Гихт - мени у исхрани гихта

Гихт је болест током које је неопходна одговарајућа дијета, а самим тим и мени. То је важан део лечења и требало би да садржи што мање хране богате пуринима. Проверите како изгледа недељни мени у исхрани за гихт и користите предложене рецепте.

Гихт је болест која захтева правилну исхрану, а самим тим и мени. Требало би да садржи храну са мало пурина која повећава количину мокраћне киселине у крви. Производе који садрже велику количину пурина треба строго искључити из исхране. Ево примера менија и рецепата за дијету за гихт.

Гихт (гихт, атретизам). Послушајте који су узроци, симптоми и начини лечења. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима

Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео

Гихт - мени у исхрани гихта. Први дан

• доручак

Омлет направљен од 3 јаја са 2 кашике брашна, пржен на 1 кашици масти, подмазан са 1 кашиком џема од вишања 100% воћа без шећера и посут са 1 кашиком кокосових пахуљица

• други доручак

Свјежи сир са ротквицом и власцем. Парче киселог интегралног или раженог хлеба

• вечера

Кришка свињског хрбта (не више од 150 г) печена са печеним поврћем: кромпиром, цвеклом, шаргарепом и бундевом.

• чај

Грејпфрут, шака ораха.

• вечера

Спанаћ динстан са каранфилом белог лука и прстохватом соли уз додатак сувог парадајза, пола пакета природног јогурта и пола кесице проса.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј више

Гихт - мени у исхрани гихта. Дан два

• доручак

2-3 кришке хлеба од интегралног или раженог киселог теста са хумусом и поврћем
Хумус: 200г леблебија након кувања, 4 кашике маслиновог уља или сезамовог уља, 4 кашике сезама, прстохват соли, 2 каранфилића белог лука.

Слијте леблебије са маслиновим уљем, сезамом и белим луком протиснутим кроз штампу. Ако је паста прегуста, додајте воду у малим оброцима и мешајте.

• други доручак

Природни кефир 300-500 мл, део воћа, нпр. Велика јабука или 2-3 кивија или чаша вишње.

• вечера

150 г милодака печеног у фолији са копром, печени кромпир са тимијаном, салата од киселог купуса са кашиком уља.

• чај

2-3 пиринчана колача намазана маслацем од кикирикија без шећера.

• вечера

Салата Цапресе са парадајзом, моцарелом, маслиновим уљем и босиљком.

Препоручени чланак:

Дијета са ниским садржајем пурина: правила. Шта можете јести на дијети са ниским садржајем пурина?

Гихт - мени у исхрани гихта. Трећи дан

• доручак

2 висококвалитетне кобасице (минимално 90% меса без стабилизатора, појачивача укуса, конзерванса, малтодекстрина, згушњивача укључујући карагенан, антиоксиданте, механички одвојено месо МСМ), 1-2 кришке интегралног или раженог хлеба од киселог теста, танко намазаног маслацем, 1- 2 парадајза са луком и природни јогурт.

• други доручак

100-200 г посног свјежег сира помешаног са природним јогуртом, ротквицом, краставцем и власцем са прстохватом соли и бибера.

• вечера

Котлети од шаргарепе и тиквица, пола или 2/3 кесице хељде

Котлети од шаргарепе и тиквица: 1 шоља нарибане шаргарепе (1 велика), 1 шоља нарибане тиквице (1/2 велике), 1/2 свежња першуна, 4 нагомилане кашике интегралног брашна + 1 кашика за облагање, 2 кашике семена сусама, 2 кашике семе сунцокрета, 1/2 кашичице соли, бели лук протиснут кроз пресу, уље за пржење.

Нарибајте нарибану шаргарепу и тиквице са неколико кашика воде док сва течност не испари и поврће не омекша. Поврће мало охладите, ставите у посуду са сецканим першуном, брашном, сезамом, семенкама сунцокрета, сољу и белим луком. Све добро измешајте, гнетејући рукама. Поспите кашику брашна на тањир, натопљеним рукама обликујте мале паштете, премажите брашном и пржите на врелом уљу са обе стране.

• чај

Чаша вишања, шака бадема.

• вечера

Парадајз супа у биљној чорби са пиринчем.

Гихт - мени у исхрани гихта. Четврти дан

• доручак

6-8 кашика овсених пахуљица куваних у млеку са ниским садржајем масти уз додатак семена сунцокрета и воћа, нпр. Брескве, крушке, малине.

• други доручак

Коктел са чашом природног млаћенице и чашом вишње.

• вечера

Филе пилећих прса на жару (највише 150 г), половина или 2/3 вреће пиринча, кувани броколи са сосом од сенфа на бази природног јогурта.

• чај

Мали комад домаће торте од сира.

• вечера

Салата од тиквица са орасима

Салата од тиквица са орасима: 5 кашика квиноје пре кувања, средње тиквице, кашика уља, каранфилић белог лука, 3 кашике ораха или пињола или индијског ораха, 1 кашика сувог грожђа, 1 кашика лимуновог сока по укусу, со, бибер. Тиквицу исеците на танке кришке. Загрејте уље на тигању и пржите тиквице неко време, а затим додајте протиснути бели лук и динстано, поклопљено, додајући мало воде. Када тиквица омекша (око 10-15 минута), ставите је у посуду, додајте орахе, суво грожђе, лимунов сок и зачините сољу и бибером. Све помешајте са куваном квинојом. Одложите и сачекајте док се не охлади.

Препоручени чланак:

Дијета са мало протеина - правила. Шта можете јести на дијети са мало протеина?

Гихт - мени у исхрани гихта. Пети дан

• доручак

Кајгана од 2-3 јаја, пржена на 1 кашици путера, са луком и парадајзом.

• други доручак

2-3 пиринчана колача премазана маслацем од кикирикија.

• вечера

Чили од сочива, пола или 2/3 вреће пиринча

Чили од сочива: 1 лук, 1 празилук, 1 црвена паприка, 2 пролећа младог лука, 2 чена белог лука, пола шоље жуте сочива, пола лименке црвеног пасуља, конзерва парадајза, ¾ шоље поврћа или воде, мајоран, оригано, чили, босиљак, ким, бибер, 2 кашике уља. Поврће нарежите на коцкице и пржите на уљу. Додајте сочиво, парадајз и пасуљ из конзерве, воду и зачине. Динстајте док сочиво не омекша.

• чај

Свјежи сир са парадајзом и власцем.

• вечера

2-3 кришке хлеба од интегралног или раженог киселог теста танко премазати маслацем, сиром и поврћем.

Гихт - мени у исхрани гихта. Шести дан

• доручак

2 меко кувана јаја, 2 кришке интегралног или раженог хлеба од киселог теста танко намазане маслацем, 3 кисела краставца.

• други доручак

Природни јогурт са сецканим бадемима и 3 коцке тамне чоколаде.

• вечера

Пуњени пилећи филе, кувани кромпир, салата од риколе са парадајзом, бибером и маслиновим уљем.

Пуњени пилећи филе: филе пилећих прса 150г, пола куглице моцареле, 2-3 сушена парадајза, босиљак, оригано, со, бибер. Пилећи филе исећи у џеп. Унутра ставите пола куглице моцареле, парадајз исечен на траке и зачинско биље. Зачините по укусу сољу и бибером и причврстите чачкалицом за ражњу. Припремљене филете премажите са мало уља и пеците на роштиљу са обе стране око 10-15 минута.

• чај

Посуда воћне салате.

• вечера

Супа од броколија посута прженим семенима бундеве.

Гихт - мени у исхрани гихта. Седми дан

• доручак

6-8 кашика пиринчаних пахуљица куваних у немасном млеку са кашиком цхиа семенки, кашиком кокосових пахуљица, кашичицом меда и малинама.

• други доручак

Домаћи овсени колачићи са сувим воћем.

• Вечера

2-3 печена пилећа батака, пола или 2/3 кесице пиринча, салата од целера

• чај

1-2 шоље природног млаћенице

• вечера

Сочиво супа

Јуха од сочива: 1/2 шоље суве црвене сочива, зеленила, 1 каранфилић белог лука, 1 паприка, 1 кашичица карија у праху, 2-3 кашике лимуновог сока, со, чили, ђумбир, куркума и ким. Сецкану зеленицу прелијте са 3 шоље воде и динстајте. Додајте суву црвену сочиву, паприку исецкану на коцкице и згњечени бели лук, кари у праху, сол, чили и ким. Кувајте око 30 минута. Мешавина.

Препоручени чланак:

Дијета за камење у бубрезима. Принципи дијете за камење у бубрезима