Масна јетра: дијета за масну јетру. Шта могу јести пацијенти са масном јетром?

Дијета за обољење масне јетре тренутно је најефикаснији третман за ово стање. Правилно састављен нутриционистички план не само да ће ублажити симптоме масне јетре, већ и елиминисати узроке болести. Проверите како изгледа дијета за масну јетру.

Масна болест јетре је болест чији је примарни третман дијета. Дијета за масну јетру треба да буде првенствено богата протеинима, јер је јетри потребан овај хранљиви састојак као градивни блок за регенерацију. Поред тога, масна јетра треба да буде нискоенергетска и немасна.

Слушајте о дијети за масну јетру. Шта треба да једете, а шта не? Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.

Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео

Масна јетра: правила дијете за масну јетру

У исхрани масне јетре главну улогу треба да имају корисни животињски протеини (беланчевина, млеко, месо, живина, риба). Посебно су драгоцени млечни производи богати корисним бактеријама рода Лацтобациллус и Бифидобацтериум. У случају обољења јетре, препоручује се конзумација око 1-2 г протеина / кг телесне тежине дневно.

Дијета за масну јетру треба да има мало масти, што не значи да оне уопште не смеју бити укључене у пацијентов мени. Треба имати на уму да су масти преносиоци витамина растворљивих у уљу (А, Д, Е, К). У масној јетри препоручује се јести углавном хладно пресоване биљне масти, нпр. Сунцокретово уље, сојино уље и маслиново уље. Маслац се такође може наћи у пацијентовом менију, али маргарини се не препоручују.Људи који пате од безалкохолне масне јетре треба да уклоне храну богату засићеним масним киселинама из своје дијете. Ту спадају, између осталих животињска маст (свињска маст) или свињетина, и сир и прерађени сир. Поред тога, пацијенти треба да ограниче конзумацију ораха.

Током дијете није препоручљиво јести пржене производе. Међутим, ако одлучите да једете пржену храну, пржите их на биљним уљима.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Сазнајте више. Такође прочитајте: Дијета за чиреве у акутној фази пептичне чирне болести. Шта јести кад имате чир ... БОГАТА ХРАНСКА ДИЈЕТА не само за затвор. Шта је дијета богата влакнима ... Дијета и рак. Шта јести да би се избегао рак? Масна јетра: узроци и симптоми

Такође је вредно поменути супе, које се често праве са масним залихама и костима. У случају масне јетре, они се не препоручују. Такође није препоручљиво додавати павлаку и роук у супе, као и печурке. Супе треба припремати на бази немасног месног фонда.

У овој врсти дијете треба да доминирају сложени угљени хидрати, тј. Скроб. Полако се апсорбује, не узрокујући скок нивоа шећера у крви. Залиха скроба претварају се у гликоген, који је јетри потребан да одржи стални ниво шећера у крви између оброка и током спавања. Заузврат, једноставни угљени хидрати, тј. Шећери, брзо се апсорбују из дигестивног система, а њихов вишак може проузроковати накупљање масти у телу, такође у јетри. Из тог разлога би требало ограничити њихову потрошњу. Нарочито не препоручљива врста шећера је фруктоза, тј. Шећер добијен из воћа. Због тога се пацијентима саветује да ограниче конзумацију воћа на приближно 300 г дневно, а такође да одустану од конзумације воћних сокова. Имајте на уму да је фруктоза такође састојак меда, џемова, воћних јогурта и млечних десерта.

Потрошња сложених угљених хидрата треба да зависи од тежине пацијента. Људи са прекомерном тежином не би требало да ограничавају потрошњу. Људи са прекомерном тежином или гојазношћу требали би да раде супротно.

Дијета за масну јетру - шта можете јести? Производи који се препоручују и не препоручују у исхрани масне јетре

	Препоручени производи	Производи се не препоручују
Млечни производи	усирено млеко, природни јогурт, кефир, природна млаћеница Посни бели сир, полумасни, природни, хомогенизовани сир, посни или полумасни меко кувана јаја	павлака бели масни сир, сеоски сир жути и прерађени сиреви Фета и плави сиреви тврдо кувана и пржена јаја
Производи од житарица	светли и тамни хлеб средњезрна крупица: масурски јечам, сеоски јечам, краковска крупица, просо житарице: јечам, пшеница, зоб фина тестенина (нити)	хлеб са карамелом, медом или сладом крупна крупица: јечам, бисерни јечам, хељда муесли лабави пиринач, густа тестенина
Месо и наресци	хладни нарезци и немасно месо, изнутрице и неки немасни производи од њих	сушено месо и масно месо, неки производи изнутрице, нпр. јетра, браон
Поврће	кисели парадајз и краставци (без коже), радич, кинески купус, копар, поточарка, млади першун, нарибана шаргарепа, хрскава и зелена салата	свежи краставац, лук, бибер, празилук, власац, ротквица и ротквица, суво семе махунарки: грашак, пасуљ, соја, сочиво, боранија, кукуруз
Воће	јабука (по могућности нарибана на моуссе или печена или кувана) банана, киви, бресква и нектарине (ољуштене), диња, лубеница, мандарине	грожђе, рибизла, огрозд, малине, јагоде, боровнице, шљиве, крушке, грејпфрут, поморанџе, воће у сирћету, сушено воће