Дијета за матуранте је извор енергије неопходан у периоду повећаног менталног напора. Захваљујући богатству одговарајућих витамина, минерала и других хранљивих састојака, доприноси побољшању концентрације, интелектуалних перформанси и повећава спремност за учење. Проверите шта јести пре матуре и које производе је најбоље купити на дан испита.
Дијета за матуранте треба да буде богата витаминима, минералима и другим хранљивим састојцима који побољшавају памћење и концентрацију, али пре свега треба да буде мало калоричнија од традиционалне дијете. Научници су дуго доказали да током менталног напора сагорите толико или чак више калорија као током вежбања. Према истраживачима, да би мозак преживео и правилно функционисао, потребно му је најмање 0,1 калорија у минути. Током напорног менталног напора, овај број се повећава на 1,5 калорија сваког минута. Из тога следи да повећани интелектуални напор захтева уношење више калорија у облику глукозе. Зашто су глукоза или угљени хидрати (шећери) толико важни у исхрани средњошколаца? Јер ту мозак добија енергију. Чеони кортекс, односно подручје одговорно за размишљање, посебно је осетљиво на недостатак шећера у исхрани. Као резултат, пад шећера у крви доводи до тога да престанете логично да размишљате и изгубите памћење и концентрацију. Нажалост, посезање за слаткишима или слатким пићима тада не побољшава ситуацију, јер ове врсте производа брзо подижу ниво глукозе у крви, што може резултирати летаргијом и лењим мозгом. Најбољи начин да побољша његов рад је јести честе мале оброке хране са ниским гликемијским индексом која одржава ваш мозак под напоном.
Дијета напамет за матуранте - шта јести прије матуре?
Основа исхране матураната треба да буду угљени хидрати са ниским ГИ, тј. Углавном сложени, у облику производа од крупног зрна (интегрални хлеб, крупица, мекиње, тестенине од целих зрна), махунарки, као и сирово поврће и воће. Од ових последњих, посебно се препоручују банане, које су одличан извор магнезијума - елемента који јача нервни систем. Доказано је да се људи који конзумирају храну богату магнезијумом боље сналазе у стресним ситуацијама, а матура је један од њих. Поред тога, банане позитивно утичу на рад мозга јер дају енергију и побољшавају памћење.
Дијета за матуру такође треба да садржи бобичасто воће, наранџасто поврће и зелено лиснато поврће, јер садрже флавоноиде. Њихова операција је такође научно доказана. Истраживање, објављено у научном часопису Неурологи, показује да људи који једу двоструку количину хране богате флавоноидима могу се похвалити способношћу да концентришу некога око пет година млађег.
Матуранти средње школе такође треба да посегну за крушкама које јачају нервни систем, а које су извор многих драгоцених минерала за памћење и концентрацију, укључујући калцијум, гвожђе и јод. На јеловнику би требало да буде и парадајз који је богат калијумом који регулише нервни систем. Остали витамини и минерали за памћење и концентрацију су витамин Ц (укључујући цитрусе, дивљу ружу, першун), витамин Е (укључујући сунцокретово семе, ораси), бета-каротен (укључујући шаргарепу, бундеву) , зелено поврће), селен (нпр. бразилски ораси, морска риба, говедина или телетина: јетра, бубрези и срце).
Омега-3 масне киселине, које се могу наћи, између осталог, такође су непроцењиве за побољшање концентрације. у орасима и риби, посебно масној, нпр. харинги.
ВИДИ >> Рецепт за салату "мудрост" са авокадом и пињолима <<
У паузама између главних оброка можете посегнути за малим количинама сувог воћа или сунцокрета и семенки бундеве, што ће повећати спремност за учење. Бадеми и тамна чоколада такође су изврсне грицкалице, захваљујући садржају магнезијума, подржавају рад мозга и смирују ефекте умора.
Ово ће вам бити корисноДијета за матуранте - шта јести на дан испита?
1. Пре одласка на матуру, требало би да поједете хранљив доручак који садржи хранљиве материје одговорне за оптималну функцију мозга. Његова енергетска вредност требало би да буде око 500 кцал.
2. Добра је идеја имати коктел за памћење и концентрацију пре испита, као што је смоотхие од парадајза. Богат је извор многих витамина и минерала, посебно калијума - елемента који јача нервни систем, а самим тим - смањује стрес и омогућава вам да останете мирни током испита.
3. Не треба заборавити на минералну воду пре испита. Одговорна је, између осталог, за правилно функционисање нервног система, а тиме и за памћење и концентрацију. Због тога је препоручљиво попити мало воде и током испита.
Дијета за матуранте - шта пити пре матуре?
Будући матурант треба да одустане од пијења кафе која испире витамине и минерале вредне за побољшање памћења и концентрације, а такође доприноси поремећајима спавања. Може се заменити, на пример, зеленим чајем, који је такође извор стимулативног кофеина, а додатно позитивно делује на здравље, нпр. чишћењем тела од токсина. Заузврат, алтернатива нездравим газираним или енергетским пићима су свеже цеђени сокови, посебно сокови од поврћа, без додатка шећера. Не заборавите на минералну воду која је погодна за за спровођење нервних импулса без којих би било немогуће размишљати, удруживати се и стицати знање. Алкохол треба строго изузети из исхране јер је једно од хемијских једињења која снижавају ниво интелигенције.
Ово ће вам бити корисноЖвакаћа гума побољшава концентрацију
Према истраживачима са Универзитета у Кардифу (Велика Британија), жвакаћа гума побољшава и визуелну и слушну концентрацију. Према британским научницима, чији су резултати истраживања објављени у Британском часопису за психологију, жвакаћа гума помаже да се усредсредите на задатке који захтевају сталну концентрацију током дужег периода, а самим тим вам омогућава да направите мање грешака. Наравно, не подстичемо вас да жваћете жваку током матурских испита, али када се припремате за њих, вреди проверити да ли су научници у праву.
