Најновије истраживање у људској физиологији показује да не постоји ниједна ефикасна дијета која би одговарала свима. Испада да свако од нас различито реагује на исту храну. Оно што је добро за неке људе може бити штетно за друге. Према томе, дијета треба бити што више индивидуализована и одабрана за одређену особу. То је оно чиме се бави дијететичар будућности.
Чак и такозвана здрава храна попут репе, јабука, парадајза или белог лука код неких људи може да изазове осетљивост на храну. Показало се да су храна и адитиви за храну одговорни за многе болести и здравствене проблеме. Тешко је самостално дијагнозирати, јер како повезати чињеницу да ћете сутрадан, након што поједете омиљену харингу са луком, заболети глава? Овакве реакције као што су главобоља, мигрена, болови у мишићима и зглобовима, артритис, згага, рефлукс, несаница и хронични умор, па чак и озбиљнија стања попут хроничног синуситиса - могу бити симптом преосетљивости на храну, познату и као одложена алергија на храну.
Такође прочитајте: Зашто се дебљате? Како се дебљаш? Индекс телесне масти ВХР Калкулатор калорија Идеалне формуле за телесну тежину
Алергијска реакција на храну - тест алергије
Као и код сваке алергије, тело реагује на алергени фактор активирањем имунолошког система (имунолошки одговор).
Да ли је могуће сазнати која нам храна и храна не служи? Ово се испитује помоћу патентираног МРТ (Медиатор Релеасе Тест) теста крви. Независне научне студије широм света потврдиле су да је МРТ тренутно најтачнији и најсвеобухватнији тест за преосетљивост на храну и адитиве за храну. На основу резултата испитивања развија се индивидуални програм исхране. Овај програм није пребројавање калорија нити изгладњивање и постепено постаје доживотна дијета.
Таква дијета има дугорочни исцелитељски ефекат. Могу га користити људи који желе да смршају, али и они који пате од озбиљних медицинских болести и, упркос скупом лечењу, њихове болести не нестају. Често комбиновање третмана са индивидуалним дијеталним програмом доводи до опоравка.
Тек недавно, захваљујући тестовима који су откривали одложену алергију на храну, испоставило се зашто људи који се дуги низ година боре са прекомерном тежином користе рестриктивне дијете и не мршаве. Захваљујући истраживањима, сада је познато да многи од њих имају одложену алергију на храну. Као резултат одложене алергијске реакције на неки састојак (е) хране, тело пролази кроз процесе задржавања воде, што резултира ефектом отока. Тело такође губи способност да правилно управља масноћама - отуда и дебљање.
Алерголози су такође приметили изузетну правилност да људи који пате од алергија на храну врло често зависе од хране на коју су алергични. Постају зависни од једења и имају прекомерни апетит. Према алерголозима, веза између зависности и алергије изузетно је блиска. На пример, ако сте алергични на кафу, симптоми се не појављују одмах након што сте је попили, већ чак и након неколико сати, у облику главобоље. У то време, међутим, по правилу човек попије још једну шољу, не слутећи да је кафа та која узрокује бол.
Алергије на храну код деце
Алергије на храну код деце, према студијама, муче сваког десетог од њих. Најмлађи их често наслеђују од родитеља, али ризик од алергије на храну код детета такође може бити минимизиран.Који су симптоми алергије на храну код детета? Која је разлика између алергије на храну и интолеранције на храну? Послушајте нашу стручњаку - дијететичарку Агниесзку Пискаłа.
Алергије на храну код децеНашу веб страницу развијамо приказивањем огласа.
Блокирањем огласа не дозвољавате нам да креирамо вредан садржај.
Онемогућите АдБлоцк и освежите страницу.
месечни "Здровие"
