Креч, или креч, је воће које има многе хранљиве вредности, а самим тим и лековита својства. Креч се сматра рођаком лимуна, али није само мањи, већ и киселији. Сок од лимете подржава рад јетре, а вода са кречем смањује тежину. Која још лековита својства има креч?
Креч, или креч, је цитрус из породице рутацеае чија су лековита својства и хранљиве вредности одавно цењене у Азији, одакле вероватно потиче.Из Азије су липе у Египат и друге регије северне Африке донели блискоисточни трговци у 10. веку. Маури су у 13. веку у Шпанију донели лимете, захваљујући којима се плод проширио на јужну Европу. Лимети су пут до Америке први пут пронашли 1493. године, током путовања Христофора Колумба, али су на Флориди заувек остали тек у 16. веку, када су их шпански колонизатори довели из Западне Индије. Тренутно се креч гаји у тропским и суптропским зонама, углавном у Индији, Мексику, Аргентини и Бразилу, као и у Европи, Египту и Флориди.
Преглед садржаја:
- Креч - својства против рака
- Креч подржава рад јетре
- Креч - хранљиве вредности
- Креч за декисељавање тела
- Креч јача имунитет
- Креч ублажава симптоме неурозе
- Креч и дијабетес
- Креч и трудноћа
- Креч - избор, складиштење, припрема
- Креч - употреба у кухињи
- Креч - употреба у козметици
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Креч - својства против рака
Креч садржи биофлавоноиде који имају антиоксидативна својства. Ова једињења уништавају слободне радикале кисеоника одговорне за стварање рака. Из тог разлога, креч се препоручује у профилакти против рака. Биофлавоноиди садржани у кречу такође штите од појаве кардиоваскуларних болести.
Креч подржава рад јетре и још много тога
Креч позитивно утиче на функционисање дигестивног система. Сок од лимете разређује жуч, што олакшава њен проток. Као резултат, побољшава функцију јетре. Слична својства има вода са кречом, која се додатно мршави.
Поред тога, истраживање научника са Хопкинс универзитета показује да се креч бори против бактерија Е. Цоли. Експеримент се састојао од додавања бактерија Е. Цоли и МС2 бактериофага соку креча. Испоставило се да се сок од лимете сналазио у уништавању бактерија боље од сунчевих зрака. Истраживачи тврде да би сок од лимете могао бити алтернатива таблетама за дезинфекцију воде.
Вреди знатиКреч - хранљиве вредности (на 100 г)
Енергетска вредност - 30 кцал
Протеини - 0,70 г
Масти - 0,20 г
Угљени хидрати - 10,54 г (укључујући шећере: 1,69 г)
Влакна - 2,8 г
Вода - 88,26 г
Минерали
Калцијум - 33 мг
Гвожђе - 0,60 мг
Магнезијум - 6 мг
Фосфор - 18 мг
Калијум - 102 мг
Натријум - 2 мг
Цинк - 0,11 мг
Витамини
Витамин Ц - 29,1 мг
Тиамин - 0,030 мг
Рибофлавин - 0,020 мг
Ниацин - 0.200 мг
Витамин Б6 - 0,043 мг
Витамин А - 50 ИУ
Витамин Е - 0,22 мг
Креч за декисељавање тела
Креч такође има алкализујућа својства - обезбеђује телу киселинско-базни баланс, због чега се препоручује у дијети која не закисељава. Закисељавање тела изазива болести као што су реуматизам, остеопороза, мигрена и депресија. Такође смањује имунитет и слаби тело.
Креч јача имунитет
Због врло високог садржаја витамина Ц (29,1 мг / 100г), креч значајно јача имуни систем. Сок од лимете такође има бактерицидна и дезинфекциона својства, због чега се препоручује нарочито у јесењем и зимском периоду за спречавање прехладе.
Креч је иначе креч, креч, креч, кисели креч.
Креч ублажава симптоме неурозе
Због високог садржаја калијума, креч позитивно утиче на функционисање нервног система. Захваљујући томе, помаже у борби против неурозе. Редовна конзумација креча ублажава симптоме неурастеније, као што су повећана хиперактивност, раздражљивост, цревна преосетљивост, проблеми са концентрацијом и лупање срца. Креч такође ублажава главобољу.
Креч и дијабетес
Креч је нискокалорично воће - 100 г воћа садржи само 30 кцал. Поред тога, има низак гликемијски индекс. Сок од лимете такође вам омогућава контролу нивоа глукозе у крви, па се препоручује особама које пате од дијабетеса и онима који се боре против гојазности.
Креч и трудноћа
Због богатог извора витамина и хранљивих вредности, креч се препоручује трудницама. Велика количина витамина Ц јача имунитет и стога штити од инфекција које могу бити опасне по здравље и живот детета. Сок од лимете позитивно делује на пробавни систем, па решава проблеме са дефекацијом, спречава дијареју и затвор. Такође ублажава јутарње мучнине. Креч снижава превисок крвни притисак, што може допринети прееклампсији, што доводи до превременог порођаја.
Вреди знатиКреч - избор, складиштење, припрема
Изаберите тврдо и тешко воће јер ће бити најсочније. Креч треба да има сјајну кожицу у распону од светле до интензивно зелене.
Благо смеђе бојење на кожи не утиче на укус, али већа места и нежна места указују на труло воће. С друге стране, тврда, наборана кора је знак да је креч сув.
Кречно воће треба чувати на хладном месту или на собној температури. Вриједно је запамтити да је креч врло упијајући мирис, па не бисте требали држати ово воће у фрижидеру. Ако га складиштите поред других производа, креч се може мешати са другим мирисима, чинећи га лепшим. Ако ово желимо да избегнемо, добро решење је ставити воће у фолијску врећу како не би дошло у директан контакт са другим производима.
Воће на собној температури је сочније, али оно које се држи у фрижидеру дуже остаје свеже.
Креч - употреба у кухињи
Лиме је изузетно ароматично воће, због чега је своју употребу пронашло у кухињи. Популаран је додатак пићима и алкохолним пићима. Најпознатији је мојито - пиће са Кубе, које свој освежавајући укус дугује кречу. Креч је такође одличан састојак сокова и сорбета. Још једно пиће уз које креч иде добро је чај. Креч се користи и као додатак салатама и посластицама. Одлично се слаже са морским плодовима.
Добро је знати да вам је потребно шест до девет плодова (у зависности од величине и сорте лимете) да бисте направили једну чашу сока од лимете. Да бисте олакшали ручно цеђење лимете, воће ваљајте на тврду подлогу пре него што га лагано притиснете. Вреди знати да сок од два лимуна одговара соку од три лимете.
Креч - употреба у козметици
Креч, попут лимуна, савршено побољшава стање коже и одлаже процес старења. Због високог садржаја флавоноида, креч негује кожу и заглађује боре. Поред тога, има осветљавајућа и регенерирајућа својства, захваљујући којима се користи у козметици. Креч се користи у производима дизајнираним за чишћење коже и борбу против промене боје. Козметика која садржи креч олакшава подочњаке и уједначава тонус коже. Креч такође има својства омекшавања. Уз дужу употребу креча, можете омекшати и ослободити се тврде, жуљевите епидерме. Због високог садржаја витамина А, креч такође благотворно делује на стање косе и ноктију. Регенерише их и спречава њихово слабљење.
О аутору Вероника Руминска Дипломирала је пољску филологију са уредничком и издавачком специјализацијом на Универзитету у Варшави. Своја интересовања везана за рад уредника развила је већ током мастер студија, активно сарађујући са Порадникздровие.пл на уређивачком путу и друштвеним мрежама. Приватно, љубитељ добре кримиће и јахања.Прочитајте још чланака овог аутора
