик од алергија. Масна морска риба се највише препоручује, али морате одабрати праву врсту. Најбоље су харинге које не акумулирају тешке метале и најризичнија туна. Такође, будите опрезни са лососом - наш балтички и норвешки лосос садрже пуно тешких метала (за разлику од океанског лососа), па је боље да их не једете, а ако имате такву жудњу - једите не више од 100 г недељно.

Трудна дијета: јетра се не препоручује

До пре неколико година препоручивало се као врло добар извор гвожђа, али сада се верује да јести јетру - нарочито у већим количинама - није препоручљиво у трудноћи јер садржи велике количине витамина А, што повећава ризик од малформација код бебе.

Трудна дијета: пијте млеко и једите млечне производе

Није тачно да млеко треба избегавати јер оно повећава ризик од алергија код бебе. Млеко треба искључити из исхране само ако га трудница стварно не подноси. У било којој другој ситуацији, млеко и млечни производи треба да буду суштинска тачка дневног менија, јер пружају корисне протеине, пожељно апсорбовани калцијум и витамин Д. Млеко се наравно може заменити кефиром, јогуртом или сиром (теже је бело, јер садржи мало калцијума), имајући у виду да да је потреба за калцијумом у трудноћи чак 1.200 мг дневно.

Одустаните од пијења сировог млека и сирева направљених од њега

И сирово, непрерађено млеко и сиреви од њега (нпр. Оригинални сир осципек, плави плави сир, сир Корицински) могу да садрже бактерије Листериа моноцитогенес, које су опасне за трудноћу. Иако је инфекција изузетно ретка, боље је бити на сигурном него зажалити. Међутим, вреди обратити пажњу на две ствари: након печења или кључања ови сиреви су већ сигурни, а осим тога, пољски меки сиреви попут брие или цамемберт праве се од млека које је прошло поступак пастеризације или микрофилтрације, па је једење сигурно. Микрофилтрација је посебно корисна - уклања бактерије из млека, али не уништава
ових витамина као висока температура.

Дијета у трудноћи: колико треба пити?

Потражња за течношћу се не повећава у поређењу са периодом пре трудноће - свакој особи је потребно 2–2,5 литара течности дневно. Будућа мајка не треба да их пије више, осим ако само осећа потребу за тим или се јако зноји.

• Током трудноће можете пити газирану воду, али имајте на уму да угљен-диоксид у њој може изазвати гасове и жгаравицу. Међутим, ако то не утиче на вас - не морате се одрећи воде са мехурићима.
• Кафа током трудноће није забрањена - не морате је се потпуно одрећи - можете је пити, али у малим количинама. Према стручњацима, сигурно је пити две шоље кафе дневно у трудноћи.

Дијета у трудноћи: колико соли?

До недавно су биле на снази и друге препоруке, али тренутно, према речима стручњака, не постоји оправдање за ограничавање снабдевања сољу у исхрани здраве труднице. Тек када се појаве хипертензија и едеми - треба да смањите конзумацију сланих производа.

Калорије у трудноћи

• Током трудноће се мало мења: у првом тромесечју је као пре трудноће, а у каснијим фазама се повећава за само 300 кцал дневно.
• Ако сте пре трудноће имали нормалну тежину, можете да се угојите и до 20%. у односу на вашу тежину пре трудноће. Али ако сте имали прекомерну тежину, можда се уопште нећете угојити, а ово вам не би сметало.

месечни "Здровие"

Аутор: Материјали за штампу

У водичу ћете научити:

• колико калорија дневно вам треба
• колико поврћа и воћа треба да једете током трудноће дневно
• да ли се тада препоручује или не препоручује млеко и млечни производи
• колико јаја и меса можете јести недељно
• да ли је могуће јести рибу, јетру, плави сир током трудноће