Тхе Онион Диет нуди рецепте засноване на поврћу лука као што су лук, бели лук, празилук и власац. Иако се дијета са луком заснива само на ових неколико поврћа, разнолика је и разбија монотонију многих дијета за мршављење. Погледајте примере рецепата од којих можете да направите мени у исхрани од лука.
У рецептима за дијету са луком доминира поврће од лука. То, међутим, не значи да лук са исхраном карактерише монотонија укуса. Супротно томе - лук, бели лук, празилук и власац могу се користити за припрему не само супа или салата, већ и слаткиша попут колачића и конзерви.
Дијета од лука: рецепт за хладни празилук и тиквице
Састојци (за 4 порције)
- 2 сезоне
- 3 тиквице
- 1 литар пилеће чорбе
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика карија
- 100 мл грчког јогурта
- со и бибер по укусу
Припрема:
1. Сипајте пилећи темељац у лонац и пустите да прокључа.
2. Нарежите на коцкице сезону и тиквице на танке кришке. У лонцу загрејаног маслиновог уља пропржите празилук. Затим додајте тиквице и кари. На крају сипајте врућу чорбу.
3. Зачините сољу и бибером и кувајте око 30 минута. Затим га пустите да се охлади.
4. Након хлађења додајте јогурт и блендајте блендером. Ставите у фрижидер на око 1 сат.
Дијета од лука: рецепт за супу од лука и јабуке са сенфом
Састојци (4 порције)
- 1 јабука
- 4 лука
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 каранфилића белог лука
- 1 л чорбе од поврћа
- 2 кашике средње зачињене горушице
Припрема:
Нарезани лук пржите у лонцу са маслиновим уљем. Затим додајте коцкице белог лука, додајте темељац и пустите да прокључа. Затим додајте сенф, со и бибер. Све темељно помешајте.
Ољуштите јабуке, извадите им семе и нарибајте их, па додајте у супу. Оставите супу на лаганој ватри око 10 минута. Затим све мешајте док не постане глатко.
Дијета од лука: рецепт за тарт од лука са вргањима
Састојци (за 6 порција)
| Торта | Пуњење |
|
|
Припрема:
1. Лук исеците на листиће и пржите га без додавања масти у нелепљивом тигању. Затим додајте исецкане печурке, со, прстохват чилија и темељно мешајте.
2. Да бисте направили тесто, комбинирајте брашно, мекиње и јечмене пахуљице и јаје. Умешено тесто уваљајте у округли колач и ставите га на плех подмазан уљем.
3. Затим ставите надјев на тесто и ставите у рерну загрејану на 180 степени Целзијуса. Пеците 40-45 минута.
Дијета од лука: рецепт за кексе од лука
Састојци:
- чашу брашна од целог пшенице
- 10 грама путера
- жуманце
- 3 кашике грчког јогурта
- кашичица прашка за пециво
- 2 средње велика лука
- со
Припрема:
1. Брашно помешајте са прстохватом соли и прашком за пециво, додајте путер, јогурт и жуманце. Затим месите тесто.
2. Нарежите лук на ситне коцкице и ставите их у тесто, темељно их месите, а затим разваљајте. Помоћу калупа изрежите одабране облике.
3. Ставите колачиће на плех, ставите у рерну и пеците на 180 ° Ц док не порумене.
