Сви коментаришу како је добро јести бели лук, али никад се не зна да ли је то зато што заиста јесте или је то само научно непроверено популарно знање. Данас је доказана реалност ефикасности белог лука против различитих симптома који се могу јавити у људском телу.
Борите се против високог крвног притиска
Ефикасан је против поремећаја циркулације, помаже у избегавању високог крвног притиска и артериосклерозе и зачепљења артерија. То је антикоагулант, вазодилататор и пилинг и побољшава циркулацију крви дилатацијом судова.
Инфекције
Бели лук побољшава имуни систем тела, повећава одбрану тела и тако побољшава наш одговор на вирусе и бактерије. Користи се за инфекције због својих антибиотских и гљивичних својстава.
Спречава рак
Ензими чешњака одгађају и спречавају појаву малигних тумора захваљујући алилцистеину који делује као инхибитор пролиферације ћелија тумора млека.
Грозница и кашаљ
Чешњак сируп користи се у грозничавим и хладним условима. Овај сируп се може направити помоћу пола килограма белог лука који се стави у литар претходно прокухане воде, остави да вре 10 минута, дода се шећер и остави да стоји 12 сати.
Остала својства
- Користи се као диуретик и експекторанс.
- Побољшава циркулацију крви.
- Садржи висок садржај хранљивих састојака као што су Б1, А, Б2, Ц, алицин и сулфиди.
- То је анти холестерол: снижава одређене вредности у крви, као што су холестерол, глукоза, триглицериди.
- Помаже у повећању нивоа серотонина у мозгу, борећи се са стресом и депресијом.
- Има антиоксидативна својства.
Како избећи лош мирис даха?
За борбу против њеног снажног мириса и лошег задаха који нам може изазвати препоручује се жвакање неких листова першуна, свеже менте или целера, који помажу у уклањању тог мириса због високог нивоа хлорофила
