Од детињства сам увек била мршава и нисам могла да се угојим. Како сам био старији, радио сам све тестове и 100% сам здрав, али још увек не могу да се угојим. Имам 18 година и имам 44 килограма. Без обзира шта једем или колико - не могу да се угојим. За мене је то заиста велики комплекс, јер сви мисле да имам анорексију.
Разумем да сте чврсти и таква реакција околине може бити не само оптерећујућа већ и непријатна. Желео бих да помогнем, па вас молимо да следите доленаведене савете, можда ће они успети (све док их већ не следите).
Основни савети о исхрани
Једите 5-6 оброка дневно - 3 главна оброка (ја доручак, ручак, вечера и 2-3 грицкалице, које добровољно можете одабрати са припремљене листе). Важно је да се оброци распоређују током времена, по могућности на свака 3 сата, не ређе од сваких 5, а да се последњи догоди најкасније 3 сата пре спавања. Без обзира у колико сати устајете, покушајте да испланирате дан тако да има времена за оброке. Део течности током дана требало би да чине сокови и ферментисана пића (кефир, јогурти, млаћеница). Увек једите грицкалице попут ораха, сувог воћа, чоколаде са 80% какаоа. Покушајте да једете полако, производи ће бити уситњени и самим тим боље сварљиви. Важно је да током овог времена научите неке принципе рационалне исхране, које ћете касније лако користити.
Савети о припреми оброка у енергетски богатој исхрани
Изаберите корисне производе богате храњивим састојцима. Доручак треба да буде оброк богат протеинима и угљеним хидратима. Ако за доручак једете житарице, просо, додајте орахе, сушено воће, суво грожђе, лековито воће, цхиа семенке, бадемов моуссе, сипајте јогурт (не лаган). Ако одаберете хлеб, подмажите их путером (обичним или бадемовим), прекријте козјим сиром, тофуом, хумусом, лососом, шунком, поврћем и поспите семенкама.
Ако можете, поједите ручак из два јела. Запамтите да 2. курс треба да садржи праву количину угљених хидрата (крупица, смеђи пиринач, тестенине од целих зрна, које можете додатно прелити сосом). Поред тога, мора да садржи протеине из меса или рибе и део поврћа са биљном масти (хладно пресована маслина или висококвалитетно уље).
При кувању: додајте масноћу за печење, пржите и динстајте јела са кокосовим уљем, маслиновим уљем (само увек на ниској температури како би се спречило стварање трансмасти), додајте маслиново уље и ланено уље Будвиг (хладно, свеже и Само од тамне бочице, јер брзо оксидира), правите сосеве од 22% креме, маслиновог уља и уља.
Као грицкалице једите семе сваки дан (бундева, семе сунцокрета, орашасти плодови и сушено воће, као што су шљиве, кајсије, суво грожђе, бруснице). Добро је што сушено воће није сумпорисано (вреди купити органско). Пијте милксхаке, прави какао, воћне смоотхије. Не купујте лагане производе.
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
