Имам 21 годину и имам улцерозни колитис. Да ли је могуће комбиновати дијету за ову болест са спортском дијетом (изградња мишићне масе, теретана итд.)? И да ли ми је потребан гастроентеролог за стварање такве дијете или би дијететичар био упутнији?
Дијета у ремисији болести не разликује се много од исхране здраве особе. Међутим, постоје неки елементи избора хране на које вреди обратити посебну пажњу. Због ризика од микробних инфекција.
Избегавајте јела од сировог меса (нпр. Тартар), рибу (суши). Посуђе треба да буде лако сварљиво, тј. Не пржено у презли, само кувано у води или на пари, печено у фолији и печено на роштиљу без масноће. У неким случајевима је неопходно ограничити конзумацију производа богатих влакнима, тј. Хлеба од целог зрна (интегрална брашна, грахам), крупно млевене крупице (јечам, хељда) и поврћа (корен, кукуруз), али то се не односи на све пацијенте. Толеранција влакана је врло индивидуална. Воће у погоршању треба јести у облику сокова, коктела, моуссеа, смоотхие-а. Могуће у чврстом облику, али без коже и семена. Поврће је такође боље да буде у течном облику (сокови) или кувано док не омекша. Можете их и мешати, правити пире. Масноћу треба додавати јелима након кувања.
Треба избегавати кафу, јаки чај, алкохол, тешко сварљиву и јако зачињену храну. Иритирају цревну слузницу. Будите опрезни када једете махунарке које се надимају (нпр. Боранија, пасуљ, грашак, соја), воће са малим семенкама (јагоде, малине, боровнице, огрозд, рибизла, шумске јагоде), орашасте плодове и сушено воће. Шећер такође треба узимати са опрезом, јер повећава пропустљивост цревног епитела, утиче на састав цревне бактеријске флоре и поспешује растезање стомака, преливање цревног садржаја, а такође може повећати дијареју. Такође можете да направите мени који неће иритирати црева, али ће вам омогућити да тренирате и набавите мишићно ткиво.
Да бисте развили одговарајућу, персонализовану исхрану, требало би да посетите дијететичара.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
