Дијета са фосфатним оксалатним камењем

Мој муж већ неко време пати од каменаца у бубрезима. Има 30 година и бубрежни чепови су прилично чести. Недавно су се чак 3 појавила у врло кратком времену, од којих су 2 инвазивно уклоњена. Након испитивања камења у лабораторији, испоставило се да се састоје од 40% калцијума, 25% оксалата, 20% фосфора и 10% амонијума. Стога имам питање, коју дијету треба да се придржавам? Хвала и пуно поздрава.

Ева, ако ваш супруг има фосфат оксалат, то значи да би требало да се одрекне хране: спанаћа, киселице, рабарбаре, блитве, сухих смокава, чоколаде, какаоа, јаке кафе и чаја, конзервираног меса и рибе, киселих краставаца, мононатријум глутамата, зачињеног зачине и чак увести ограничење соли.

Дозвољени производи су: нискоминерализована минерална вода, воћни и лимунски сокови, производи од интегралног зрна, путер. Од поврћа: краставци, кукуруз, брассица, зелена салата.

Пример менија.

Доручак: млечна супа, мешани хлеб, кајгана са маслацем, сок од шљиве. 2. доручак - салата од поврћа, хлеб са маслацем, биљни чај.

Ручак: супа од карфиола са копром, телећи котлети са резанцима, шаргарепа са јабуком, компот.

Вечера: риба у грчком стилу, хлеб са маслацем, чај пре спавања.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.