Здрава храна

Не морате кухати читаво јутро да бисте припремили нешто брзо, хранљиво и здраво. Јела која предлажемо у наставку су спремна за мање од тридесет минута.

Рецепти за здраву и брзу храну

За предјело одлучите се за кашу с маслинама и ментом . То је медитерански рецепт, јефтин (три еура по особи) и укусан са само 290 калорија.

Тартаре од лососа је лако припремљено јело које ће изненадити ваше госте. Овај оброк се препоручује за ваш џеп - три евра по особи - као и за вашу силуету јер садржи само 300 калорија.

Ако сте један од оних који више воле месо за рибу, на свој јеловник уврстите свињске котлете са роштиља . Јело са само 260 калорија савршено за најхладније зимске дане. Цена овог оброка по особи је два евра.

За десерт позовите укусне јагоде са шлагом и боровницама по цени од једног евра по особи са 260 калорија.

Здрава храна за мршављење

Нискокалорична храна може бити укусна као и добра пица или најбољи хамбургер.

Да бисте подстакли свој апетит, припремите неколико канапета од тофуа и бибера . То је храњив рецепт који пружа 270 калорија. Ово јело коштат ће вас само један еуро, а спремно је за само двадесет минута.

Припремите кајгану од зеленог пасуља и грашка, а за десерт узмите јогурт.
Иако можете користити замрзнуто поврће тако да их не морате опрати и насјецкати, најбоља опција је да то урадите са свјежим и сезонским поврћем. Прво, зелени пасуљ и грашак нарежите на лаганој ватри док не омекшају. Додајте тучено јаје и мешајте док не постави. Јаје садржи протеине високе биолошке вредности и витамине Б1, Б2, Б12, фолну киселину и витамин А. Поврће обезбеђује минерале, влакна и витамине. Јогурт је извор калцијума, основног минерала за тело.

Сусхи је забавно и уравнотежено јело (230 калорија) са егзотичним додиром. Комбинација укуса и састојака сушија савршена је за ручак и вечеру. Цена овог јела је око три евра по особи. За то ће вам требати 200 г смрзнутог ослића, 200 г лососа, шећер, копар, две кашике сирћета, бибер, першун, вода и мало вотке.

Ако сте гладни, одлучите се за хрскаву касаву и штрудле од поврћа . Уз допринос од 260 калорија, ово укусно јело помоћи ће вам да одржавате линију.

Здрава и јефтина храна

Кључ здраве и јефтине прехране лежи у привилегирању локалног, сезонског воћа, поврћа, меса и рибе.


Да бисте подстакли свој апетит, припремите мало патлиџана и сира. Било да се ради о јелу или поклопцу, овај дип неће угрозити ваш џеп. Цена овог јела је један до два евра по особи и пружа 280 калорија.

Печене јабуке са захвалним месом права су посластица за јела од само једног евра по особи. Ово јело пружа 253 калорије.

Здрава и богата јела

Сочна лазање од тиквица са ћуретином и пире кромпиром увек је добра опција. Слојеви тиквица замењују традиционалну тестенину од лазање. Тиквице нарежите на кришке и скухајте на роштиљу с мало уља. Ставите неколико кришки на тањир, прекријте их природним парадајзом и неколико комада ћуретине, а на врх ставите још један слој тиквица. Лазање послужите с пиреом од крумпира, а свој јеловник употпуните крушком.

Тиквице су богате фолном киселином и витамином А. Садрже и влакна потребна за борбу против опстипације. Ћуретина обезбеђује беланчевине протеине, а крушка, својим високим садржајем влакана и минерала попут калијума, помаже у стварању костију и зуба и неопходна је за правилно функционисање мишића.

Сендвич са пилетином идеално је јело за било које доба дана и доба године. Ваше тело и џеп биће вам захвални јер овај мени доприноси само 200 калорија и кошта око два евра. Требаће вам хлеб од целог зрна, пилећа прса, маслиново уље, чери парадајз, две кашике мајонеза, кашика соса за роштиљ, краставац, кашика меда, кашика сенфа, пола салате, шаргарепа и мало кечапа.

Прво оперите, оциједите и исеците салату на мање комаде и додајте мајонез. Затим помешајте мед, сенф, сос са роштиља, кечап и маслиново уље. Поспите пилећа прса и премажите је сосом. Са друге стране, пржите пилећа прса на роштиљу док не порумени.

Затим изрежите кришке хлеба у два правоугаоника и хлеб намажите кремом од зелене салате. Груду и парадајз нарежите на танке кришке и ставите на врх хлеба. Огулите шаргарепу и исеците је на штапиће поред краставца. На крају ставите и прекријте другом кришком намазаном кремом од зелене салате.

Јастог газпацхо, осим што је идеално освежавајуће јело за вруће дане, уједно и једно од најздравијих. Уживање у овој хладној јухи од морских плодова коштат ће вас само пет еура. За припрему вам неће требати више од 30 минута, а осигурава вам само 240 калорија.

Богат и здрав оброк за децу

Крема од поврћа, пилећа прса и јабука. За припрему креме потребна вам је шаргарепа, зелени пасуљ, грашак и кромпир исечен на мале комаде. Ставите их у тепсију и прекријте их водом и оставите да се кувају двадесетак минута. Кад се кромпир скува додајте цртицу маслиновог уља и све добро смрвите. Као главно јело припремите пилећа прса са роштиља. Како десерт нуди вашем детету јабуку.

Кромпир даје енергију, пилећа прса садрже протеине високе биолошке вриједности и поврће, много витамина и влакана. Јабука је једно од најпотпунијих воћа које постоји јер поред витамина и влакана садржи и важне аминокиселине за функционисање мишића.

Крема од зелене салате, рибље крокете са пире кромпиром и бананама. За крему вам треба пола салате, пор и кромпир. Све поврће ставите у лончић и додајте мрљу уља, пола чаше млека и литар домаћег говеђег јухе. Кад се скувају, здробите их и уклоните све праменове пор. Да би крокети изабрали рибљи филе без костију, скувајте га, здробите и помешајте са густим бешамелом; оставите да се охлади, направите мале куглице, додајте им јаје и сланутак и оставите да се пећи браон. Ако печете крокете уместо да их пржите, добит ћете тањи тањир. Не заборавите да послужите крокете са пире кромпиром и као десерт, понудите банану.

Зелена салата садржи антиоксиданте (фолну киселину) и витамине Ц, Е који јој помажу да расте и спречава стање анемије. Крокети нуде протеине, а пире кромпир пружа угљене хидрате баш као и банане, који је такође богат калијумом и магнезијумом, два минерала који пружају енергију и побољшавају рад мишића.

Фото: © Субботина Анна - Схуттерстоцк.цом