Желео бих да знам да ли љути зачини попут чилија или табаска могу негативно утицати на црева, посебно на велика црева? До сада нисам имао проблема са цревима, а зачињена јела су мој хлеб и путер. Међутим, неки верују да пречесто једење ове хране може да их оштети или иритира. Да ли је то истина?
Зачини садрже супстанце које повећавају снабдевање крви дигестивног тракта. С једне стране, може олакшати варење масне и тешко сварљиве хране, а с друге стране може погоршати симптоме одређених болести: иритабилно црево или чир. Ако немате здравствених контраиндикација, можете их умерено користити са месом, семенима махунарки или другим јелима. Срдачан поздрав
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза Цзајка
Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
