Листериа моноцитогенес је бактерија која узрокује листериозу. Опасно је - 20 до 30 одсто инфекција је фатално. Листериа је посебно опасна за труднице. Најчешћи узрок инфекције листеријом је храна, пре свега месо и наресци, али и млечни производи. Који су симптоми инфекције листеријом? Како се лечи листериоза?
Листериа моноцитогенес узрочник листериозе је бактерија која воли покварено месо, плаве сиреве, али и нарибане жуте сиреве или устајале салате. Треба нагласити да за већину нас није потпуно страна бактерија - истраживања показују да чак и сваки десети човек има свој пробавни трактЛ. моноцитогенес.
Листериа моноцитогенес је врло озбиљна - 20-30 процената је фатално.
Недавно је у Европи умрло 9 људи од конзумације смрзнутог поврћа загађеног листеријом, наводи Европска агенција за безбедност хране. ГИС вас упозорава да смрзнуто поврће увек треба кувати након одмрзавања.
Листериа: извори инфекције
- непастеризовано млеко
- сирово и кувано месо
- ферментисане сирове кобасице
- сирова и димљена риба
- сиреви (брие, цамемберт или плави сир)
- рендани жути сиреви
- месне, повртне или рибље пљескавице
- готове салате
- Сладолед
Такође прочитајте: Салмонела: симптоми. Тровање храном изазвано салмонелом Ботулизам: ботулизам Отровано месо: највећи непријатељ дигестивног система. Како препознати отровано месо?
Листериа: знаци инфекције
Симптоми инфекције листеријом јављају се 4 сата до неколико дана након једења зараженог производа. Најчешћи симптоми укључују:
- висока температура
- болови у зглобовима и мишићима
- повраћање
- дијареја
- напади
- привремени губитак свести
Ако се листериоза не дијагностикује на време, то може довести до менингитиса, ендокардитиса или сепсе.
Листериоза: дијагноза
Листериоза се дијагностикује на основу клиничких знакова и дијагностичких тестова који ће указати на њено присуство Листериа моноцитогенес у крви, цереброспиналној течности, вагиналном пражњењу, столици или меконијуму код новорођенчади.
Листериоза: лечење
Једини начин лечења листериозе је антибиотска терапија. Затим се пацијенту даје амоксицилин са аминогликозидом, котримоксазолом и макролидима.
Листериоза: која је стопа смртности?
У Сједињеним Државама, листерија је одговорна за приближно 2.500 случајева и 500 смртних случајева годишње, што узрокује већу стопу смртности од салмонела да ли је Цлостридиум ботулинум.
У присуству менингитиса, укупна стопа смртности може бити и до 70 процената, са сепсом 50 процената, са перинаталним инфекцијама и неонаталним инфекцијама изнад 80 процената. Инфекције током трудноће обично нису опасне по живот мајке.
Препоручени чланак:
Листериоза у трудноћи. Листериа је бактерија која је опасна у трудноћи
