Дијета након 50. треба да се разликује од оне која се користила претходних година. У одраслом добу метаболизам се успорава, а истовремено се испоставља да пробавни систем лоше реагује на неке намирнице и храну. Имајући то на уму, вреди мало прилагодити своју исхрану и прехрамбене навике.
Преглед садржаја:
- Дијета преко 50 година: број и величина оброка
- Дијета преко 50 година: помоћ у варењу
- Дијета преко 50 година: за ваше срце и мозак
- Дијета преко 50 година: за здраве кости
- Дијета након 50: добар баланс воде
Дијета после 50 - зашто би требало да буде другачија него раније? Вероватно сте приметили да вишак килограма није тако лако изгубити као некада, а такође је и теже контролисати апетит, јер се количина излученог лептина, хормона одговорног за смањење апетита, смањује са годинама. Такође је вероватније да ћете патити од надимања, затвора или жгаравице, која је понекад резултат прекомерне киселости или пептичне чирне болести. Стога се сада више него икад раније индикације здраве исхране односе на вас.
Дијета преко 50 година: број и величина оброка
Настојте да једете у одређено време од 4 или 5 лаганих оброка дневно отприлике свака 3 сата. Ефекат? Нећете дозволити нападе глади, па се нећете прејести, а ваше тело ће у потпуности конзумирати мале оброке и неће их складиштити у облику масти. Покушајте да прехрана остане уравнотежена и разноврсна. Избегавајте масну, пржену храну; ако имате надимање и пецкање у стомаку, једите више куваних, динстаних или печених јела и немојте их зачинити зачињеним.
Дијета преко 50 година: помоћ у варењу
Једите више хлеба крупног зрна, крупице, тамне тестенине, смеђи пиринач, овсену кашу, сирово поврће. Добар су извор витамина и елемената у траговима, као и влакана, која ће вас дуже сити и обезбедиће стабилан ниво глукозе у крви - захваљујући њему избећи ћете осећај глади и спречити затвор.
Међутим, не заборавите да пијете и пуно течности, јер ће у супротном дијета богата влакнима погоршати затвор. Напомена: Повећане количине влакана и сировог поврћа су контраиндиковане ако патите од хиперацидности, јер влакно иритира слузницу желуца.
Дијета преко 50 година: за ваше срце и мозак
Најбољи извор протеина и сварљивих једињења гвожђа значајних за хематопоетске процесе биће кувано, динстано, печено или на жару немасно месо (ћурећа прса, зечје месо, немасна говедина), као и риба, посебно морска риба.
Харинга, скуша, лосос, папалине - извор су вредних омега-3 масних киселина које регулишу ниво холестерола у крви, спречавају атеросклерозу и хипертензију, подржавају вид и нервни систем. Једите рибље оброке 2 или 3 пута недељно.
Риба, као и јаја, јетра и сир, извор су витамина Д, који је важан за минерализацију костију, правилно функционисање имунолошког система и штити од болести срца.
Извор масти у вашој исхрани треба да буду биљна уља: репица, сунцокрет, ланено семе, маслиново уље - они пружају драгоцене за циркулаторни систем незасићене масне киселине и витамин Е, антиоксиданс који штити од рака и успорава процес старења.
Вреди укључити уље конопљине коштице у своју исхрану - садржи омега-6 и омега-3 киселине у најповољнијем омјеру за људско тело, од 2: 1 до 3: 1. Уља која се додају салатама и салатама олакшаће апсорпцију витамина растворљивих у мастима садржаних у поврћу (витамин А, витамин Е и витамин К).
Смањите у менију- Рафинисани шећер (слаткиши, заслађена пића) извор је празних калорија, доводе до осећаја глади и повећавају ризик од развоја дијабетеса и рака.
- Бели хлеб и традиционални пшенични резанци брзо повећавају ниво глукозе у крви и имају мало хранљивих састојака.
- Високо обрађени производи (чипс, брза храна, готови колачи и колачићи, супе и сосови „из кесице“) садрже пуно соли, конзерванса и вештачких боја као и трансмасти, што повећава ризик од атеросклерозе.
- Засићене масти животињског порекла (масно месо и наресци, сланина, свињска маст, кајмак, путер) повећавају ниво холестерола и смањују апсорпцију калцијума.
- Алкохол, кафа, јаки чај испиру драгоцене елементе из тела и могу погоршати проблеме са спавањем.
Дијета преко 50 година: за здраве кости
Такође се сетите млека и млечних производа: јогурт, кефир, млаћеница, сир. Они су најбољи извор калцијума, а редовно снабдевање овим елементом важно је да би се успорио губитак густине костију.
Жене старије од педесет су посебно рањиве на њега, јер се секреција естрогена који штите од остеопорозе смањује након менопаузе. Јогурт и кефир су лакши за варење од млека - најбоље је јести природно, без шећера и вештачки заслађених адитива - то је непотребна доза калорија, а шећер нарушава апсорпцију калцијума.
Дијета након 50: добар баланс воде
Потребно нам је до 2,5 литра воде дневно, више по врућем времену и током физичког напора. Међутим, не треба да пијете толико воде, јер се тело доставља 0,6-1 л воде са храном, нпр. У супе, сокове, поврће и воће, у кафи и чају. Ова количина се мора надокнадити пијењем приближно 1,5 литара дневно, тј. 6-8 чаша воде и незаслађених течности (чајеви, биљне инфузије итд.).
Ако у телу нема довољно воде, први знак можда није жеђ, већ ... глад! Када збуните жеђ за глађу, непотребно грицкате између оброка. Сигнал да пијете премало течности такође су проблеми са концентрацијом, поспаност, главобоља, затвор. Штавише, премало хидратизоване коже губи чврстоћу.
Изаберите средње или мало минерализовану минералну воду без укуса (слатка пића чине вас жедним!). Вриједно је пити често неколико гутљаја, тада ће га тело боље користити.
