Време пробаве хране

Колико треба желуцу да темељито пробави основну храну, попут хлеба, кромпира, парче немасног меса, шаргарепу, тестенине итд. Имам утисак да што више једем, то сам гладнији. Напокон, мора да постоје ограничења за јело? Шта радити са такозваним осећајем усисавање желуца?

Време варења зависи од врсте хране. Вода остаје тамо око 1 сат, кафа са млеком око 1,5 сата, јаја око 2 сата, свињски котлет до 4 сата. Стомак је одговоран за почетно варење протеина (тј. Месо, млечни производи, риба). Преостала храна се меша у стомаку захваљујући вермицидном кретању дигестивног тракта. Осећај ситости који осећате после оброка не зависи од тога колико вам је стомак пун. Одређује се нивоом шећера, масти и неких аминокиселина (грађевних блокова протеина) у крви, као и аминокиселина произведених у неким деловима дигестивног тракта. Низак ниво ових једињења изазива осећај глади, високу ситост (наравно, поједностављено речено). У вашем случају сисање може бити знак ниског нивоа шећера у крви због поремећене панкреаса. То може бити и зато што пребрзо конзумирате храну. Што спорије научите да једете, више дигестивних ензима ће се ослобађати у дигестивном тракту и више хранљивих састојака ће ући у ваше тело, а да не будете гладни.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.