11. марта 2013. године имао сам акутни упала слепог црева и уклоњен је лапароскопом.После операције се није прочистио. Које дијете треба да се придржавам и када да једем месо (паштету) и већину туне, да ли то мора некако да се испере водом из уља?
Здраво, најбоље је следити лако сварљиву дијету са смањеним уделом масти. Посуђе треба припремати на пари, у води, динстати, пећи у фолији. Забрањено је пржити, пржити или пећи на роштиљу. Лако сварљива дијета избегава употребу руменила, креме са високим уделом масти, масти, вишка уља, а за згушњавање посуђа може се користити суспензија брашна и воде или природни јогурт. Поврће и воће треба да једете кувано, печено или у облику пиреа или сокова. Ево списка намирница које се могу јести и избегавати. Хлеб: препоручују се ролнице од пшенице, бисквит, пшенични хлеб, не препоручује се - ражени хлеб, интегрални хлеб, хрскави хлеб и хлеб са мекињама. Препоручени адитиви за хлеб су: немасно месо (живина, Сопотска печеница) и немасни скут. Избегавајте масно (свињско) месо, сир, свињску маст и паштете које је Господ споменуо. За масти можете користити маслиново уље, сунцокретова уља, уљане репице и сојино уље, путер, а избегавајте тврде маргарине, свињску маст, поврће треба кувати, згњечити или нарибати - пелат, шаргарепа, цвекла, першун, бундева. Будите опрезни са киселим поврћем и надимањем поврћа. Што се тиче воћа, препоручују се банане, кајсије, печене или куване јабуке, јагодичасто воће (малине, јагоде), избегавајте крушке, вишње, датуље, шљиве, једите кромпир куван у пиреу, искључите пржено и помфрит. Уместо тога, можете јести супе од дозвољеног поврћа. Дозвољене су следеће крупице: гриз, кус-кус и фина јечмена крупица, али након конзумирања хељде и крупног јечма може доћи до нелагодности. Од меса можете јести она немасна, кувана (живина, свињетина, риба), полпете и варива, избегавати масно, пржено, кисело и димљено и рибу у уљу. Тако можете да једете туњевину, али у свом сосу.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
