Дукан дијета је добила име по свом творцу, др Дукану, који је аутор чувене књиге "Је не саис пас маигрир" (не знам како смршавити). То је хиперпротеин режим који се састоји од 4 узастопне фазе.
Хиперпротеински режим
- Режим предлаже дијету богату протеинима и сиромашну масноћама и угљеним хидратима.
- Дукан дијета омогућава човеку да сачува своју мишићну масу.
- Протеини умирују осећај глади, па није потребно трошити много калорија.
Проверите код лекара
Овај режим омогућава вам да смршавите одмах, али може изазвати недовољно хранљивих састојака или витамина или друге нежељене ефекте, посебно у фази напада. Због тога је неопходно да се особа консултује са својим лекаром.Предности
- Особа која започне Дукан дијету може изгубити 5 до 7 килограма одмах, или више за мјесец дана. Ово је врло важан мотивирајући фактор.
- Непосредни и значајни губитак тежине: 1 килограм недељно и 8 до 10 килограма месечно.
- Исхрана се заснива на конзумирању природне хране.
- Идеалан је за оне који више воле домаћу храну.
- Конзумирање протеина ублажава осећај глади, смањује апетит и потискује жељу за јелом између оброка.
- Лако је испунити начин исхране, јер се дозвољена храна може припремити у кући пријатеља и породице или се може наручити у ресторану.
- Током треће фазе, особа може јести по вољи два пута недељно. Ово је стратегија за избегавање фрустрација.
- Фаза консолидације и стабилизације омогућава да се избегне „ефекат одвикавања“.
Недостаци
- Губитак велике тежине у кратком времену (током прве недеље) изазива недостатак витамина, влакана и минералних соли, који нису наведени у исхрани. Понекад ће особа морати да узима додатке витамина и минералних соли.
- Ризик од умора или исцрпљености услед ексклузивне потрошње протеина током прве фазе и претеривања током наредних фаза.
- Умор изазван тренутним губитком тежине.
- Затвор због недостатка влакана.
- Ризик да ће претрпети „ефекат одвикавања“ је неспоран код оних који изгубе килограме за кратко време.
- Недовољан унос калорија.
