Имам врло озбиљну алергију на говедину, живину, телетину, јагњетину, јагњетину, рибу, морске плодове, јаја, млеко, тиквице. Али ово је само неколико намирница на које сам алергична. Не знам више шта да једем, свињетину једем сваки дан. Поред тога, имам Лесниевски-Црохнову болест. Шта могу да једем
Пишите ли о интолеранцији на храну или познатим алергијама због оболелог имунолошког система? Ниси ово написао. У вашој ситуацији са Црохновом болешћу, морате јести храну која неће погоршати симптоме болести - што доводи до упорне дијареје.
То би требало да буде кувано поврће: шаргарепа, бундева, корен - першун, кромпир, слатки кромпир, крупица: просо, хељда (непржена), овсена каша, хлеб, нпр. Од амарата или хељде-пиринач, пиринач, а од меса - немасна свињетина, нпр. облик реза, у малој количини. Свињско месо је тешко сварљиво и не препоручује се за Лесниовски-Црохн, баш као ни димљено месо и масна риба.
У погоршању симптома болести, гладни сте, пијете довољну количину течности или користите медицинску храну коју вам је прописао лекар. Такође је вредно користити помоћ дијететичара који је у гастроентеролошком одељењу (или би требао бити). Као што је то у „цревној“ под-јединици болнице у Сзасерову. Кључно за састављање вашег менија је читање резултата испитивања и уклањање алергених производа из ваше дијете. Било да се ради о нетолеранцији или алергији. У случају интолеранције на храну, на одређено време избацујемо производе из исхране како би имуни систем ојачао. Нажалост, код алергија то није случај.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза ЦзајкаАутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
