Дијета када патите од синдрома иритабилног црева

Бол у стомаку, надимање, дијареја наизменично са констипацијом? Тако се синдром иритабилног црева може манифестовати. Дијета која смирује црева и помаже у ублажавању непријатних тегоба може вам добро доћи, јер је управо дијета, када болујете од синдрома иритабилног црева, ваш највећи савезник у борби против болести. Који производи се препоручују, а који у вашој исхрани када имате синдром иритабилног црева?

Стална журба и напетост, недостатак времена за опуштање, нездрава дијета - све су то тешки изазови за црева, која се смањују све чешће него обично као одговор на овај начин живота. То заузврат узрокује понављане болове у стомаку, мучнину, надимање, дијареју или затвор, што су типични симптоми синдрома иритабилног црева (ИБС). Иако је то уобичајено стање, тачни узроци још увек нису познати. Познато је да се симптоми погоршавају под стресом, а не јављају се ноћу и када смо опуштени, нпр. На одмору.

Синдром иритабилног црева може бити узрокован преједањем

Велики оброци, нарочито ако се једу на брзину, доводе до тога да црева у кратком времену акумулирају прекомерну количину хранљивих састојака. То заузврат ремети процес варења и асимилације. Непробављена храна прелази у дебело црево, где прекомерно ферментира и производи гасове, што заузврат изазива појаву гасова и надимање.

Такође промовише дијареју. Често им претходе јаки болови у доњем делу стомака, који се погоршавају након оброка и смањују након пражњења црева. Ови симптоми су само један од многих облика раздражљивости црева.

Неки пацијенти пате од грчевих цревних болова и затвора, други се жале на надимање и болове у стомаку, обично након једења хране богате мастима и влакнима. Код неких пацијената могу се смењивати периоди дијареје и затвора. Већина се жали на неугодност након оброка. Због тога дијета игра кључну улогу у лечењу болести раздражљивог црева.

НАПОМЕНА: Синдром иритабилног црева има симптоме сличне симптомима нетолеранције на лактозу (млечни шећер) и често се погрешно користи за њих. Да бисте искључили ову нетолеранцију, требате уклонити млеко и све производе који садрже чак и малу количину из ваше дијете током 3 недеље.

Замените их немасним скутом, кефиром или природним јогуртом који садрже мало лактозе и проверите да ли се симптоми побољшавају. После ове паузе можете попити 2-3 кашике млека. Ако се појаве симптоми, бол је вероватно повезан са нетолеранцијом на лактозу.

Раздражљиво црево - једите све ређе и чешће

Придржавајте се лако сварљиве дијете - она ​​се може модификовати у зависности од облика болести. У сваком случају, међутим, требало би да једете редовно, по могућности 4-5 малих оброка дневно. Конзумирајте их лежерно, седећи, у мирној атмосфери. Саветује се кување у води и кухање на пари, печење у фолији, динстање без или са мало масти. Пржење и печење на роштиљу се морају избегавати. Препоручује се немасно месо, наресци и риба. Користите благе зачине: лимунов сок, матичњак, копар, першун, мајоран, каранфилић, ванилу, босиљак, естрагон, провансалско биље, мајчина душица, ким, анис.

Дијета против дијареје

Затим посегните за пиринчем и кромпиром, јер скроб који се у њима налази веже вишак воде, па се зато и затвара. Кувана шаргарепа и бундева, сирова јабука нарибана на ренде и банана имају слична својства. Једите пшенични хлеб, кувано коренасто поврће, радич, салату са маслацем. Уместо слатког млека, пијте кефир или обични јогурт. Понекад можете да поједете 1-2 кришке сира - он има пуно протеина и калцијума, који се запињу. Одустаните од производа који имају лаксативни ефекат, нпр. Шећера, слаткиша. Избегавајте воћне сокове (посебно сокове од јабуке и грожђа) - они садрже фруктозу, воћни шећер који у великим количинама може изазвати цревне грчеве и дијареју.

Дијета ако имате затвор

Идите на храну богату влакнима. Препоручује се да се то поједе 40–50 г дневно. Уводите га у мени постепено и пазите да не изазива непријатности. Чешће посегните за интегралним, интегралним и мешаним хлебом, редовне тестенине замените интегралним. Кувајте крупице, овсене житарице, јечам, раж, једите кашику овсених мекиња 2-3 пута дневно. Обавезно послужите поврће у сваком оброку. И ограничите масно месо и нареске, сир. Ујутро наташте попијте чашу прокуване воде или поједите 2-3 шљиве намочене у води.

Дијета када сте уморни од надимања

Понекад је препоручљиво јести 1-2 кашике пшеничних мекиња дневно, али понекад то може донети више штете него користи. Садрже углавном нерастворљива влакна која доприносе стварању гасова и могу изазвати гасове и бол. У овом случају одустаните од мекиња, интегралног и раженог хлеба. Слично томе, са махунаркама, крстастим поврћем, белим луком, луком, празилуком, паприком, печуркама и воћем (посебно јабукама, грожђем и крушкама). Не препоручује се и масна и зачињена јела која оптерећују црева, као и газирана пића.

Производи који се препоручују против дијареје

• пшенични хлеб, двопек, могуће грахам, ситна крупица (кукуруз, краковска, гриз, бисер), пиринач, кувани кромпир
• инфузија сувих бобица, какао на води, чаша сувог црвеног вина, желе, желе, кувана шаргарепа, рендана јабука
• кореновско поврће (шаргарепа, першун, целер), зелена салата, цикорија
• природни јогурт и кефир
• немасно кувано месо и риба

Производи препоручени за затвор

• интегрални и мешани хлеб,
• интегрална тестенина, густа крупица,
• житарице
• овсених мекиња
• сирово поврће (зелена салата, парадајз, радич, шаргарепа, першун, целер, црвена цвекла, паприка)
• Компот од сухих шљива, биљна чорба, инфузије лековитог биља (менте, коприве, камилице или коморача)
• суве шљиве, кајсије, суво грожђе

Производи препоручени за надимање

• свеже зачинско биље (копар, першун, мајчина душица, босиљак, нана)

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Избегавајте ово код дијареје:

• производи врло слатког укуса (мед, сок од грожђа, сок од јабуке, сок од крушке, свеже и суве шљиве, крушке, вишње, брескве)
• жвакаћа гума, мало слаткиша
• нпр. желе пасуљ, желе, џемови

Избегавајте ово код затвора:

• крстасто и махунасто поврће,
• лук, бели лук и празилук
• жути, плави и прерађени сиреви, масно месо и наресци
• пиринач, чоколада, сува храна, јак чај, боровнице, какао

Избегавајте ово са надимањем:

• јела која су масна и тешко сварљива
• зачински зачини (бибер,
• чили, љута паприка, сенф,
• хрен, сирће)
• кувани, динстани и пржени купус, махунарке, лук, бели лук, празилук, јела са печуркама, интегрални и ражени хлеб
• газирана пића

Дијететска влакна дневно - 50 г влакана дневно лече затвор и регулишу рад црева. Да бисте покрили ову потражњу, потребно је да поједете, на пример, 2 средње кришке хлеба од целог зрна, 4 кашике мусли од више зрна, 2 средње јабуке, средњу банану, 2 средње поморанџе, шаку сувог грожђа и 7 сувих шљива.