Мајчина душица има антибактеријска и антиинфламаторна својства, због чега је често састојак не само у препаратима против акни, већ и у сирупима против кашља. Сазнајте о здравственим предностима мајчине душице и сазнајте да ли се може користити без ограничења.
Обична мајчина душица (Тхимус вулгарис) је биљка пореклом из Медитерана. Тренутно се мајчина душица гаји у многим европским и америчким земљама, као и у Пољској, где цвета од јуна до јула. Многи људи мајчину душицу третирају само као зачин, али у народној медицини вековима се користи као средство за борбу против вируса и бактерија. Често се користио за ублажавање кашља, посебно заморног, и мокрог и сувог кашља.
Преглед садржаја
- Тимијан: про-здравствена својства
- Тимијан - супстанце и хранљиве вредности
- Мајчина душица у трудноћи
- Тимијан: козметичка употреба
- Тимијан као зачин у кухињи
Тимијан: про-здравствена својства
Студије су потврдиле да тимијан ефикасно подржава:
- респираторни систем - мајчина душица има антибактеријска и асептична својства, због чега ефикасно смирује инфекције грла и уста. Такође има искашљавајући и дијастолни ефекат - од овог својства се праве сирупи за сув и мокар кашаљ.
- дигестивни систем - препарати на бази мајчине душице користе се за лечење гастритиса, за смирење надраженог црева и проблема са јетром. Такође спречава дијареју.
Препоручујемо: 5 биљака које можете држати код куће и на балкону
Поред тога, делује противупално јер:
- смирује реуматске болове (РА)
- дезинфицира зубне канале
- смирује упалу вагине
Тимијан - супстанце и хранљиве вредности
Биљка тимијана садржи есенцијално уље у количини до 3,5%, понекад чак и до 5,4%. Уље садржи:
- 20 до 50% фенолних деривата - тимол и карвакрол
- цинеоле
- цимен
- α-пинен
- линалоол
- линалоол ацетат
- борнеол
- борнил ацетат
Поред тога, налази се у мајчиној душици:
- до 10% танина
- полифенолне киселине као што су кафа и хлорогена
- тритерпенска једињења (укључујући урсолну и олеанолну киселину)
- флавоноиди (укључујући лутеолин и апигенин и њихове гликозиде)
- горчина
- сапонини
- минералне соли са значајном количином литијума
Тимол, једно од есенцијалних уља мајчине душице, је хемикалија која припада терпенима. Гутање у великим количинама је отровно и може оштетити јетру, бубреге, срце и централни нервни систем услед чега долази до смрти.
Најопасније је предозирање уљем мајчине душице, које је у великој мери састављено од тимола. Најчешћи симптоми тровања су:
- повраћање
- мучнина
- гастритис
- проблема са дисањем
Озбиљнији симптоми примећени су након непажљивог оралног узимања уља мајчине душице. Тимол је још моћнији и може чак изазвати фатално тровање.
100 г мајчине душице садржи 101 кцал и витамине
- Витамин А.
- Бета каротен
- витамин Б2 (рибофлавин)
- ниацин
- витамин Б6
- Фолна киселина
- Витамин Ц
и минерала
- калијум 609 мг
- калцијум 405 мг
- фосфор 106 мг
- магнезијум 160 мг
- гвожђе 17,4 мг
- цинк 1,8 мг
- бакар 0,6 мг
- манган 1,7 мг
Извор: к-невс.пл/Агенцја ТВН
Мајчина душица у трудноћи
Узимање мајчине душице у врло великим количинама или употреба уља мајчине душице може негативно утицати на развој фетуса, јер може стимулисати материцу да се стегне током трудноће.
Тимијан: козметичка употреба
- мајчина душица делује дезинфекционо, противупално и прочишћујуће на кожу, због чега је састојак многих козметичких производа намењених нези масне коже и склоних акнама;
- Екстракт мајчине душице је користан у лечењу перути и прекомерне масне косе. У комбинацији са другим биљем, попут рузмарина, то је средство за испирање намењено масној коси;
- Мајчина душица је састојак многих биљних паста за зубе јер обнавља оштећене десни.
Тимијан као зачин у кухињи
Тимијан карактерише горак укус и врло ароматичан мирис. Најчешће се користи за зачињавање јела од дивљачи, живине и рибе. Најбоље иде уз:
- першун
- Бели лук
- лук
- ловоров лист
Не сме се комбиновати са мајораном.
Инфузија мајчине душице
Кашику биљке прелијте са 1,5 шоље кључале воде, оставите поклопљену 15 минута, а затим процедите. Пијте 1/3 шоље пре оброка да бисте подстакли апетит или након оброка да бисте помогли варењу и спречили надимање. Инфузија се такође може користити за испирање уста и испирање грла током ангине.
Рецепт за крему од парадајза са тимијаном
Библиографија:
- Озаровски А., Јарониевски В., Лековите биљке и њихова практична примена, Издавачки институт синдиката, Варшава 1987
Прочитајте још чланака овог аутора
