Нана је одличан додатак и храни и пићу. Освежава, даје пријатан мирис, иако има прилично интензиван укус. Савршено се слаже са слатким, па отуда и идеја да то направите ... шећер!
Нани шећер је добро правити од младих петељки нане, јер су мирисније и мекше. За шта се такав шећер може користити? За чај, пиће, као и за печење колача или прављење других слаткиша.
Његова припрема је врло једноставна - младе стабљике нане се секу, испирају, уклањају тврди делови, а затим лагано осуше. Ставите осушене стабљике у блендер, додајте сок од пола лимуна и блендајте.
Готов? Ставите ову нану у теглу или другу посуду, а затим додајте шећер - у пропорцији од 200 грама нане до 80 грама шећера.
Овако припремљен шећер чувајте у фрижидеру!
Препоручујемо: Шећер и здравље. Да ли је шећер штетан?
Нани шећер може се успешно припремити за зиму. Тада за његову припрему није могуће користити свежу нану, па се могу правити залихе. Нани шећер је одличан за чај!
.jpg)
.jpg)
