Молекул еугенол (или 4-алил-2-метоксифенол) је природно једињење различитих арома, издвојених из каранфила. Еугенол такође налазимо и у другим природним елементима као што су одређене паприке, ловоров лист или чак цветно цимет. Аналгетске и антисептичке способности еугенола углавном се користе у стоматологији.
Употребе
Екстракција еугенола из клинчића често је намијењена производњи синтезе ванилин (арома ванилије). Овај ванилин може се затим користити у прехрамбеном и козметичком сектору (на пример: шампон, шминка), у парфумерији или чак у прављењу мирисних свећа, средстава за чишћење итд. Еугенол се такође користи у аквакултури (узгој риба) због својих анестетичких својстава.На пољу медицине, еугенол се углавном користи за израду уста и гингивних паста које се боре против разних инфекција уста (на пример: гингивитис). Такође улази у састав зубног цемента, који стоматолози посебно користе за пуњење зубних канала. Еугенол се такође налази у масти која служи за деконгестирање бронха у случају прехладе или бронхитиса и код дијагностичких тестова за алергију (дијагноза контактног екцема).
