Дијета подржава третман ЖУТЕ ДЕНЕГЕРАЦИЈЕ (АМД)

Да ли сте знали да правилна прехрана може помоћи у лечењу макуларне дегенерације (АМД)? Биљни лутеин и масна морска риба су неопходни у исхрани било које здравствене установе, али су неопходни у исхрани људи којима прети макуларна дегенерација (АМД) - болест која може да изазове слепило.

Као део превенције АМД (макуларне дегенерације), здрави људи и они којима прети дегенерација, као и људи којима је дијагностикована АМД, треба да следе одговарајућу дијету. Свакодневна дијета која ће побољшати вид треба да садржи најмање две порције поврћа и воћа које садрже лутеин.

Ко је у опасности од макуларне дегенерације (АМД)?

• старији, старији од 50 година,
• пушачи,
• људи са хипертензијом, атеросклерозом, гојазни људи са повишеним холестеролом и далековидошћу,
• жене - оболевају чешће од мушкараца,
• људи који имају породичну историју некога ко болује од ове болести (генетски фактори),
• људи са светлим ирисима - ово се објашњава мањом количином меланина у мрежњачи очију са светлим ирисима.

Два или три пута недељно треба да једете масну морску рибу (харинга, скуша, смуђ, сардине, ружичасти лосос, бела туна, морска пастрмка, ђон, бакалар, морска плода).

Такође прочитајте: Процените ризик од развоја АМД (макуларне дегенерације) нових третмана за болести ока. Интервју са проф. Јерзи Сзафлик

Шта јести када постоји ризик од макуларне дегенерације (АМД)

• зелени купус,
• спанаћ,
• першун,
• блитва,
• мирођија,
• целер,
• власац,
• празилук,
• броколи
• зелена салата
• бундева,
• Прокељ,
• тиквице,
• жута и зелена паприка,
• жути кукуруз,
• краставци,
• боранија,
• зелене маслине,
• шаргарепа,
• парадајз,
• поморанџе.

У превенцији АМД, лекари препоручују допуну исхране препаратима који садрже лутеин и зеаксантин, витамине Ц и Е, цинк и селен и есенцијалне омега-3 масне киселине (углавном ДХА), које су, према недавним студијама, од суштинске важности у превенцији и лечењу болести.

Жене које једу пуно лиснатог зеленила, као и зелени грашак, кукуруз, брокулу и тикве имају бољи вид касније у животу. Према америчким научницима, људи који конзумирају велике количине лутеина и зеаксантина садржаних у зеленом поврћу мање су склони макуларној дегенерацији (АМД).

Па, ово поврће (као и жуманце) садржи лутеин и зеаксантин. Код здравих жена млађих од 75 година ове супстанце смањују ризик од макуларне дегенерације мрежњаче која је одговорна за погоршање вида током времена. До сада није пронађен ефикасан лек за ову неизбежну болест.

Амерички научници проучавали су преко 1700 жена старости 50-70 година из држава Ајове, Висконсина и Орегона. Попунили су упитник о својој исхрани - садашњој и оној од пре 15 година. Такође су имали прегледе ока због макуларне дегенерације. Открило је да су здраве жене које су конзумирале велике количине лутеина и зеаксантина током оброка - и сада и 15 година раније - биле мање подложне овој очној болести. Научници желе да продубе ово истраживање како би били сигурни да на резултате неће утицати масивни Американци који једу дијететске суплементе.