ДУБА - особине и хранљиве вредности. Какви витамини у дињи?

Погледајте још фотографија Диње - врсте 5

Диња је воће чија би својства и хранљиве вредности требало да цене посебно људи који се боре са хипертензијом и атеросклерозом. Диња спречава накупљање плака и регулише крвни притисак. Поред тога, диња подржава рад очију и омогућава вам да дуже останете препланули. Такође је ефикасно средство за мршављење. Провери шта још диња мора да ради.

Диња је воће чија су својства и нутритивне вредности цењена од давнина. Већ тада се ово воће гајило на Нилу. У Европу је дошао у 15. веку и одмах је постао популаран међу гурманима и више. Лекари природне медицине препоручили су његову конзумацију у реконвалесценцији након болести, код реуматизма и код бубрега, јер нежно подстиче рад овог органа и има диуретичко дејство. Ово нису једине здравствене користи диње.

Диња може заштитити од рака и атеросклерозе

Сорте диње са наранџастим месом (укључујући диња, мелба) ризница су бета-каротена, односно провитамина А. То је једињење које припада групи каротеноида (наранџасти, црвени и жути биљни пигменти), које је антиоксиданс који штити од развоја одређених карцинома и атеросклерозе . Поред тога, бета-каротен подржава функционисање вида, а такође вам омогућава да дуже останете препланули.

Диња припада породици тикве. То је врста краставца чији је јестиви део воће

Диња за хипертензију

Диња садржи и калијум - елемент чија је једна од главних улога регулација крвног притиска. Истраживања показују да укључивање велике количине калијума штити од развоја хипертензије, а такође олакшава контролу притиска код пацијената са хипертензијом. С друге стране, премали унос калијума може повећати крвни притисак. Према стручњацима са Института за храну и исхрану (Нутриционистички стандарди за пољско становништво - амандман), дневно треба уносити приближно 4.700 мг калијума дневно. 100 грама диње садржи - у зависности од врсте - до 267 мг овог елемента, па ће ово воће ефикасно надокнадити све недостатке.

Такође прочитајте: Лубеница - хранљива својства. Лубеница повећава потенцију и подржава рад срца Банане - својства и хранљиве вредности. Какви витамини у бананама? Манго - хранљиве особине. Како ољуштити и појести манго? Ово ће вам бити корисно

Нутритивне вредности диње диње (касаба) (на 100 г)

Енергетска вредност - 34/28 кцал
Укупни протеини - 0,84 / 1,11 г.
Масти - 0,19 / 0,10 г
Угљени хидрати - 8,16 / 6,58 г (укључујући једноставне шећере 7,86 / 5,69)
Влакна - 0,9 г

Витамини

Витамин Ц - 36,7 / 21,8 мг
Тиамин - 0,041 / 0,015 мг
Рибофлавин - 0,019 / 0,031 мг
Ниацин - 0,734 / 0,232 мг
Витамин Б6 - 0,072 / 0,163 мг
Фолна киселина - 21/8 µг
Витамин А - 3382 / - ИУ
Витамин Е - 0,05 / 0,05 мг
Витамин К - 2,5 / 2,5 µг

Минерали

Калцијум - 9/11 мг
Гвожђе - 0,21 / 0,34 мг
Магнезијум - 12/11 мг
Фосфор - 15/5 мг
Калијум - 267/182 мг
Натријум - 16/9 мг
Цинк - 0,18 / 0,07 мг

Извор података: УСДА Национална база података о хранљивим састојцима

Диња за живце

Диња садржи витамине Б, који су одговорни за правилно функционисање нервног система, укљ. побољшати расположење и концентрацију, као и олакшати заспање. Због тога би до диње требало посебно доћи људима који живе под стресом и имају проблема са спавањем.

Диња за мршављење

Већина (око 90%) диње састоји се од воде и има мало калорија, а поред тога садржи и цитрулин - аминокиселину која је укључена у производњу хормона раста који убрзава губитак тежине. Према томе, људи који се боре са непотребним килограмима треба да укључују дињу у исхрану.

Важно

Диња није за дијабетичаре

Диња припада производима са високим гликемијским индексом (ИГ = 60), стога је не могу јести људи са дијабетесом.

Диња и алергија - чувајте се алергије на полен траве!

Диња може изазвати унакрсну алергију. То је стање у којем особа алергична на један алерген може такође развити алергијску реакцију након контакта са другом супстанцом која има сличну структуру и / или потиче из исте групе алергена. Људи алергични на полен траве такође могу развити алергијску реакцију након конзумирања диње, лубенице и поморанџи.

Диња - употреба у кухињи

Сочно и ароматично месо диње савршен је додатак воћним салатама. С друге стране, жута диња меда савршено се слаже са парма шунком. Зелена диња се, пак, одлично слаже са јелима од морских плодова. Диња галиа најбоље је додавати сладоледу и десертима.

>>> Испробајте КОКТЕЛ РЕЦЕПТ са зеленим ДУПОМ, јагодама, бананама и спанаћем

Диња - употреба у козметици

Екстракт диње је компонента хидратантних, регенеришућих крема и крема против бора. Није ни чудо - диња садржи витамине Ц и Е и бета-каротен - антиоксиданте који одлажу процес старења и такође одржавају кожу здравом.

Рецепт за газпачо од наранџасте диње и поврће

Извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН

Ово ће вам бити корисно

Диња - мед, диња, галија. Врсте диња

• медена диња - има жуту или зеленкасту кожицу и жуто и слатко месо
• диња диње - препознаћете је по златнозеленој кожици која је прекривена карактеристичном белом мрежицом, као и по наранџастом месу
• диња галиа има жуту кожицу која је такође прекривена мрежицом и светло зелено месо
• диња емир - има бледо зелену кожу и наранџасто месо
• Диња Мелба - има кремасту кожу прекривену мрежицом и наранџастим месом
• диња од целадона - има зелену кожицу прекривену мрежицом и месом аквамарина