Јетра раздваја вредна једињења и одваја их од „смећа“. Супстанце извучене храном улазе у јетру из црева, панкреаса и слезине. Тада се разлажу на лако сварљиве шећере, масти и протеине. Сувишни производи ових промена враћају се у црева и излучују се напоље. То значи да се све што једете - било здраво или отровно - прерађује у јетри. Погледајте шта елиминисати из свакодневне дијете да бисте дуже уживали у здравој јетри.
Јетра има невероватну способност регенерације (под условом да је здрава!). То је највише васкуларизован орган, а хемијска једињења до њега теку заједно са крвљу, стимулишући ћелије да се обнављају. Глутатион има посебну улогу у овом процесу - главни је неутрализатор токсина који доспевају у јетру. Што је више штетних једињења у храни, то се више конзумира глутатион. За његову производњу су вам потребни, између осталих аминокиселина цистеин и витамин Ц. Извор цистеина су јаја, млечни производи, цела зрна. Витамин Ц углавном обезбеђује воће. То су производи које треба укључити у нашу свакодневну исхрану како бисмо повећали количину глутатиона и подржали регенерацију јетре.
Ово ће вам бити корисно
3 пута НЕ!
- Ако сте на дијети, немојте губити више од 2 кг месечно, јер брже мршавите, ризикујете масну јетру.
- Ако имате осетљиву жучну кесу, немојте пити хладна пића јер они стежу тубуле који преносе жуч.
- Ако узимате пуно лекова, посебно лекова против болова, немојте преоптеретити јетру масном храном, слаткишима и пушењем, јер се неће носити са вишком токсина.
Подржавање рада јетре
Тако да се дебела гозба посута алкохолом не заврши побуном јетре, пре свега, једите и пијте умерено. Такође можете да узмете један од препарата који се продају без рецепта који штите ћелије јетре, као што су Рафахолин, Силимарол, Хепатил и Ессентиале Форте, пре јела. По повратку кући удобно лезите, олабавите одећу око појаса и, ако је потребно, ставите боцу са топлом водом на стомак - топлота ће вас опустити и олакшати проток више жучи, коју је јетра морала да произведе да би сварила масноћу и алкохол.
Вакцинишите се како бисте заштитили јетру
Нарочито су смртоносни вируси ХАВ (скраћено од вирус хепатитиса А), ХБВ, ХЦВ који узрокују хепатитис. Лако је избећи инфекцију вирусом А - морате водити рачуна о хигијени, прати поврће и воће, јер вирус улази у тело кроз дигестивни тракт. Вируси Б и Ц - најопаснији - шире се крвљу. Најбоља заштита од њих биле би вакцине. А у случају вируса Б таква вакцина постоји. За сада нема заштите против Ц.
Одустаните од алкохола и избећи ћете многе болести јетре
Највеће тровање јетре је алкохол, такође алкохол са мало алкохола, јер узрокује неповратне промене у његовом месу. Најчешћи је узрок трајног оштећења јетре у Француској, Швајцарској и Италији, где се пије пуно вина. Напомена: горе је пити свакодневно него на пример напити се једном недељно. Јетри су потребни дуги периоди потпуне апстиненције да би процеси обнављања ћелија успели.
Јетра не воли животињске масти
Животињске масти је изузетно тешко прерадити и садрже пуно токсина. Њихово варење огроман је напор за јетру и терет упоредив са алкохолом. Због тога ограничите конзумацију меса на 2 оброка недељно. Изаберите немасну живину и рибу, а црвено месо - свињетину и говедину - сачувајте за посебне прилике. А пошто су телу потребни витамини растворљиви у масти, додајте у храну хладно пресована биљна уља.
месечни "Здровие"
Прочитајте и: Прехрањена ЈЕТРА - брза помоћ Желите ли престати пушити? Урадите тест мотивације Повећана јетра - да ли је опасна? Узроци и лечење
