Авокадо: здравствене користи

Авокадо, такође познат као авокадо, је тропско воће родом из Мексика и неколико земаља Јужне Америке, које је већ распрострањено у целом свету. Његов успех, поред типичних јела као што је гуацамоле, захваљује се својствима која су му приписана и због његове храњиве вредности. У овом чланку објашњавамо предности овог воћа.

Предности авокада

Авокадо има широк спектар својстава. Будући да је воће богато антиоксидансима, помаже у контроли холестерола и спречава кардиоваскуларне болести, попут атеросклерозе. Уз то, авокадо садржи велике количине витамина Ц и омега 3, па служи и за одржавање хидратације коже и косе, као и за повећање меморије. Коначно, авокадо је богат фолном киселином, па се препоручује трудницама.

Да ли се авокадо дебља?

Авокадо садржи велико масноће, па га, ако га конзумирате у вишку, можете дебљати. С друге стране, у контексту уравнотежене исхране, авокадо може садржавати много влакана која олакшавају осећај ситости и помажу вам да изгубите килограме.

Калорије авокада

Порција авокада од 100 г садржи око 108 калорија. За поређење, иста количина банане садржи 89 калорија, док је 100 г јабуке 52 калорије. Та количина авокада такође садржи 3 г влакана, 326 мг калијума, 10, 5 г укупне масти и 1, 1 г протеина.

Потрошња

Авокадо се може конзумирати природно или као крема. Поред тога, постоји широк спектар рецепата који укључују авокадо, углавном салате. Авокадо се такође користи за припрему гуацамоле-а, типичног соса за мексичку кухињу који укључује парадајз, лук, бели лук и друге састојке. Још једна добра опција да се конзумира је да у сендвиче уврстите комаде овог воћа. Најважнија ствар конзумирања авокада на здрав начин није додавање шећера.

Рецепти за авокадо

Хрскава салата од авокада

То је укусно и здраво јело. Ова салата укључује тиквице (италијанска тиквица), препелице, парадајз, лишће рукуле и шпинат, као и авокадо.

Пурећа прса са сендвичем са авокадом

Природни оброк је увек добра алтернатива за здрав и једноставан ручак. Авокадо је воће које се одлично комбинује са готово било којом врстом сендвича, било да је то пурећа дојка, кувана шунка или чак и туна.

Гуацамоле

Ово популарно јело свјетски познатог и мексичког поријекла припрема се дробљењем авокада и додавањем рајчице, лука, бијелог лука и осталих састојака по укусу. Према оригиналном рецепту из Мексика, ово јело мора бити праћено кукурузним колачима.

Фото: © Зорандим - Схуттерстоцк.цом