Хмељни сируп има лековита својства - помаже код несанице, ублажава стрес, смањује болове током менструације, климу и смирује болове у корену. Како направити хмељни сируп?
Хмељ повезујете углавном са пивом? Ово је велика грешка, с обзиром на то да у пиву нема много хмеља. Али, да се вратимо на ствар - хмељ, тачније шишарке хмеља, имају многа лековита својства.
Чуњеви хмеља помажу код несанице, смирују се, препоручују се код прекомерне ексцитабилности, раздражљивости, а такође подстичу апетит, повећавајући лучење желучаног сока и пљувачке, и олакшавају варење. Чуњеви хмеља такође имају благи естрогени и бактерицидни ефекат. Њихова својства такође укључују дијастолни ефекат, побољшавајући расположење током менструације и менопаузе.
У чешерима хмеља налазимо есенцијално уље одговорно за карактеристичну горчину, флавоноиде, једињења сумпора, танине и холин. Наравно, између осталих. Више о хмељу, његовом саставу и својствима можете прочитати овде: Уобичајени хмељ - лековита својства и примена
Хмељни сируп - рецепт
- темељито исперите убрани или купљени свежи хмељ
- шишарке прелијте водом и оставите најмање 12 сати (може бити и дан)
- пропорције: 30 дкг по литру воде
- затим притисните чуњеве из воде
- прокувајте воду, засладите је (може бити мед) и сипајте у боце
- складиштење: на температури од +4 степени Ц.
Спољно, екстракт хмељевих шишарка може се користити као облоге у случају:
- радикулитис,
- реуматски болови,
- упале коже,
- са тешко зарастајућим ранама,
- са губитком косе.
