Жучна кеса отказује ако имате честе пробавне сметње, осећате се отежано у стомаку и наставите да узвраћате. Промените свој мени. Дијета коју нудимо помоћи ће вам да се решите својих болести и спречите озбиљније проблеме.
Сигнали као што су честе пробавне сметње, тежина у желуцу и стално подригивање могу указивати на стварање наслага у жучној кеси, обично познатој као жучна кеса, или у жучним каналима, односно болести жучних каменаца. На то указују и јаки болови и напади колике у десном делу стомака, мучнина, повраћање и згага. Болести се најчешће јављају ноћу, неколико сати после обилног оброка који садржи чоколаду, жуманце, крему, масно месо и нарезке, као и пржену и печену масноћу. Тада се жучна кеса скупља, ослобађајући што више жучи за варење масти. Под утицајем јаког стезања, камен у жучи такође се може померати заједно са жучи, што узрокује нелагодност.
Слушајте о проблемима са жучном кесом. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Такође прочитајте: ДИЈЕТА добра за јетру и жучну кесу, или депозити у жучној кесиКамење у жучној кеси
У почетку, када камење почне да се формира, нема симптома. То може потрајати неколико година. Узроци болести укључују: неправилна исхрана богата мастима, холестеролом, једноставним шећерима, сиромашна влакнима и лецитином. Камење у жучи такође се може формирати код људи који користе пост и драстичне третмане за мршављење. Такође је познато да се тенденција ка болести жучног камена често јавља у породицама. Дакле, ако су ваши рођаци патили од овог стања, унапред унесите неке промене у вашу исхрану. Једите редовно, најмање 4-5 пута дневно, по могућности свака 2-3 сата. Предуги интервали између оброка подстичу стагнацију жучи. Не заборавите на лагани доручак. На празан стомак, жучна кеса не садржи довољно жучних киселина неопходних за растварање холестерола. Камење се може таложити у густој, дуго лежећој жучној кеси. Припремите оброке непосредно пре јела, немојте их чувати или подгревати. Требали би бити свежи и топли - ни преврући ни прехладни. Препоручује се да се кува у води или на пари и динста без масти. Пржење на масти и печење је забрањено, осим печења у фолији или пергаменту. Запамтите да чак и најтања храна након упијања масти из тигања постаје тешко сварљива, па узрокује снажно стезање зидова жучне кесе и повећан проток жучи.
ВажноПристалице природне медицине препоручују два третмана за уклањање каменаца у жучи:
- Пре ручка попијте кашику ланеног уља. Најбоље је помешати са 3-4 кашике сока од парадајза, шаргарепе или цвекле, зачинити першуном, копром и зачинским биљем. Уље нежно стимулише лучење жучи и пражњење жучне кесе. Спречава накупљање жучи и стварање каменаца.
- Сваког дана током 5 дана треба пити око 1 литар сока од јабуке (по могућности свеже исцеђеног). Шести дан, после лагане вечере (око 18 сати), попијте чашу топле воде са кашиком горке соли (доступно у апотеци). После 3 сата попијте још чашу раствора, затим мешавину од 120 г маслиновог уља и свеже исцеђеног лимуновог сока.
Када се симптоми жучне кесе погоршају
Придржавајте се строге дијете у присуству напада жучних колика, акутног холециститиса или акутног холангитиса.
Првог дана треба пити само слаби незаслађени чај, кувану воду, биљне инфузије (камилица или мента). Када се осећате боље, можете јести танке кашице у води, разређене воћне сокове (некиселе), затим мале кашице, двопек и пире од кромпира и шаргарепе.
Ако се акутни симптоми повуку (након 2-3 дана), почните да додајете млеко у оброке - прво 2-3 кашике. Морате да их кувате одвојено,
а затим помешајте са куваним гризом или пире кромпиром. Можете повећати количину млека сваког дана.
Такође је вредно полако обогатити исхрану, не заборавите да уведете не више од 2 нова производа дневно.
Добро се подносе двоструко млевено немасно месо живине, кувано и нарибано поврће (шаргарепа, цвекла, целер, першун), свежи посни скут, мало кајмака, динстане јабуке и сокови од воћа и поврћа.
Тада можете да једете висококвалитетни нарезци, устајали хлеб са мало путера, супе од поврћа са ситном крупицом (мана, масурија) и кувано немасно месо, нпр. Пилећа прса у поврћу.
Дијета богата поврћем и воћем помоћи ће код проблема са жучом
Обогатите јеловник производима који садрже влакна - интегрални хлеб, густа крупица, житарице, као и поврће и воће (једите најмање 50 грама дневно).
Препоручује се: шаргарепа, першун, спанаћ, цвекла, зелена салата, пелат, цикорија, поточарка и краставци, целер, бундева, зелени грашак. Најбоље је јести их сирове, зачињене са мало уља или путера.
Не препоручује се јело: јела од махунарки, печурки, слатког купуса, прокулица, карфиола, келерабе, лука, празилука, белог лука, репе, ротквица, шведа и свежих краставаца.
Можете јести: зрело и не превише кисело воће, ољуштено. Бобице (боровнице, шумске јагоде, малине) најбоље је трљати кроз цедило, а крушке кувати или пећи.
Избегавајте: кисело и незрело воће (огрозд, рибизла, вишња).
Користите благе зачине који помажу у варењу, нпр. Копар, першун, сушено и свеже биље (мајоран, матичњак, нана, естрагон), цимет, каранфилић, лимунов сок.
- Одустаните од колача са кремом и чоколадом. 2-3 пута недељно можете јести десерт: воћни моуссе, желе, желе, сунђер колач.
- Не пијте алкохол. Једном недељно можете приуштити чашу црног вина. Садржи полифеноле који снижавањем холестерола у жучи спречавају стварање каменаца.
- Одустаните од кафе или се ограничите на шољу дневно. Не пијте га на празан стомак!
- Јаки чај, какао и газирана пића такође се слабо подносе.
Шта треба избегавати код проблема са жучном кесом
Пре свега, морате избегавати животињске масти:
- Замените крему јогуртом или кефиром.
- Ограничите једење маслаца (не више од кашике дневно) и јаја (до 2-3 недељно).
- Такође се не препоручују масни сиреви: жути, топљени и плави сир.
- Можете јести само немасно месо живине, печеницу, шунку. А од меса: телетина, ћуретина, пилетина, јагњетина, зец, дивљач и немасна свињетина или говедина.
- Једите немасну рибу најмање два пута недељно (бакалар, пастрмка, мандарина, иверка, смуђ, штука, поллоцк, ослић, жохар).
месечни "Здровие"
