Висок сам 190 цм и тежина ми варира у зависности од интензитета недеље од 90 до 94 кг. Радим само ноћу, а дању покушавам пуно да вежбам. Цросс тренинг, предење, трчање, углавном вожња бициклом, када постане мало топлије. Волео бих да ове године смршам на 85 кг. Прочитао сам ваш чланак, али још увек не знам која храна садржи гликоген, шта тачно избегавати и шта не мешати.
Гликоген је сложени угљени хидрат који се у телу складишти у мишићима и јетри. То је резервни материјал за тело - извор енергије током вежбања. Током физичке активности, његове резерве се смањују - оксидира се и из ње се формира глукоза. Тако се смањују резерве гликогена, што се манифестује смањењем енергије. Због тога је важно надокнадити гликоген. У идеалном случају, пре почетка дуготрајне вежбе (која траје од неколико десетина минута до неколико сати) и након тренинга. Како се то ради? Морате да једете угљене хидрате, односно кашу, пиринач, тестенине, хлеб, житарице, воће. Другим речима, храна не садржи гликоген, али је извор глукозе коју тело користи за обнову гликогена.
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
