У добро састављеном доручку не може недостајати млека и његових производа. Најбољи је извор калцијума, градивне јединице за кости и зубе, коју једемо премало. Млечни доручак се може припремити брзо.
Идеја за доручак са млечним производима је заиста много. Не волите овсену кашу на млеку? Замените их муслијем (без додатка шећера, слатке глазуре, чоколаде), пиринчем (браон има већу хранљиву вредност од белог) или тестенином, по могућности интегралном. Можете додати комаде свежег, смрзнутог или мало сушеног воћа.
Такав оброк поставиће вас на ноге и нећете осећати глад до поднева. Потребан вам је само тренутак да припремите доручак богат калцијумом (тестенину или пиринач можете да кувате дан раније), што је важно када журите на посао.
Јогурти и млечни или јогурт шејкови са вашим омиљеним воћем, житарицама или орасима, медом или домаћим џемом, белим сиром у разним верзијама, меко куваним или тврдо куваним јајима, савршени су.
Недељни доручак би могао бити лепши. Трљањем скуте тврдо куваним јајем, димљеном рибом, спанаћем, зачинским биљем или авокадом можете направити укусну и декоративну пасту за сендвиче. Кајгана, омлет, воћне салате и слаткиши такође вам дају пуно простора за показивање. Припремљени са укусом и фантазијом, послужени апетитно и поједени у мирној атмосфери, биће леп додир на почетку дана.
Сендвичи са скутом
2 кришке интегралног хлеба са скутом: 7 грама немасног скутног сира, 1/2 мале шоље природног јогурта, зачини (биљна со, биљна паприка, паприка у праху), сецкано свеже поврће (паприка, парадајз, краставац, ротквица по избору), кашика сецканог копра, 2 кашике пшеничних клица
Кефир и воћни коктел
чаша смрзнутог воћа (малине, јагоде) помешана са чашом кефира, уз додатак 4 кашике јечмених или овсених пахуљица + 2 тоста интегралног хлеба са кашичицом меда
Овсена каша са бананом
чаша млека 2% (вруће или хладно), 5 кашика овсених пахуљица, исечена банана, кашичица меда, 2 кашике бадемових пахуљица
Јогурт са муслима и сувим воћем
природни јогурт (200 г), кашичица меда, 4 кашике муслија са орасима и сувим грожђем, 3 сецкана ораха, шака (приближно 50 г) сувог воћа (кајсије, шљиве, бруснице)
А ла тзатзики сир
скут са 1/2 ренданог краставца, 1/2 исеченог краставца, кашика маслиновог уља, неколико исечених маслина, 2 кашике пшеничних клица, зачињено сољу, зачинским биљем и зачинским биљем + 2 пиринчана колача
Цитрусни коктел
1/2 поморанџе, 1/2 грејпа, 2 мандарине помешане са природним јогуртом (200 г) и кашичицом меда + грахам са 2 кришке сира (или печенице) и листом зелене салате
Сендвич са пастом од јаја
2 листа раженог хрскавог хлеба са пастом: тврдо кувано јаје, 10 грама полумасног свјежег сира, млади лук са власцем, со и млевена паприка; 1/2 парадајза, сок од поморанџе
Здравице са козјим сиром
2 кришке интегралног хлеба печене у тостеру са 2 кашике меког козјег сира, послужене са зеленом салатом посутом винаигретом, украшеном са неколико грожђа, чашом сока од поврћа
Зелена кајгана
2 јаја пржена на кашичици путера са ситно сецканим власцем, копром, босиљком или клицама, зачињена сољу и бибером + 2 тоста интегралног хлеба, свежа воћна салата (1/2 поморанџе и јабуке, шака грожђа) уз додатак кашике природног јогурта
месечни "Здровие"
Препоручени чланак:
Доручак за оне који мршаве или су заузети
