Бол у стомаку, гасови, дијареја наизменично са констипацијом. Тако се може манифестовати цревна преосетљивост. Тада у помоћ долази дијета, смирујући црева и помажући у ублажавању тегоба.
Стална журба и напетост, недостатак времена за опуштање, нездрава дијета - све су то тешки изазови за црева, која се смањују све чешће него обично као одговор на овај начин живота. То заузврат узрокује понављане болове у стомаку, мучнину, надимање, дијареју или затвор, што су типични симптоми синдрома иритабилног црева (ИБС). Сваки други пацијент који се јави гастроентерологу жали се на пробавне симптоме. Иако је то уобичајено стање, тачни узроци још увек нису познати. Познато је да се симптоми погоршавају под стресом, а не јављају се ноћу и када смо опуштени, нпр. На одмору.
Преједање изазива неугодност у цревима
Болести такође могу бити узроковане преједањем. Велики оброци, нарочито ако се једу на брзину, доводе до тога да црева у кратком времену акумулирају прекомерну количину хранљивих састојака. То заузврат ремети процес варења и асимилације. Непробављена храна прелази у дебело црево, где прекомерно ферментира и производи гасове, што заузврат изазива појаву гасова и надимање. Такође промовише дијареју. Често им претходе јаки болови у доњем делу стомака, који се погоршавају након оброка и смањују након пражњења црева.
Ови симптоми су само један од многих облика раздражљивости црева. Неки пацијенти пате од грчевих цревних болова и затвора, други се жале на надимање и болове у стомаку, обично након једења хране богате мастима и влакнима. Код неких пацијената могу се смењивати периоди дијареје и затвора. Већина се жали на неугодност након оброка. Због тога дијета игра кључну улогу у лечењу болести раздражљивог црева.
Синдром иритабилног црева има симптоме сличне нетолеранцији на лактозу (млечни шећер)
Често га збуњују са њом. Да бисте искључили ову нетолеранцију, требате уклонити млеко и све производе који садрже чак и малу количину из ваше дијете током 3 недеље. Замените их немасним скутом, кефиром или природним јогуртом који садрже мало лактозе и проверите да ли се симптоми побољшавају. После ове паузе можете попити 2-3 кашике млека. Ако се појаве симптоми, бол је вероватно повезан са нетолеранцијом на лактозу.
Све ређе и чешће, идеална дијета за раздражљиво црево
Користите лако сварљиву дијету - она се може модификовати у зависности од облика болести. У сваком случају, међутим, требало би да једете редовно, по могућности 4-5 малих оброка дневно. Конзумирајте их лежерно, седећи, у мирној атмосфери.
Саветује се кување у води и кухање на пари, печење у фолији, динстање без или са мало масти. Пржење и печење на роштиљу се морају избегавати. Препоручује се немасно месо, наресци и риба. Користите благе зачине: лимунов сок, матичњак, копар, першун, мајоран, каранфилић, ванилу, босиљак, естрагон, провансалско биље, мајчина душица, ким, анис.
Твоји савезници
НА ПОЛАРИМА:
- пшенични хлеб, двопек, могуће грахам, ситна крупица (кукуруз, краковска, гриз, бисер), пиринач, кувани кромпир
- инфузија сувих бобица, какао на води, чаша сувог црвеног вина, желе, желе, кувана шаргарепа, рендана јабука
- кореновско поврће (шаргарепа, першун, целер), зелена салата, цикорија
- природни јогурт и кефир
- немасно кувано месо и риба
КАД СЕ САСТАВЉА:
- интегрални и мешани хлеб, интегрална тестенина, густа крупица, житарице
- овсених мекиња
- сирово поврће (зелена салата, парадајз, радич, шаргарепа, першун, целер, црвена цвекла, паприка)
- Компот од сухих шљива, биљна чорба, инфузије лековитог биља (менте, коприве, камилице или коморача)
- суве шљиве, кајсије, суво грожђе
СА КРВОМ:
- свеже зачинско биље (копар, першун, мајчина душица, босиљак, нана)
Када патите од дијареје
Затим посегните за пиринчем и кромпиром, јер скроб који се у њима налази веже вишак воде, па се зато и затвара. Кувана шаргарепа и бундева, сирова јабука нарибана на ренде и банана имају слична својства. Једите пшенични хлеб, кувано коренасто поврће, радич, салату са маслацем. Уместо слатког млека, пијте кефир или обични јогурт. Понекад можете да поједете 1-2 кришке сира - он има пуно протеина и калцијума, који се запињу.
Одустаните од производа који имају лаксативни ефекат, нпр. Шећера, слаткиша. Избегавајте воћне сокове (посебно сокове од јабуке и грожђа) - они садрже фруктозу, воћни шећер који у великим количинама може изазвати цревне грчеве и дијареју.
Ако имате затвор
Идите на храну богату влакнима. Препоручује се да се то поједе 40–50 г дневно. Уводите га у мени постепено и пазите да не изазива непријатности. Чешће посегните за интегралним, интегралним и мешаним хлебом, редовне тестенине замените интегралним. Кувајте крупице, овсене житарице, јечам, раж, једите кашику овсених мекиња 2-3 пута дневно. Обавезно послужите поврће у сваком оброку. И ограничите масно месо и нареске, сир. Ујутро наташте попијте чашу прокуване воде или поједите 2-3 шљиве намочене у води.
Кад сте уморни од надимања
Понекад је препоручљиво јести 1-2 кашике пшеничних мекиња дневно, али понекад то може донети више штете него користи. Садрже углавном нерастворљива влакна која доприносе стварању гасова и могу изазвати гасове и бол. У овом случају одустаните од мекиња, интегралног и раженог хлеба. Слично томе, са махунаркама, крстастим поврћем, белим луком, луком, празилуком, паприком, печуркама и воћем (посебно јабукама, грожђем и крушкама). Не препоручује се и масна и зачињена јела која оптерећују црева, као и газирана пића.
Дневна количина влакана
50 г влакана дневно лечи затвор и регулише рад црева. Да бисте покрили ову потражњу, потребно је да поједете, на пример, 2 средње кришке хлеба од целог зрна, 4 кашике мусли од више зрна, 2 средње јабуке, средње банане, 2 средње наранџе
ранце, шака сувог грожђа и 7 сувих шљива.
Аутор: Тиме С.А
Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!
Сазнај више Не ради тоИзбегавајте у исхрани
НА ПОЛАРИМА:
- производи врло слатког укуса (мед, сок од грожђа, сок од јабуке, сок од крушке, свеже и суве шљиве, крушке, вишње, брескве)
- жваке, одређене бомбоне, нпр. желе пасуљ, желе, џемови
КАД СЕ САСТАВЉА:
- крстасто и махунасто поврће, лук, бели лук и празилук
- жути, плави и прерађени сиреви, масно месо и наресци
- пиринач, чоколада, сува храна, јак чај, боровнице, какао
СА КРВОМ:
- јела која су масна и тешко сварљива
- љути зачини (бибер, чили, љута паприка, сенф, хрен, сирће)
- кувани, динстани и пржени купус, махунарке, лук, бели лук, празилук, јела са печуркама, интегрални и ражени хлеб
- газирана пића
