Дијета за чишћење након Божића - правила. Узоран мени за чишћење

Употреба дијета за чишћење је неопходна како би се осигурало њено правилно функционисање. Загађена околина, високо обрађена храна и стрес који нас свакодневно прате не фаворизују равнотежу тела и доводе до акумулације токсина у ћелијама тела. Неколико дана лагане дијете за чишћење такође ће бити корисно након што поједете превише божићних посластица. Ако сте надути, осећате се тешко и сито, а недостаје вам енергије, не устручавајте се посегнути за мени за чишћење и помоћи свом телу да се опорави.

Преглед садржаја:

1. Дијета за чишћење: шта је то?
2. Дијета за чишћење: шта можете јести?
3. Дијета за чишћење: узорци менија

Задатак дијете за чишћење је да обезбеди телу највећу количину детоксикације и подржава излучивање токсина, као и наслага у цревима. Постоје различите варијанте дијета за чишћење, попут овсене каше, поморанџе и грејпа и јогурта.

Најпопуларнија дијета, међутим, заснива се на поврћу и воћу. Његова употреба је и најприкладнија за чишћење организма, јер је поврће и воће најбогатији извор минерала, витамина и антиоксиданата који штите ћелије тела.

Предлажем да користите разноврсну исхрану која се не заснива, на пример, на само једном воћу. На тај начин ћемо обезбедити много различитих хранљивих састојака и неће нам бити досадно једнострани мени. Важно је да то не мора бити сирова дијета, састављена само од поврћа и воћа. Нарочито за људе који своју авантуру тек започињу детоксикацијом или им је потребно да растерете пробавни систем после празника и забава, биће лакше применити мање строгу дијету, која ће, међутим, и даље бити заснована на храни која подстиче чишћење токсина.

Дијета за чишћење: шта је то?

Дијета чишћења може се поделити у две фазе. Деток у првој фази је нискокалорична дијета, која обезбеђује око 1000 кцал, садржи углавном поврће и воће, пожељно сирово или на пари, али такође кувано у води и динстано без масти. Ова врста дијете може резултирати губитком килограма. Међутим, ни у ком случају се детоксикација не би смела третирати као дијете за мршављење и користити више од 3 дана.

Дуго задржавање на тако нискоенергетској дијети доводи до слабљења тела, смањења концентрације и имунитета и споријег метаболизма, односно смањења темпа свих животних процеса, а не само сагоревања масти. Обично се завршава јо-јо ефектом.

Прва фаза дијете за чишћење намењена је здравим људима. Не сме се користити код деце, адолесцената, трудница и дојиља. Друга фаза дијете за чишћење је много мање строга, има већу калоријску вредност (прилагођену потребама тела), садржи производе од интегралних житарица које треба јести најмање једном дневно. У зависности од ограничења у исхрани, омогућава немасно месо, рибу и млечне производе. Треба га користити 2-3 недеље и може бити увод у учење здраве прехране.

Препоручени чланак:

Детоксикација сокова. Сокови за чишћење организма. Такође прочитајте: Сокови за чишћење и поврће смоотхиес. Детоксификујте тело СОКОМ ОД БРЕЗЕ. Рецепт за третман чишћења Чишћење тела када се мењају годишња доба: правила и методе

Дијета за чишћење: шта можете јести?

Дијета треба да се заснива на производима одговорним за чишћење организма. Ту спадају: авокадо, шипак, јабука, грејп, лимун, рукола, купус, карфиол, броколи, цвекла, коморач, бели лук, ђумбир, зелени першун, ланено семе и дивљи пиринач. Ови производи имају антиоксидативна и антиканцерогена својства, садрже велике количине влакана која регулишу функционисање црева и враћају благостање и енергију.

Дневно је потребно пити око 2 литре течности. Ово ће повећати ефекат диурезе и убрзати уклањање токсина из тела. Можете посегнути за чистом водом, водом са лимуном, зеленим и белим чајем.

Током детоксикације потребно је одрећи се алкохола, цигарета, кафе, црног чаја, црвеног меса, слаткиша, нездраве хране, белог хлеба и тестенина, пржених производа, елиминисати шећер и сол. Вреди укључити инфузије артичоке, коморача и камилице, који смањују гасове, побољшавају варење и убрзавају чишћење јетре.

Ово ће вам бити корисно

Принципи дијете за чишћење у малом

1. Прва фаза дијете треба да траје до 3 дана, а друга фаза 2-3 недеље.
2. Засновајте своју исхрану на биљкама богатим антиоксидантима и влакнима.
3. Пијте пуно воде - најмање 2 литра дневно.
4. Нанесите средство за варење попут коморача и камилице.
5. Одустаните од шећера и соли, високо прерађене хране и стимуланса.

Дијета за чишћење: узорци менија

Мени 1

1 дан

• Доручак: авокадо пуњен салатом од туњевине, чери парадајз, црвени лук с тимијаном и босиљком
• 2. доручак: салата са грожђем, јабуком, крушком и нара
• Ручак: палачинке од броколија са просом печене у рерни
• Поподневни чај: зелени коктел ананаса, јабука, краставаца, лимуна, спанаћа и першуна
• Вечера: купус салата са шаргарепом, паприком и копром

Дан 2

• Доручак: салата са прокулицом, цвеклом, чери парадајзом и руколом
• 2. доручак: печена јабука са нара и нане
• Ручак: лосос на жару са дивљим пиринчем и броколијем
• Поподневни чај: коктел од шаргарепе, ђумбира, лимуна и јабука
• Вечера: крема од броколија и карфиола са першуном и семенкама бундеве

3. дан

• Доручак: зелена салата са броколијем, спанаћем и црвеним луком посутим сезамом
• 2. доручак: салата од грејпа и наранџе у сирупу од ваниле
• Ручак: пуњене кифлице купуса, зелени грашак и дивљи пиринач
• Поподневни чај: коктел од цвекле, поморанџе, шаргарепе и јабуке
• Вечера: биљни газпачо од парадајза, паприке и краставаца

Мени 2

1 дан

• Доручак: салата са грилованим авокадом, црвеним и жутим парадајзом и руколом
• 2. доручак: лимунска салата посута бадемовим пахуљицама, семенима нара и сецканом ментом
• Ручак: дивљи пиринач са печеном паприком, пињолима и першуном
• Поподневни чај: смути од авокада, целера, лимете и јабуке
• Вечера: биљна крема од першуна, целера и корена целера, посута копром и першуном

Дан 2

• Доручак: салата са риколом, цикоријом, авокадом и тврдо куваним јајима посутим ланеним семеном
• 2. доручак: киссел од бруснице и креча
• Ручак: палачинке од тиквица и купуса печене у рерни
• Поподневни чај: коктел од цвекле, јабуке, шаргарепе, лимуновог сока и першуна
• Вечера: салата од црвеног купуса са јабуком, бадемима и орасима

3. дан

• Доручак: салата од цвекле, грејпа, наранџе и црвеног купуса са орасима, сецканим першуном и коријандером
• 2. доручак: салата са нара, авокадом и купинама
• Ручак: супа од сочива са поврћем
• Поподневни чај: смоотхие од јабуке, грејпа и јагоде са додатком чилија
• Вечера: супа са купусом, шаргарепом и броколијем уз додатак кима и мајорана

О аутору

Александра Зиłовска-Мазгај, дијететичар Прехрамбени технолог, дијететичар, васпитач. Дипломирао биотехнологију на Универзитету за технологију и прехрану у Гдањску на Поморском универзитету. Присталица једноставне, здраве кухиње и свесних избора у свакодневној исхрани. Моја главна интересовања укључују изградњу трајних промена у прехрамбеним навикама и индивидуално састављање дијете у складу са потребама тела. Јер нису сви здрави! Верујем да је образовање о исхрани веома важно, како за децу, тако и за одрасле. Своје активности фокусирам на ширење знања о исхрани, анализирам нове резултате истраживања и доносим сопствене закључке. Држим се принципа да је дијета стил живота, а не стриктно придржавање оброка на листу папира. У здравој и свесној исхрани увек има места за укусна задовољства.

Прочитајте још текстова овог аутора