Јапан је на првом месту у укупном очекиваном трајању живота Светске здравствене организације (извештај за 2018. годину). Како Јапанци живе до дубоке старости? То је због многих фактора - богатства земље, здраве исхране, пуно спортских активности и на крају разумне, позитивне филозофије живота. Острво Окинава заузима посебно место у архипелагу дуговечности.
Преглед садржаја:
- Јапан: богатство и економски развој
- Јапан: СПА у земљи излазећег сунца.
- Јапан: здрава кухиња
- Јапан: Феномен острва Окинава
- Јапан: Икигаи - окинавска филозофија живота
- Јапан: Окинава дијета
Јапан није лако за живот због тешких временских појава или честих земљотреса, а опет Јапанци често живе и до 100 година у савршеном здрављу. Није онда чудо што читав свет посматра феномен ове острвске државе. Такође смо прикупили најважније информације о овој теми.
Јапан: богатство и економски развој
Наравно, важну улогу у благостању грађана имају изврсна економија, просперитет и ефикасно функционисање здравственог система.
Јапанска влада активна је не само на пољу доброг рефинансирања услуга, са којима у Пољској имамо великих проблема, већ и у превенцији. Бројне друштвене кампање досежу широку публику.
Јапанци су такође врло свесни да смо оно што једемо - здрава исхрана такође игра важну улогу у друштву. Влада такође редовно подсећа грађане Земље излазећег сунца на ово.
Такође вреди обратити пажњу на сјајан образовни систем, марљивост и отвореност за иновације. Образовани, имућнији људи статистички се боље брину о себи. Поред тога, већа средства у кућном буџету омогућавају занимљивије активности које промовишу здравље различитих врста - укључујући спорт и рекреацију.
Јапан: СПА у земљи излазећег сунца.
Јапанци су познати широм света и по здрављу и по лепоти. Нега коже посебно игра важну улогу у свакодневним козметичким поступцима. Већ дуги низ година Земља излазећег сунца стиче славу као тржиште СПА и биолошке регенерације које се динамично развија.
Специфичне природне и геолошке прилике су од велике важности. Срећом, висока сеизмичка активност нису само чести земљотреси, већ и хиљаде топлих извора.
У јапанској традицији купање и брига о беспрекорној хигијени имају веома дугу историју. У близини врела постоје класичне таверне зване риокан. А један од водених симбола Јапана су онсенс, односно премлаћивање врела, али и центри обнове око њих. Могу се наћи готово свуда - у планинама, у шуми, близу мора или у градовима.
Јапанци такође имају своје необичне третмане, типичне само за њих - попут СПА песка (око 15 минута се закопамо у врели песак, који делује као сауна).
Јапан: здрава кухиња
Јапанску кухињу повезујемо пре свега са суши. И да, то је важан елемент у кулинарској култури Земље излазећег сунца, али само један од многих - и не нужно основни. Јапанци воле да једу и радују се томе.
У савременом Јапану и слов фоод тренд и ... порнографија са храном имају своје манифестације. Кулинарски програми могу шокирати многе западњаке. На пример, није необично да елегантна жена у високим потпетицама зграби сирову (или још увек живу!) Рибу и поједе је целу пред одушевљеном публиком.
Риба и морски плодови заузимају важно место у јапанском менију. Ево и једног објашњења за њихово изванредно здравље. Влада такође брине о томе. 2005. је чак припремио препоруке за жељену исхрану.
Можда најздравија јапанска регионална дијета је она са Окинаве. Дакле, време је да погледамо феномен овог дела Јапана - пре свега због дуготрајности његових становника.
Такође прочитајте:
Јапанска кухиња - најздравија на свету
Далекоисточна дијета - богатство укуса и ароме
Јапан: Феномен острва Окинава
У просеку, на 100.000 Становништво Окинаве је приближно 24 стогодишњака. У целом Јапану то је преко 400 људи на милион. Нигде другде у свету се такви показатељи не постижу. Како се то догађа?
Вреди погледати ближе живот на Окинави и здравље локалног становништва. Истраживања показују да је у крви острвљана мало слободних радикала одговорних за старење ћелија. Поред тога, становници острва остају активни дуже и мање пате од деменције.
Још један занимљив аспект је недостатак железница - сви се крећу пешке, што такође доприноси савршеном облику тела.
И још занимљивије - Окинава је успела да у потпуности примени препоруку јапанске владе да се током дана уноси мање од 10 грама соли!
Као што видите, многи аспекти доприносе успеху острвљана. Позитивна, једноставна животна филозофија звана икигаи, као и специфична дијета - типична за Окинаву, такође играју важну улогу.
Јапан: Икигаи - окинавска филозофија живота
Животна филозофија икигаи потиче са острва Окинава. Преведено на пољски значи разлог за живот („ики“ - живети, „гаи“ - разлог).
Икигаи је универзални скуп једноставних препорука који вам омогућавају да водите рачуна и о свом здрављу и о унутрашњој равнотежи.
Ево најважнијих од њих:
- Не пензионишите се, будите потпуно активни.
- У животу брините о миру, не журите никуда.
- Јело оброка? Престаните када се осећате попуњеним за око 80 процената. Не преједите се и немојте гладовати.
- Вежбајте свакодневно - довољна је лагана вежба.
- Окружите се добрим пријатељима.
- Одржавајте стални контакт са природом.
- Пуно се насмешите, останите отворени и упознајте људе око себе.
- Живите у тренутку (царпе дием), у потпуности искусите шта се дешава и уживајте.
- Не брините због ствари које су ван ваше контроле. Не заборавите да будете захвални за све што доживите.
Јапан: Окинава дијета
Окинавска дијета је уско повезана са принципима филозофије икигаи. Мени се фокусира на разноликост састојака и њихов нискокалорични садржај. Велика већина су биљни производи. Месо и млечне производе углавном замењују риба, морски плодови, као и соја и производи од соје (укључујући тофу).
Занимљиво је да становници Окинаве једу врло мало глутена, јер воле пиринач уместо хлеба или тестенине.
Важну улогу играју и разни зачини, зелени чај и воће.
Вреди посебно обратити пажњу на три компоненте присутне у окинавској исхрани, које су у великој мери одговорне за дуговечност становника:
- омега-3 масне киселине (риба, морски плодови)
- антиоксиданти (нпр. од зеленог чаја)
- магнезијум (богат сојом, пасуљем, сезамом, слатким кромпиром и зеленим поврћем)
