Мајка сам седмонедељног Каппера који је дојен. Око 6 недеља старости развио је протеинску дијатезу. Шта треба да елиминишем из исхране, која храна је најаргенија? Већ сам се одрекао млека, млечних производа, белог сира, јогурта, јаја, рибе. Једем хлеб од целог пшенице, немасно месо, кувану живину, пиринач, крупицу, тестенине. Могу ли пити нпр. Зелени чај, јести јабуке, нареске или сир? Већ неколико дана не једем ове ствари, али још не видим побољшање. Заиста не желим да одустанем од дојења.
Вероватно је лекар који је изјавио да дете има протеинску ману утврдио на које протеине утиче ова алергија и шта треба избегавати. Најчешћа је алергија на кравље протеине - односно из прехране бисте требали елиминисати све што долази од краве: месо и наресци, млеко и производи од њега, тј. Јогурти, кефир, бели и жути сир, путер. Такође бисте требали прочитати састојке свих прехрамбених производа које купујете. Тренутно сви произвођачи хране морају да се изјасне о присуству потенцијалних алергена. Ако на амбалажи пронађете информације да производ садржи протеине крављег млека, то значи да то тренутно није производ за вас. Нажалост, прилично је тешко, јер су дотични производи основа прехране, нарочито дојиље. Можда ће бити потребно (након консултације са лекаром) допунити исхрану калцијумом како бисте спречили недостатке и спречили губитак зуба. У бадемима има пуно калцијума, али будите опрезни са калоријама. Можете јести све врсте хлеба, али само оне који не користе млеко, сурутку итд., Житарице (крупице, тестенине, пиринач), такође све осим говеђег и телећег меса - најбоље је да их сами печете код куће, јер се често производе хладни наресци са додацима протеина, укључујући оне добијене из млека. Можете јести поврће и воће (пазите на цитрусе и јагоде, као и на надимање поврћа попут карфиола и купуса). Можете да пијете зелени чај, лагани црни чај, сокове, нану и друге чајеве за дојиље, сојино млеко, наравно, минералну воду (овде бих препоручио оне са већим садржајем калцијума). Избегавајте пржену, масну, слану и тешко сварљиву храну. Као утеху, желео бих да додам да многа деца временом израсту из ових проблема.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Ивонна НиеговскаДипломирао на Факултету за људску исхрану на Варшавском универзитету наука о животу. Члан пољског Друштва за нутриционистичке науке и Европске групе нутрициониста Унилевер Хеалтх Институте из Холандије. Више од 3 године ради за Унилевер, где је одговорна за нутриционистичке аспекте, између осталог, Кнорр производа и подршку за програм „Јем цолоуред“.
