Дијета након операције тумора панкреаса

2 године сам после операције тумора панкреаса врло ниског степена. Молим вас за дијету

Пре свега, требало би да се храните здраво. Избегавајте алкохол, шећер и прерађену храну. Постоје многе научно доказане везе између прехране и узрока рака.

Због тога, као профилаксу, вреди користити исхрану богату поврћем и воћем, рибом и живином, уз ограничавање количине црвеног меса и димљених производа. Правилна исхрана треба да се заснива на принципима:

• 15% - 20% енергије треба да потиче из протеина, што је око 1,5 грама протеина по килограму телесне тежине дневно. Извор протеина треба да буде немасно месо, риба, махуне, млеко, сир, немасно црвено месо.
• 30% дневних калорија треба да потиче из масти. Најбоље је конзумирати биљне масти, попут маслиновог уља, уљане репице, ланеног уља и рибље масти.
• 55% дневне потребе за енергијом треба да долази из угљених хидрата, тј. Производа као што су: кромпир, махунарке, густа крупица, хлеб од целог зрна;

Свакодневна исхрана треба да садржи поврће и воће свих група (не мање од 0,5 кг дневно), јер садрже антиоксиданте који штите од слободних радикала. Такође пружају дијетална влакна која треба да се уносе не мање од 35 г дневно, а добри извори су крупица, тамна тестенина и интегрални хлеб.

Оброке треба јести у малим оброцима, најмање 5 пута дневно. Ако је могуће, одаберите младо, нежно поврће, уклоните семе и коре и избаците из јеловника оне који садрже пуно влакана, попут купуса и целера. Срдачан поздрав

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Власник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл