Која дијета са ниским садржајем соли и холестеролом за хипертензију?

Кардиолог ми је, осим промене неких лекова, препоручио дијету са ниским нивоом холестерола (узимам лекове) и са мало соли. Исцрпљена сам потрагом за неким дијетама и не знам да ли се храним довољно и правилно. Дуго користим ограничења у исхрани. Како га укротити, посебно са ограниченом соли? Производа без соли практично нема. Како израчунати тих пола кашичице?

Препоручујем вам најздравију исхрану на свету, ДАСХ. Развили су га амерички нутриционисти за људе осетљиве на сол, савршено уравнотежене, такође у погледу холестерола и калијума. Као терапијска дијета, користи се и за мршављење. Заснован је на поврћу, риби, немасним млечним производима, живини и добрим мастима и зачинском биљу. Изузев брзе хране и готових производа као што су сосови у праху, папир за печење, супе у праху. Ознаке производа морају се прочитати и верификовати. Само 2 недеље "рехабилитације" од соли и имате укус бебе.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.