Како се вирус шири у ресторану? Овај филм даје храну за размишљање

Одлазите у ресторан и нервирате се сигурносним мерама предострожности које морате да следите? Или то можда иритира чињеницу да неко време неће бити могуће организовати забаве са шведским шведским столом? Па погледајте како је лако ширење коронавируса на таквим местима и зашто, због ваше безбедности, вреди строго следити уведена ограничења.

Подсетимо: од понедељка, 18. маја, моћи ћемо да вечерамо у ресторанима и поново одемо на кафу са пријатељима. Али под новим условима. Смернице за функционисање угоститељских објеката током епидемије коронавируса припремило је Министарство развоја уз консултације са главним санитарним инспекторатом и представницима угоститељске индустрије.

Купци ће морати да држе безбедну раздаљину између себе (према министарским смерницама, растојање од краја врха једне табеле до краја врха друге табеле требало би да буде 1,5 м или 1 м ако су столови одвојени преградама висине најмање 1 м изнад плоче стола). Људи који чекају у реду требају држати удаљеност од 2 метра између себе.

Приликом уласка у просторије потребна је дезинфекција руку, а дозатори за дезинфекциона средства треба да се налазе како у холу (на благајнама или на местима за наручивање), тако и на излазу из тоалета. У ресторанима, кафићима и баровима све површине са којима запослени и гости долазе у контакт треба редовно дезинфиковати. Сто се мора дезинфиковати након сваког госта.

Власник просторија мора не само да одреди максималан број гостију који могу да бораве у њему у датом тренутку, већ и да обезбеди да он не буде прекорачен. За руковање на лицу места, поруџбина се мора унети на послужавник, а лежиште дезинфиковати чим постоји ризик да вирус може бити присутан (нпр. Ако је неко кихнуо у близини).

Оваква строга правила, иако су досадна за многе купце, имају смисла: ако их следимо, смањујемо ризик од заразе коронавирусом.

Да је то могуће у ресторану, увери се и експеримент који су спровели новинари јапанске станице НХК у сарадњи са лекарима и научницима.

У експерименту је учествовало 10 људи. На руку једног од њих нанета је супстанца која светли у мраку (требало је да имитира вирус који је био присутан на рукама - под претпоставком да заражена особа приликом кашљања руком прекрива уста).

Тада су сви добровољци ставили своје оброке на тањире (користећи шведски шведски сто) и уживали у храни 30 минута. После овог времена, светло је искључено и посебна камера је регистровала где се налази флуоресцентна супстанца.

Као што можете видети на видео снимку испод - било је то на многим местима, такође на рукама и лицима других људи, као и на поклопцима контејнера за храну, клешта, посуђа и прибора за јело које су користили други учесници у експерименту.

Експеримент је имао за циљ да потврди како се коронавирус ширио на крузерима, али такође показује колико је важно поштовати сигурносна правила у ресторанима, баровима и кафићима.

Погледајте видео снимак експеримента:

Нашу веб страницу развијамо приказивањем огласа.

Блокирањем огласа не дозвољавате нам да креирамо вредан садржај.

Онемогућите АдБлоцк и освежите страницу.

Такође препоручујемо:

• Већина нас је већ имала коронавирус? Нови подаци
• Нова правила за посете фризеру и козметичарки
• Ове кваке на вратима уништавају коронавирус. Како је то могуће?
• Да ли желите да смршате? И даље можете јести оно што волите. Испробајте наш програм исхране
• До када ће маске бити обавезне? Који је ризик да немате маску?
• Како безбедно мерити одећу у свлачионицама?
• Колико је људи заиста умрло од епидемије?
• У Пољској је мање удараца - али то не значи ништа добро