Да ли је крофна 250 или 400 калорија зависи од његове величине, пуњења, адитива и начина пржења. У случају фаворов, ствар је једноставна - један фаворек има 87 кцал. Проверите колико вам калорија „прети“ у масном четвртку.
Дебели четвртак је дан када на сваком кораку вреба још једна калорична бомба. Крофне, фаворки, фаворки, крофне ... Колико калорија има крофна, а колико калорија фаворки? Ако нисте задовољни одговором: превише, доле ћете пронаћи оквирни одговор, јер крофна за крофне није једнака.
Чујте колико калорија има крафна. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Калорична вредност крофни, фаворков-а и других делиција послужених у масни четвртак
- класична крофна од 80 грама има 341 килокалорија, мање од 6 грама протеина, преко 50 грама угљених хидрата и око 13 грама масти
- Шпанска крофна (такозвано гнездо) - у 100 грама има преко 400 килокалорија, нешто више од 3 грама протеина, око 60 грама шећера и 18 грама масти
- мала крофна са слагом и џемом има 290 кцал и 11 грама масти
- крофна са адвокатом има 237 кцал и 9 грама масти
- Мини крофне од 100 грама имају око 415 килокалорија, 3 грама протеина, 18 грама шећера и око 60 грама масти
- 100 грама сираног гвожђа има око 270 килокалорија, око 46 грама угљених хидрата, 8-10 грама протеина и 6-8 грама масти
- Фаворки у 100 грама има преко 511 килокалорија, око 9 грама протеина, мање од 50 грама угљених хидрата и преко 30 грама масти, с тим што је 1 фаворки 87 кцал и 5,5 грама масти
Уштипци са рупом, крафне од 100 г имају 426 кцал, а једна крофна, приближно 45 г, има 192 кцал
- Укупни протеини - 5,20 / 2,34 г.
- Масти - 22,90 / 10,30 г
- Угљени хидрати - 50,80 / 22,86 г
- Влакна - 1,5 / 0,7 г
Витамини
- Тиамин - 0,233 / 0,105 мг
- Рибофлавин - 0,198 / 0,089 мг
- Ниацин -1,512 / 0,680 мг
- Витамин Б6 - 0,027 / 0,012 мг
- Фолна киселина - 70/32 µг
- Витамин А - 10/4 ИУ
- Витамин Б12 - 0,24 / 0,11 мг
Минерали
- Калцијум - 60/27 мг
- Гвожђе - 1,06 / 0,48 мг
- Магнезијум - 17/8 мг
- Фосфор - 117/53 мг
- Калијум - 102/46 мг
- Натријум - 402/181 мг
- Цинк - 0,44 / 0,20 мг
Масне киселине
- засићени - 5.926 / 2.667 г.
- мононезасићени - 12.697 / 5.714 г.
- полинезасићени - 2.909 / 1.309 г.
- холестерол - 32/14 г.
Извор података: Национална база података о нутријентима УСДА за стандардну референцу
Вреди знати
100 г лиснатих крафни има 412, а једна француска крофна приближно 41 г је 169 кцал
- Укупни протеини - 3,10 / 1,27 г.
- Масти - 18,30 / 7,50 г
- Угљени хидрати - 59,50 / 24,39 г
- Влакна - 1,2 / 0,5 г
Витамини
- Тиамин - 0,181 / 0,074 мг
- Рибофлавин - 0,230 / 0,094 мг
- Ниацин - 2,130 / 0,873 мг
- Витамин Б6 - 0,020 / 0,008 мг
- Фолна киселина - 66/27 µг
- Витамин А - 8/3 ИУ
- Витамин Б12 - 0,05 / 0,02 µг
- Витамин Е - 0,16 / 0,07 мг
- Витамин К - 8,0 / 3,3 µг
Минерали
- Калцијум - 26/11 мг
- Гвожђе - 2,42 / 0,99 мг
- Магнезијум - 12/5 мг
- Фосфор - 123/50 мг
- Калијум - 78/32 мг
- Натријум - 345/141 мг
- Цинк - 0,26 / 0,11 мг
Масне киселине
- засићени - 4.667 / 1.913 г.
- мононенасићени - 10.446 / 4.283 г
- полинезасићени - 2.285 / 0.937 г.
- холестерол - 11/5 г.
Извор података: Национална база података о нутријентима УСДА за стандардну референцу
Крофне крофне са филом - џем у 100 г има 340 кцал, а једна крофна са џемом 289 кцал
- Укупни протеини - 5,90 / 5,02 г.
- Масти - 18,70 / 15,89 г
- Угљени хидрати - 39,00 / 33,15 г
- Влакна - 0,9 / 0,8 г
Витамини
- Тиамин - 0,312 / 0,265 мг
- Рибофлавин - 0,142 / 0,121 мг
- Ниацин - 2.137 / 1.816 мг
- Витамин Б6 - 0,100 / 0,085мг
- Фолна киселина - 104/88 µг
- Витамин А - 71/60 ИУ
- Витамин Б12 - 0,22 / 0,19 µг
- Витамин Е - 0,43 / 0,37 мг
- Витамин К - 7,1 / 6,0 µг
Минерали
- Калцијум - 25/21 мг
- Гвожђе - 1,76 / 1,50 мг
- Магнезијум - 20/17 мг
- Фосфор - 85/72 мг
- Калијум - 79/67 мг
- Натријум - 455/387 мг
- Цинк - 0,75 / 0,64 мг
Масне киселине
- засићени - 4.843 / 4.117 г.
- мононезасићени - 10,226 / 8,692 г.
- полинезасићени - 2.377 / 2.020 г
- холестерол - 26/22 г.
Извор података: Национална база података о нутријентима УСДА за стандардну референцу
Препоручени чланак:
Која си крофна?
